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哈密

哈密市 巴里坤县 伊吾县
 
哈密特产介绍          哈密特产店地图
 
新疆烤全羊
  • 新疆烤全羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：全羊   [新疆特产-哈密市 特产]
    维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊，能与北京的烤鸭相媲美。新疆烤全羊，选料...难以想象其盛况的。 　　烤全羊色泽黄亮，皮脆肉嫩，鲜香异常，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。 　　   详情
哈密手抓羊肉
  • 哈密手抓羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [新疆特产-伊吾县 特产]
    由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境，使牛、羊肉成为了哈密少数民族的主食。而手抓羊肉以其肉质鲜美、烹饪方法特别而成为维吾尔、哈萨克等民族招待尊贵客人的首选食物。   详情
洋香瓜
  • 洋香瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香瓜   [新疆特产-伊吾县 特产]
    果实椭圆形，果皮淡黄白色，网纹细美。果重在1-1.5公斤之间，糖度常在14-16度之间。是果肉纯白色，肉厚，肉质柔软细嫩，入口即化，汁水特别丰多。   详情
油炸馓子
  • 油炸馓子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馓子   [新疆特产-哈密市 特产]
    油炸馓子，是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。 馓子的油炸制作和...中，用筷子撑成需要形状并来回翻动，炸至金黄色时捞出。 金黄色的馓子吃起来又香又脆，色味俱全。   详情
里扎马特葡萄
  • 里扎马特葡萄     
  • 发布人：张涛 游客     分类：瓜果菜蔬     关键词：葡萄   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    里扎马特葡萄，别名玫瑰牛奶、沙尔，原产于前苏联。该品种果穗大，平均达850g。果粒鲜红色...，可酿造各种葡萄酒，味美质佳。唐代诗人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”，就是形容葡萄佳酿的绝唱。    详情
哈蜜大枣
新疆美食烤包子
  • 新疆美食烤包子     
  • 发布人： 拉拉     分类：餐饮美食     关键词：面   [新疆特产-伊吾县特产]
    维语叫"沙木萨"和薄皮包子（维语叫"皮特尔曼吐"）是维吾尔族同胞喜 爱的食品。城乡巴扎的...，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。    详情
烤羊肉
  • 烤羊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    维吾尔烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层，中间隔板成孔状，用无烟煤作...风味小吃声名大噪，踪迹遍及全国。除了烤羊肉串，现在还有烤羊筋、烤鸡、烤鱼、烤排骨等等。( 哈密)   详情
新疆啤酒
  • 新疆啤酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [新疆特产-哈密市特产]
    新疆啤酒是采用大麦、大米和啤酒花酿制的清爽型啤酒，用料精良。酒花均采用新疆产的上等品。大...氧化碳，饮用时入口安神，可助水消化和滋补身体。1994年，被列为新疆首批名牌产品。( 乌鲁木齐)   详情
哈蜜瓜
  • 哈蜜瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [新疆特产-哈密市特产]
    古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”.我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.公元1228年...有这种瓜，称赞“甘瓜如枕许，其香味盖中国未也”.17世纪开始，哈蜜瓜列为新疆贡品.清( 库尔勒)   详情
新优二号
  • 新优二号     
  • 发布人：      分类：     关键词：号   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    果实椭圆形，皮浅绿色，覆多道绿色带齿条带，果肉红色，细嫩多汁爽口，不空心一般单瓜重6—8公斤，耐贮运。( 哈密)   详情
农抗黄金龙
  • 农抗黄金龙     
  • 发布人：      分类：     关键词：龙   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    果实长卵圆形，成熟后果皮金黄色，中粗网纹布满全瓜，果肉桔红色，肉质松脆甜蜜，品质佳风味上等，单瓜重4—5公斤。( 哈密)   详情
新蜜11号
  • 新蜜11号     
  • 发布人：      分类：     关键词：号   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    果实长椭园形单瓜重3.5公斤左右，果实成熟为黄绿色外观较美，松脆脆汁多，肉厚耐贮藏。( 哈密)   详情
火州一号
  • 火州一号     
  • 发布人：      分类：     关键词：号   [新疆特产-巴里坤哈萨克自治县特产]
    果实为圆球形，单瓜重3—4公斤，果皮浅绿，瓜上附淡黑绿条带，瓜瓤为鲜红色，质地松脆爽口，皮薄，耐贮运。( 哈密)   详情
红木纳格
  • 红木纳格     
  • 发布人：      分类：     关键词：格   [新疆特产-伊吾县特产]
    木纳格葡萄果粒重7—9克，果皮薄，果皮果肉易分离。红木纳格葡萄肉质脆，甜酸。木纳格葡萄1995年在全国第二届农业博览会上被评为全国鲜食葡萄品质第一名。( 哈密)   详情
哈密大枣
  • 哈密大枣     
  • 发布人：      分类：     关键词：枣   [新疆特产-哈密市特产]
    哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好...、亚麻酸等，具有补脾益气，润肺生津，养颜驻容，延年益寿之功效，素有哈密大枣“天下一绝”的美称。    详情
哈密瓜
  • 哈密瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [新疆特产-哈密市特产]
    哈密瓜，色、香、味俱佳，瓜肉肥厚，香甜清脆，含糖量高（最高者达21%），“色黄明如缎”、...有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号、洋香瓜、华西蜜二号、农抗黄金龙、新蜜11号等多个品种。   详情
哈密葡萄
  • 哈密葡萄     
  • 发布人：      分类：     关键词：萄   [新疆特产-伊吾县特产]
    哈密葡萄栽培历史悠久，主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等，以无核白葡萄为...质美味佳，是水果中的佳品。葡萄除鲜食外，还可制成葡萄干、酿酒。哈密葡萄干与哈密瓜同时成为贡品。    详情
哈密油桃
  • 哈密油桃     
  • 发布人：      分类：     关键词：桃   [新疆特产-伊吾县特产]
    哈密油桃，果实圆形，平均单果重90克左右，最大果重180克。果顶圆平，两半对称，果面清洁...泽艳丽。果肉橙黄色，肉质属软溶质，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物10.5%。品质上乘，耐贮运。   详情
烤馕
  • 烤馕     
  • 发布人：      分类：     关键词：馕   [新疆特产-哈密市特产]
    烤馕是维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族...麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带、打一坑馕可以吃一星期。   详情
新疆烤全羊
  • 新疆烤全羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [新疆特产-哈密市特产]
    维吾尔族餐饮的一道重要菜肴就是新疆烤全羊，能与北京的烤鸭相媲美。新疆烤全羊，选料考究，制...宴会上，一般是把烤好的全羊平放在特制的餐车上，头系红绸，嘴含青菜，推至餐厅，任宾客随意切割品尝。   详情
手抓羊肉
  • 手抓羊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [新疆特产-伊吾县特产]
    由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境，使牛、羊肉成为了哈密少数民族的主食。而手抓羊肉以其肉质鲜美、烹饪方法特别而成为维吾尔、哈萨克等民族招待尊贵客人的首选食物。   详情
洋香瓜
  • 洋香瓜     
  • 发布人：      分类：     关键词：瓜   [新疆特产-伊吾县特产]
    果实椭圆形，果皮淡黄白色，网纹细美。果重在1-1.5公斤之间，糖度常在14-16度之间。是果肉纯白色，肉厚，肉质柔软细嫩，入口即化，汁水特别丰多。   详情
油炸馓子
  • 油炸馓子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [新疆特产-哈密市特产]
    油炸馓子，是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。 馓子的油炸制作和造型很特...中，用筷子撑成需要形状并来回翻动，炸至金黄色时捞出。 金黄色的馓子吃起来又香又脆，色味俱全。   详情

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