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商丘

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商丘特产介绍          商丘特产店地图
 
冉家五香糟鱼
  • 冉家五香糟鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [河南特产-民权特产]
    冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡...香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥，实为宴席美肴、佐餐佳品。    详情
许家汤圆
  • 许家汤圆     
  • 发布人：      分类：     关键词：圆   [河南特产-民权特产]
    商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的...人称“蜜汁八宝远宵”。许家汤圆10分钟便可煮熟，绵软粘而利口，其味蜜甜，水果味浓，久食不腻。    详情
虾子烧素
  • 虾子烧素     
  • 发布人：      分类：     关键词：素   [河南特产-梁园区特产]
    虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然...、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。   详情
啥汤
  • 啥汤     
  • 发布人：      分类：     关键词：汤   [河南特产-梁园区特产]
    啥（sha）汤，以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料，配以大麦仁及多种作料。制作方法：头天晚...。至于汤上的点缀，可多可少，形式多样，内容不拘。“啥汤”鲜、香、烫，吸引了南来北往的过客。    详情
水激馍
  • 水激馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [河南特产-梁园区特产]
    商丘水激馍，相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿，干后放入4...入糖汁中，成品色泽鲜艳，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。    详情
商丘手锈
  • 商丘手锈     
  • 发布人：      分类：     关键词：锈   [河南特产-梁园区特产]
    商丘手锈分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来，商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传...台布、刁平绣、棒锤花边、归德花边、万丝绸被面、富丽丝台布、礼拜帽、勾针衣、床罩及各种装饰品。    详情
商丘剪纸
  • 商丘剪纸     
  • 发布人：      分类：     关键词：纸   [河南特产-梁园区特产]
    豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传...。1995年5月，第四届世界妇女大会在北京召开，她的剪龙作为世妇会礼品在北京展出，引起轰动。    详情
猾子皮
  • 猾子皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [河南特产-梁园区特产]
    猾子皮是商丘的特产，以其精湛的工艺和美丽的花纹驰名中外。每年除投入国际市场十万张原皮外，...丽花纹，独具风格。而且耐水洗，抗热性能好，不回生。但御寒能力较差，在国内市场的销售不甚广泛。    详情
睢县小吃马家包子
睢县东关刘氏牛肉
襄邑抹猪
  • 襄邑抹猪     
  • 发布人：王东 游客     分类：餐饮美食     关键词：肉   [河南特产-睢县特产]
    苏轼曾与襄邑结下不解之缘。他把“襄邑抹猪”推崇为天下美食之最，今日传世名菜“东坡肉”即由...一件趣事。南都拨心面,作槐芽温淘糁,以襄邑抹猪,炊共城香稻,荐以蒸子鹅,吴兴庖人斫松江鲈鲙。    详情
睢州老四样
  • 睢州老四样     
  • 发布人： 游客     分类：餐饮美食     关键词：睢州   [河南特产-睢县特产]
    鸡汁豆腐干：为睢州百年老字号豆腐作坊，选用中原优质大豆为原料，配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白...湖野生鱼为原料，经传统工艺精制而成。具有鱼体完整，肉质松软、骨烂如泥、香而不腥、肥而不腻等特点。   详情
睢县马泗河西瓜
胡家月饼
睢县张家烧鸡
睢州焦饹馇焦咯炸
中国食用菌之乡—夏邑县
永城辣椒
  • 永城辣椒     
  • 发布人： 孙楠     分类：副食调料     关键词：辣椒   [河南特产-永城市特产]
    产于河南永城。永城辣椒始于明末清初，这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、...、穗等城市，并远销于香港、澳门、日本、美国、印尼、新加坡、马来西亚、缅甸等10多个国家地区。    详情
永城枣干
  • 永城枣干     
  • 发布人： 孙楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：果   [河南特产-永城市特产]
    永城枣干以长红枣为原料，刮刀削皮，放在秫梃炕床上，用木炭火炕软，取出枣核，回炕至果肉松...后张娘娘将永城枣干带入宫中，深受仁宗喜欢，遂列为贡品，故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。   详情
景家麻花
  • 景家麻花     
  • 发布人： 周宏     分类：餐饮美食     关键词：糕   [河南特产-虞城县特产]
    面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆..."康熙皇帝品尝后,果然不错。自此,列入御餐,年年进贡,景家麻花 更名声大振,生意兴隆,代代相传。   详情
南瓜（山药）豆沙糕
金顶谢花酥梨
  • 金顶谢花酥梨     
  • 发布人： QQ     分类：瓜果菜蔬     关键词：梨   [河南特产-宁陵县特产]
    　商丘市宁陵县传统名特产。明弘治年间列为朝廷贡品，至今已有600多年栽培历史。这种梨的梗蒂周围长...可酿酒、入药。20世纪70年代以后，每年都有50多万公斤销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区。   详情
罗阳豆腐干
  • 罗阳豆腐干     
  • 发布人： QQ     分类：餐饮美食     关键词：豆   [河南特产-睢县特产]
    罗阳豆腐干（luoyangdoufugan）是睢县龙王店（集）张家祖传，又称“张家豆腐...取而食之，嘴嚼起来筋而不硬，愈嚼愈香，回味无穷。成品可存放半年，且味色不变，是馈赠亲友之佳品。    详情
贡麻花
  • 贡麻花     
  • 发布人： QQ     分类：餐饮美食     关键词：麻花   [河南特产-民权县特产]
    贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香...酥脆，点燃亮似灯，久存质不变。遇水软而松”的特点，为补养身体、差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。   详情
娃娃鱼，大鲵

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