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大理特产介绍          大理特产店地图
 
云南松花粉
  • 云南松花粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花粉   [云南特产-云龙县 特产]
    松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾...“健康卫士”。因而，不同年龄、不同体质的服用者，都可在较短的时间内，在不同程度上收到很好的效果。   详情
大理风味小吃
冷菌
  • 冷菌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冷菌   [云南特产-宾川县 特产]
    冷菌是我国佛教圣地鸡足山独有的一种野生食用菌，味之佳美超过鸡棕，香菌等任何一种食...人把它当作珍贵礼品赠送贵人亲友，或宴席招待贵宾。因该菌产量极低，食用价值高，成为难得之佳品。    详情
黑腰枣
  • 黑腰枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腰枣   [云南特产-宾川县 特产]
    黑腰枣产自省级历史文化名镇——宾川县州城镇周官村，果品7月初上市，具有成熟早、色...优点，素有“维生素C 之王”的美称。2007年通过了“鲜食黑腰枣原产地认证”和绿色食品认证。    详情
鲜食葡萄
  • 鲜食葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [云南特产-宾川县 特产]
    宾川鲜食葡萄主栽品种为红地球、维多利亚、624 、无核白鸡心等，已初步形成早、中...08 年，宾川被中国果品流通协会和中国果品之乡暨果品产业先进典型评选组委会评为“中国葡萄之乡”。   详情
鸡足山素食
  • 鸡足山素食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：素食   [云南特产-宾川县 特产]
    鸡足山的素食，即佛家斋菜，有烧炒、冷盘、汤食三大类。鸡足山素菜，通常以豆制品，面...妙惟肖、巧夺天工、神形兼备，色香味俱全的素食，加之鸡足山特有的各种野菜加以点缀，真让人垂涎欲滴。   详情
鲜猪脚炖煮草乌
  • 鲜猪脚炖煮草乌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草乌   [云南特产-宾川县 特产]
    鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、...之相比，更具有其独道之处。但因草乌有毒性，炖煮时，要求极其严格。需要谨慎细心操作，防止中毒。    详情
海稍鱼
  • 海稍鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：稍鱼   [云南特产-宾川县 特产]
    宾川海稍鱼因产地在乔甸镇海稍水库而得其名，是用宾川本地水源和本地鱼（以鲢鱼为主）...每人一小碟，各自拈蘸鱼肉食之。这便使该海稍鱼添加了鲜香麻辣、酸甜可口、回味无穷的土特风味。    详情
剑川白芸豆
  • 剑川白芸豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芸豆   [云南特产-剑川 特产]
    白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属...豆是西餐中常用的名贵食用豆。颗粒肥大，整齐、有光泽，用作配菜可谓锦上添花，在国内外享有盛名。    详情
剑川怡王茶
  • 剑川怡王茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：王茶   [云南特产-剑川 特产]
    怡王茶：又名良旺茶，植株生长在海拔3000米以上的剑川老君山原始森林中，在《中草...物。产品用开水浸泡，代茶饮用，回味携永，具有消炎、解毒、健胃消食、提神醒脑、降压减肥等功能。    详情
苏裹梅
  • 苏裹梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：裹梅   [云南特产-剑川 特产]
    苏裹梅在剑川已有数百年的生产历史，用梅子、紫苏叶、花淑、蜂蜜、红糖等原料精心加工...，密封贮藏。贮藏时间愈长愈佳，其酸、甜、麻、香、醇五味俱全，口感极好，有生津健胃之神奇功效。    详情
祥云核桃
  • 祥云核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-祥云县 特产]
    祥云核桃盛产于金沙江流域，以个大、壳薄、仁白、无污染、质优而著称，属天然之珍品。常食用能润肺、滋肾、养颜、乌发美容、增强肌休抵抗力，能有效降低血脂，起到一定的降压作用。    详情
祥云酱辣子
  • 祥云酱辣子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣子   [云南特产-祥云县 特产]
    祥云酱辣子的原料配方，鲜绿辣椒160千克，上好浓咸酱油200千克，精盐10千克，...品特点：色泽黑亮，大小均匀，质地脆嫩，味道甜，鲜辣味美，有开胃口、增食欲作用，是佐食佳品。    详情
祥云豆腐
  • 祥云豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [云南特产-祥云县 特产]
    “西南丝绸之路”是闻名遐迩的古代商路。在这条通道上，地处滇西佛教圣地之一的水目山...大饱眼福了，那美味堪称祥云一绝。有资料表明，水豆腐还具有滋阴、清凉、安神、凉血、解毒的功能。    详情
祥云草帽
  • 祥云草帽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草帽   [云南特产-祥云县 特产]
    祥云草帽既时髦，又文雅，传递顶戴者的诸多个性，远近闻名。尤其是近几年来，随着市场...人很自然地进行着草帽民俗文化的传承。这麦秆编出来的文化，是历史与自然赐予祥云的一份特殊礼物。    详情
祥云米酒
  • 祥云米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [云南特产-祥云县 特产]
    米酒，又叫酒酿，甜酒。古人叫“醴”。 将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼...的地方，经30小时左右即可出味。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。    详情
火巴肉饵丝
  • 火巴肉饵丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饵丝   [云南特产-祥云县 特产]
    火巴肉饵丝是祥云县一道独具特色的小吃。相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名...牌，目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火巴肉饵丝百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。    详情
炒洱丝
  • 炒洱丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洱丝   [云南特产-祥云县 特产]
    炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉，不过在云南当地非常流行爆炒，就是将油温烧到最大，然后把洱丝放进锅里开大火不停翻炒，只需三十秒就可以出锅了，这样的洱丝不容易烂，而且咬口会比较脆。   详情
永平松茸
  • 永平松茸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：松茸   [云南特产-永平县 特产]
    松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原...，采集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。    详情
永平香菇豆豉
  • 永平香菇豆豉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆豉   [云南特产-永平县 特产]
    “阿邑寨牌香菇豆豉”是大理永平泰丰食品有限公司在百余年来民间传统制作加工的基础上...。1998年“香菇豆豉”获大理州金花奖；1999年获“99”世博会云南省首届旅游产品优秀奖。    详情
永平佛手柑
  • 永平佛手柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：手柑   [云南特产-永平县 特产]
    永平佛手柑又名“九爪木”、“佛手柑”，为枸橼的变种。李时珍《本草纲目》云：“枸橼...图绘佛手、寿桃、石榴的纹图，也是以佛手代指福，多应用于画稿、衣料、家具、什器，亦常用于祝寿。    详情
永平核桃
  • 永平核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-永平县 特产]
    永平有广阔的山地资源，有适宜核桃生长得天独厚的自然环境和气候条件，全县73个村民...评定为“中国优质核桃基地重点县”。 2008年县委书记程永标荣获“中国果品产业发展贡献奖”。    详情
永平腊鹅
  • 永平腊鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊鹅   [云南特产-永平县 特产]
    腊鹅是永平县传统的名优特产，主产于曲硐镇的回族村寨。以味道鲜美、清香醇和而著称。...时后取出，切成小块即可食用。具有味道鲜美、肉质细嫩、肥而不腻的特点，堪称是桌面菜肴中的一绝。    详情
永平木瓜鸡
  • 永平木瓜鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜鸡   [云南特产-永平县 特产]
    永平木瓜鸡是以当地自然放养的童子土鸡以及永平特产的白木瓜为主要原料，再佐以相关的...川滇食品展销卫生优质食品奖、大理州金花奖等多项奖励，是滇西闻名的一道具有浓郁民族风味的传统佳肴。   详情
永平黄焖鸡
  • 永平黄焖鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖鸡   [云南特产-永平县 特产]
    永平黄焖鸡选用永平山区土鸡、优质花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十几种配料，采用...景观。“永平黄焖鸡”也因此而获得了“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”、“鸡中第一味”的盛誉。 　　   详情
云龙中药材
  • 云龙中药材     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：药材   [云南特产-云龙县 特产]
    云龙县坚持以市场为导向、以效益为中心，把行政决策、市场引导、示范带动和农民的种植...市场资源前景广阔。截至目前，全县共完成中药材种植面积2330亩，每亩实现产值2600元以上。    详情
云龙野生黑木耳
  • 云龙野生黑木耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木耳   [云南特产-云龙县 特产]
    云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一，具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特...两个雨季就可以采摘，既回家实用，也去集市出售。云龙的黑木耳由于质量上乘，成为知名的地方特产。    详情
云龙核桃
  • 云龙核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [云南特产-云龙县 特产]
    云龙县在由农业部授权中国果品流通协会组织的“中国优质果品基地暨果品产业先进典型评...已超过542万亩，年产量达1万多吨，年产值突破1亿元，核桃产业已成为该县农民增收致富的支柱。    详情
漕涧乌心梨
  • 漕涧乌心梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：心梨   [云南特产-云龙县 特产]
    在大理州云龙县的漕涧地区，出产一种别具一格的甜梨。果圆皮薄，呈深黄色，肉厚多汁。...逢梨熟季节，过路及至漕涧的旅客，大多喜欢购买，本地白族群众，常常把乌心梨作礼品馈赠亲朋好友。    详情
米糕
  • 米糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米糕   [云南特产-云龙县 特产]
    米糕制作精细，分干糕和水糕两大类。制作干糕先将上等白米泡软后，压磨成粉，然后用薄...上市，在米面中渗进豆米粉，糕成绿黄色，食味更佳。这种青豆米糕，多用作上山扫墓和招待嘉宾贵客。    详情

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