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开封西瓜
  • 开封西瓜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：西瓜   [河南特产-禹王台 特产]
    农产品地理标志登记产品：开封西瓜 　　申请登记人：开封市农业技术推广站 　　登记...或入恒温库码垛保存。西瓜运输应当使用专用车，并防止日晒雨淋。 　　开封西瓜为农产品地理标志产品。   详情
开封菊花
  • 开封菊花     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菊花   [河南特产-禹王台 特产]
    农产品地理标志登记产品：开封菊花 　　申请登记人：开封市菊花协会 　　登记证书编...金奖11个、银奖8个、铜奖2个，确立了开封菊花甲天下的美誉。 　　开封菊花为农产品地理标志产品。   详情
杏仁茶
  • 杏仁茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仁茶   [河南特产-禹王台 特产]
    杏仁茶是由宫廷传于民间的一种风味小吃。它选用精制杏仁粉为茶料，配以杏仁花生、芝麻、玫瑰、桂花、葡萄干、枸杞子、樱桃、白糖等十余种佐料。色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品 ( 开封)   详情
五香兔肉
  • 五香兔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兔肉   [河南特产-禹王台 特产]
    五香兔肉的做法历史悠久，在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。五香兔肉是很...火烧煮一小时后，再用文火煮一小时，凉后捞出即成。成品香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。 　　   详情
羊肉炕馍
  • 羊肉炕馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炕馍   [河南特产-禹王台 特产]
    一、羊肉炕馍简介 　　羊肉炕馍是开封著名小吃之一，是很多吃货们最最爱吃的开封小吃...的时候火候是关键，火不能太大，火大了容易糊，注意火候。羊肉炕馍很废油，油大了才好吃，趁热吃最好。   详情
哈什蚂油
  • 哈什蚂油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚂油   [河南特产-禹王台 特产]
    哈什蚂油又称田鸡油、蛤蚂油，具有较高的营养和保健、食疗价值，历来被视为高级滋补佳...即将制好的哈什蚂油盛在雕刻精美的香瓜盅里，具有外表美观，制作精美，口味独特、营养丰富的特点。    详情
芝麻翅中翅
小笼灌汤包
  • 小笼灌汤包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤包   [河南特产-禹王台 特产]
    开封小笼灌汤包已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味...醋、蒜瓣。 　　产品特点： 　　皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花。 　　   详情
开封炒凉粉
  • 开封炒凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [河南特产-禹王台 特产]
    炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃，开封不少地方都设有出售点。其制法是：把粉芡配水...把凉粉放入平底锅内，然后佐以豆酱、葱、姜，用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩，焦而不糊。 　　   详情
孔雀鳗鱼
  • 孔雀鳗鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳗鱼   [河南特产-禹王台 特产]
    原料：鳗鱼一条，开封咸肉200克，糖醋黄瓜、酱红萝卜、三味油各适量，精盐10克，...鳗鱼上笼蒸透，取出摆成孔雀状，激上烧热的三味油即成。其特点是造型美观，香咸腴美，回味无穷。 　　   详情
开封羊双肠
  • 开封羊双肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：双肠   [河南特产-禹王台 特产]
    “羊双肠”又叫“羊双肠汤”，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封...成半寸长，与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入锅再煮，煮到汤色泽红、白、绿相间，醇香无膻，汤鲜肉美。 　　   详情

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