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河套王白酒
全羊宴
  • 全羊宴     
  • 发布人： 肖杨     分类：餐饮美食     关键词：羊   [内蒙古特产-五原县特产]
    “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异...鲜等特点。全羊宴的特点是素有膻，食之可口，风味独特上菜程序上先凉后热，先羊头后羊蹄，中间上素菜。   详情
烤鹿腿
  • 烤鹿腿     
  • 发布人： 肖杨     分类：餐饮美食     关键词：肉   [内蒙古特产-临河市特产]
    烤鹿腿选用内蒙古希拉穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成，味道鲜美，回...梅花鹿：精选肉质最佳的后腿肉。 产品配料： 梅花鹿肉、天然香辛料、食盐。    详情
马奶酒
  • 马奶酒     
  • 发布人： 蒙蒙     分类：副食调料     关键词：酒   [内蒙古特产-杭锦后旗特产]
    奶酒，蒙语称“阿日里”。 　　相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的蒙古...的20余倍；钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富；特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。    详情
河套苹果梨
  • 河套苹果梨     
  • 发布人： 王小二     分类：瓜果菜蔬     关键词：梨   [内蒙古特产-乌拉特中旗特产]
    苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一，巴彦淖尔盟各地均有种植，种植历史30余年，因其外形又... 　　苹果梨特耐贮存，在普通菜窖无伤害的果实可放至翌年五、六月份。贮后风味更佳。    详情
乌拉特蒙古族饮食文化
内蒙古肉苁蓉
  • 内蒙古肉苁蓉     
  • 发布人：      分类：保健滋补     关键词：肉苁蓉   [内蒙古特产-磴口县特产]
    沙漠荒地之宝肉苁蓉是一种多年生，依靠寄生生长的草本植物。也是地中海残遗植物，主要分布于中...改善环境、大力发展肉苁蓉种植业奠定了良好的基础。磴口县必将成中国肉苁蓉产量最大的“苁蓉县”。    详情

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