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乌拉山麻黄
  • 乌拉山麻黄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻黄   [内蒙古特产-乌拉特中旗 特产]
    乌拉山麻黄   主要产于乌拉山,此外还有人工种植的一部分,乌拉山天然麻黄品质优良...的平滑肌有舒张作用,可兴奋心脏和血管,使血压升高。盐酸-又是止咳社喘的常用药,治疗效果非常显著。   详情
烧猪肉
  • 烧猪肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:猪肉   [内蒙古特产-乌拉特中旗 特产]
    烧猪肉   将猪肉(最好是腰条肉)切成四方块煮熟后用油炸,待微黄,捞出,切成片状,加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻,绵香适口。   详情
酥鸡
  • 酥鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥鸡   [内蒙古特产-乌拉特中旗 特产]
    酥鸡   将白条鸡去头爪、切成小块,加佐料与粉面搅拌均匀,放在油锅里炸熟后捞出,再放在碗或盘里上笼蒸软即成,特点是皮酥肉软,色香味俱全。   详情
羊肉丸子
  • 羊肉丸子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丸子   [内蒙古特产-乌拉特中旗 特产]
    羊肉丸子   将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或盘蒸软,再用碗或盘翻扣过来即成。   详情
大有公小香瓜
  • 大有公小香瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香瓜   [内蒙古特产-乌拉特前旗 特产]
    大有公小香瓜   大有公小香瓜产于我旗西小召镇大有公村,品种主要有-皮和虎皮翠等...鼻,甜脆爽口,回味悠长之特色。每到瓜熟季节,可谓“十里飘香、百里闻名”,区内外客商争相前来定购。   详情
圐圙补隆烟叶
  • 圐圙补隆烟叶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烟叶   [内蒙古特产-乌拉特前旗 特产]
    圐圙补隆烟叶   圐圙补隆烟叶产于我旗大佘太镇圐圙补隆村,该地区由于土质适于烟叶...口感好,在生长过程中,全部施用了农家肥,靠自流水泉浇灌,是纯正的绿色产品,深受“瘾君子”的喜爱。   详情
誉博牌草原鸭
  • 誉博牌草原鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:原鸭   [内蒙古特产-乌拉特前旗 特产]
    誉博牌草原鸭   内蒙古乌梁素海誉博食品有限责任公司位于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前...原鸭,肉质鲜嫩,味美可口,绿色天然,营养保健,卫生安全,质优价廉,已逐步成为消费者餐桌上的新宠。   详情
猪肉烩酸菜
  • 猪肉烩酸菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酸菜   [内蒙古特产-乌拉特前旗 特产]
    猪肉烩酸菜   千百年来,河套人民都喜欢吃猪肉烩酸菜。这是气候、环境、生活习惯使...营养丰富,猪肉与酸菜搭配,猪肉肥而不腻,酸菜清爽可口,同时是有软化血管,降血脂,降胆固醇之功效。   详情
猪肉勾鸡
  • 猪肉勾鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:勾鸡   [内蒙古特产-乌拉特前旗 特产]
    猪肉勾鸡   其制作方法是把猪肉和鸡肉过油,入锅加入土豆和豆腐,切好葱蒜姜丝,加...猪肉勾鸡的人也越来越多。渐渐“猪肉勾鸡”落户到区内外各大小餐馆。城乡居民对猪肉勾鸡更是情有独钟。   详情
磴口蕃茄
  • 磴口蕃茄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蕃茄   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    磴口蕃茄   磴口蕃茄是依托龙头企业泰顺公司发展的一大主导产业。磴口蕃茄以无污染...色素、a酸、可溶性固形物含量高而著称,是目前国内最好的加工蕃茄系列,全县种植面积已发展到3万亩。   详情
华莱士蜜瓜
  • 华莱士蜜瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜜瓜   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    华莱士蜜瓜   华莱士蜜瓜外形美观,色泽金黄,软脆适度,香甜味美,集香蕉、苹果、...气候他和水土资源孕育而成。1998年磴口县被国务院特产办命名为“中国华来士蜜瓜之乡”,享誉中外。   详情
王爷地甘草
  • 王爷地甘草     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甘草   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    王爷地甘草   王爷地甘草产自于蒙古族王爷地而得名,外皮呈橙红色、内部金黄、久存不变质。为补脾益气、清热解毒、润肺止咳、调和诸药之佳品,远销海内外。   详情
巴盟酿皮
  • 巴盟酿皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酿皮   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    巴盟酿皮   用小麦面加工的大众食品。在小麦面中掺和适量碱面(最好用土法制造的称...浴煮熟,从盘中剥离出来。前者为蒸法,后者为馏法。蒸的色褐沉着,浑厚肥大;馏的色黄发亮,薄细柔嫩。   详情
巴盟烩菜
  • 巴盟烩菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烩菜   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    巴盟烩菜   在内蒙西部稍作逗留的人都知道大烩菜最受百姓欢迎,其中以巴盟烩菜的名...都吸足了调料,所以又香又下饭,非常受西部人欢迎,而且走南闯北的人路过此地,吃过此菜,都印象深刻。   详情
巴盟面筋
  • 巴盟面筋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:面筋   [内蒙古特产-磴口县 特产]
    巴盟面筋   巴盟面筋由产自河套地区精选雪花粉,经多道工序精制而成。   正宗的...卖谷蛋白、钙、磷、铁等成分,西贝创新采用食用橄榄油拌制,取其味道鲜美和天然抗氧化成分,更宜健康。   详情
酸粥
  • 酸粥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酸粥   [内蒙古特产-五原县 特产]
    酸粥   酸粥是酸饭的一种,其实酸饭中的酸焖饭和山药酸稀粥也有独特风味。炎夏酷暑...霉素的菌种可从变了质的蔬菜、粮食和动物的皮肉里提取出来。准格尔人说“酸粥吃两碗,消食不用保和丸”   详情
泡菜炒肥牛
焖面
  • 焖面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:焖面   [内蒙古特产-临河区 特产]
    焖面   焖面是巴彦淖尔盟的百姓最喜欢吃的面食之一,据说,这一面食也是始自于此。...活的艰苦,焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色,这样,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。   详情
康尔莱蔬菜
  • 康尔莱蔬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蔬菜   [内蒙古特产-杭锦后旗 特产]
    中南渠村拥有畜牧业发达、日光充沛的地理优势特点,该村按照“田园五位一体”的生态模...普惠农兴村先进单位”和全区新农村建设示范村。   内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇中南渠村   详情
陕坝蔬菜
  • 陕坝蔬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蔬菜   [内蒙古特产-杭锦后旗 特产]
    杭锦后旗位于巴彦淖尔市西部,地处河套冲击平原,土壤性质属沙壤土。境内土壤肥沃、灌...”的特点,调整种植结构和生产布局,形成反季节蔬菜、西甜瓜、常规蔬菜和脱水蔬菜四大生产基地。      详情
五原葵花
  • 五原葵花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葵花   [内蒙古特产-五原县 特产]
    五原葵花是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原县的葵花种植有着悠久的历史,是...9%,主要出口地为埃及、阿联酋、巴基斯坦、科威特、沙特、伊朗、韩国和中国台湾等国家和地区。      详情
黑瓜子
  • 黑瓜子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜子   [内蒙古特产-乌拉特后旗 特产]
    仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面...一种健身强体的食品。     主要产地:通辽、巴盟、赤峰市、兴安盟、包头市、鄂尔多斯市等地。    详情
黑瓜子
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  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜子   [内蒙古特产-乌拉特后旗 特产]
    仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面...一种健身强体的食品。     主要产地:通辽、巴盟、赤峰市、兴安盟、包头市、鄂尔多斯市等地。    详情
河套王白酒
河套枸杞
  • 河套枸杞     
  • 发布人:      分类:     关键词:杞   [内蒙古特产-乌拉特前旗特产]
      河套枸杞属地方特产,盛产于我旗沙海乡,其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜...补品,现已申请注册为“沙海”牌枸杞。现种植面积发展到10万亩,年产3000-4000万斤干果。    详情
全羊宴
  • 全羊宴     
  • 发布人: 肖杨     分类:餐饮美食     关键词:羊   [内蒙古特产-五原县特产]
    “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异...鲜等特点。全羊宴的特点是素有膻,食之可口,风味独特上菜程序上先凉后热,先羊头后羊蹄,中间上素菜。   详情
烤鹿腿
  • 烤鹿腿     
  • 发布人: 肖杨     分类:餐饮美食     关键词:肉   [内蒙古特产-临河市特产]
    烤鹿腿选用内蒙古希拉穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成,味道鲜美,回...梅花鹿:精选肉质最佳的后腿肉。 产品配料: 梅花鹿肉、天然香辛料、食盐。    详情
马奶酒
  • 马奶酒     
  • 发布人: 蒙蒙     分类:副食调料     关键词:酒   [内蒙古特产-杭锦后旗特产]
    奶酒,蒙语称“阿日里”。   相传早在元朝初期,漠北处于大动乱、大变革时期,当时的蒙古...的20余倍;钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富;特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。    详情
河套苹果梨
  • 河套苹果梨     
  • 发布人: 王小二     分类:瓜果菜蔬     关键词:梨   [内蒙古特产-乌拉特中旗特产]
    苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一,巴彦淖尔盟各地均有种植,种植历史30余年,因其外形又...   苹果梨特耐贮存,在普通菜窖无伤害的果实可放至翌年五、六月份。贮后风味更佳。    详情
乌拉特蒙古族饮食文化


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