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吉安红毛鸭
  • 吉安红毛鸭     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛鸭   [江西特产-吉州区 特产]
    　吉安红毛鸭原产于遂川等县，是以加工板鸭为主要用途的肉蛋兼用型品种，是加工“南安...5°58′～27°58′ 　　 AGI2010-02-00244吉安红毛鸭为农产品地理标志产品。   详情
吉州古瓷
  • 吉州古瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：古瓷   [江西特产-吉州区 特产]
    吉州古瓷，始制于唐末，其独具特色的产品，一直为国内外人士所珍视和仰慕。在宋元时期...研制的琉璃釉建筑陶瓷新产品，经轻工部陶瓷研究所物化测试，各项指标符合标准。从而填补了我省的空白。   详情
鸡汁仙鱼卷
  • 鸡汁仙鱼卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼卷   [江西特产-吉州区 特产]
    主料：桂鱼1000克。 配料：王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。...，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成。 特点：鲜香，食用价值高    详情
铜鼓包圆
  • 铜鼓包圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包圆   [江西特产-吉州区 特产]
    是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由...形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原；来自闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。    详情
独占鳌头
  • 独占鳌头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳌头   [江西特产-吉州区 特产]
    特点 　　 虾脆、酸甜可口 　　 原料 　　 袁河大虾 　...石听后，高兴的收下这个学生。“独占鳌头”这道菜也因此流传至今，成为新余民间经久不衰的佳肴。 　　   详情
茅坪粉蒸鹅
  • 茅坪粉蒸鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸鹅   [江西特产-吉州区 特产]
    原料：活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱 、料酒、精...流程：鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜 　　成菜标准：色泽：未黄 味型：咸鲜 质感：软烂   详情
滋补乌鸡
  • 滋补乌鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乌鸡   [江西特产-吉州区 特产]
    滋补乌鸡。乌鸡配上红枣，连子，百合， 熟火腿，加上适量精盐，料酒，食盐蒸制而成，...—炸至——蒸至——成菜 　　成菜特点：色泽：黑白相间 　　味型：咸 鲜 　　觉感：酥 烂 　　   详情
吉安堆花特曲
  • 吉安堆花特曲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：特曲   [江西特产-吉州区 特产]
    吉安堆花特曲（原名吉安堆花酒）始酿历史有数百年。相传南宁末年宰相文天祥当年在吉安...开的全国评酒会上，此酒又获得专家们"无色透明，浓香带药香，入口浓郁、尾净"的赞誉。 　　    详情
吉安味源酱油
  • 吉安味源酱油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱油   [江西特产-吉州区 特产]
    吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料，经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年...白，不沉淀、久葳不变质，是制作菜肴的必备佐料，曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。 　　    详情
马尾松
  • 马尾松     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：尾松   [江西特产-吉州区 特产]
    马尾松属马尾科植物，喜阳光，适应性强，丘陵、岗地、瘠薄土壤均能生长，是绿化宜林荒...万亩，占全区国土面积15.4%，活立木蓄积量2160万立方米，是本区主要的用材、薪炭和产脂树种。   详情
湿地松
  • 湿地松     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：地松   [江西特产-吉州区 特产]
    湿地松为速生常绿乔木，原产于北美东南沿海、古巴、中美洲等地，喜生于海拔150--...尾松。此外，其树干能直、材质轻、纹理直、材性好，是建筑、家具、林化、桥梁、造纸等工业的用材原料。   详情
吉安堆花酒
  • 吉安堆花酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花酒   [江西特产-吉州区 特产]
    吉安堆花酒是江西省吉安市吉州区的特产。堆花酒酒色清澈、味绵甜、质醇美。以“清壳透...“堆花”商标被评为第四届江西省著名商标。2002年堆花系列白酒再次被评为江西重点保护产品。 　　   详情

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