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吐鲁番葡萄
  • 吐鲁番葡萄     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葡萄   [新疆特产-高昌区 特产]
      新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。据史书记载,早在2000多年前西汉...外。吐鲁番葡萄为地理标志保护产品。吐鲁番葡萄为地理标志证明商标。吐鲁番葡萄为农产品地理标志产品。   详情
吐鲁番葡萄干
  • 吐鲁番葡萄干     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:萄干   [新疆特产-高昌区 特产]
    地域范围    吐鲁番市及周边地区,具体为吐鲁番市、鄯善县、托克逊县、兵团农十三...鲁番葡萄干为地理标志保护产品。吐鲁番葡萄干为地理标志证明商标。吐鲁番葡萄干为农产品地理标志产品。   详情
吐鲁番斗鸡
  • 吐鲁番斗鸡     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:斗鸡   [新疆特产-高昌区 特产]
    吐鲁番斗鸡素以鸡冠血红,羽毛绚烂,趾高气昂,神气活现而著称,在吱吱戏闹,啾啾争食...量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。   吐鲁番斗鸡为地理标志保护产品。   详情
吐鲁番黑羊
  • 吐鲁番黑羊     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黑羊   [新疆特产-高昌区 特产]
    吐鲁番黑羊    新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄...其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。吐鲁番黑羊为地理标志保护产品。   详情
吐鲁番葡萄酒
  • 吐鲁番葡萄酒     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:萄酒   [新疆特产-高昌区 特产]
    吐鲁番葡萄酒是新疆吐鲁番市高昌区的特产。   吐鲁番葡萄酒    新疆维吾尔自治...    新疆维吾尔自治区地方标准:《吐鲁番葡萄酒》(草案)   吐鲁番葡萄酒为地理标志保护产品。   详情
新疆长绒棉
  • 新疆长绒棉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:绒棉   [新疆特产-高昌区 特产]
    因纤维较长而得名。产于新疆吐鲁番盆地、塔里木盆地的阿克苏、巴音郭楞、喀什等到地,...棉可制成高级大胎帘子布、防化与防原子辐射布、其他纺织品,及各类宝塔线、缝纫线、绣花线、针织线等。   详情
吐鲁番清炖羊肉
  • 吐鲁番清炖羊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊肉   [新疆特产-高昌区 特产]
    是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一。将新鲜羊肉剁成大块,下锅炖,水沸后去浮沫,...以及芫荽等,这样炖的肉,汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后,还要喝上一碗肉汤,以佐消化。    详情
吐鲁番羊杂碎
  • 吐鲁番羊杂碎     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杂碎   [新疆特产-高昌区 特产]
    羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三 料”、“...三副料(又叫三白)是肠(生油的)、肚(生味 的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。   详情
马奶子葡萄
  • 马奶子葡萄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葡萄   [新疆特产-高昌区 特产]
    马0葡萄又名马乳葡萄,因其状如马0头而得名。主产于新疆吐鲁番盆地和南疆的墨玉、皮...造技术;将其传人内地、由此说明在吐鲁番栽培鸢萄历史在1300年以上;马奶于葡萄具有较高营养价。    详情
馕
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  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馕   [新疆特产-高昌区 特产]
    馕是吐鲁番维吾尔族家产必备的主食,是用小麦面或玉米面做的圆形饼,在特制的馕坑里烤...出各种口味的馕。至今,维吾尔族青年结婚,还有让新娘新郎吃馕蘸盐水的习俗,象征同甘共苦,白头偕老。   详情
拉条子
  • 拉条子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:条子   [新疆特产-高昌区 特产]
    新疆人好吃拌面、炒面,这两种面都离不开拉条子。做拉条子重在和面,和面的关键是放盐...子炒羊肉,芹菜炒羊肉等。将拉条子单盛,然后拌菜,是为拌面;将拉条子切成小段,与菜混炒,是为炒面。   详情
阔尔达克
  • 阔尔达克     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:达克   [新疆特产-高昌区 特产]
    阔尔达克是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜,是维吾尔族在喜宴、逢年过节用...放入黄萝卜、土豆,炒至7成熟,倒水炖。这种菜味美,香气四溢,色彩丰富,一般常用馕来就这种菜吃。    详情
新疆凉面
  • 新疆凉面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉面   [新疆特产-高昌区 特产]
    新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃。面中...中,浇卤汁,放醋、蒜、油辣椒、芝麻酱,再放芹菜段。面柔软而有筋感,拌料酸中带有辣香。( 吐鲁番)   详情
吐鲁番烤全羊
  • 吐鲁番烤全羊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:全羊   [新疆特产-高昌区 特产]
      烤全羊,是新疆可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美的一大名馔。其正宗在天山以南,...羯山羊。这是人们在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验,也是为烤全羊选肉料的秘密之一。    详情


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