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豪甩
  • 豪甩     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豪甩   [云南特产-瑞丽市 特产]
    豪甩   傣族的风味小吃,用料为当地产的干豌豆粉和上等饵丝,先把碗豆粉调制成稀豆粉,把饵丝烫好后放入葱姜末、精盐等调味,再佐以草果、辣椒酱、八角油、白兰花油。   详情
火烧乳猪
  • 火烧乳猪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:乳猪   [云南特产-瑞丽市 特产]
    火烧乳猪   是傣族待客的一道上等菜。要选用德宏小耳猪,皮薄、肉质细嫩,最好半年...,边烧边用尖刀将皮刺破,洒上湿稻草灰,再用火烘烤,待散发肉香时即可切片入席。食时要配傣味蘸水碟。   详情
介桃咖啡
  • 介桃咖啡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:咖啡   [云南特产-芒市 特产]
    介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一...就咖啡一项收入达到了35万余元,人均收入达3800多元,比未种植咖啡前人均收入增加40%。      详情
景颇族服饰
  • 景颇族服饰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:服饰   [云南特产-芒市 特产]
    景颇族的景颇、载侃、喇期、菠莪等支系的男子一般着黑色对襟短衣,裤腿宽。老人留辫子...方形,长五尺左右,宽三尺多。也可以技在身上御寒,还可以当被子盖。背娃娃时少不了用它做背兜。      详情
银泡
  • 银泡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:银泡   [云南特产-芒市 特产]
    银泡是景颇族女子特有的一种肩饰。   妇女着盛装,上衣前后及肩上都钉有许多银泡、...筒,有的比手指还长;手上带一对或两对粗大刻花的银手镯。   妇女以戴银饰多为美,表示能干。      详情
泡鲁达
  • 泡鲁达     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鲁达   [云南特产-瑞丽市 特产]
    透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,底下是漂着冰块的乳白色的水...的特产,是傣味里的一种饮料,也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食,风靡除冬天以外的整个季节。      详情
景颇鬼鸡
  • 景颇鬼鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鬼鸡   [云南特产-芒市 特产]
    这道菜听起来怪吓人的吧,但是味道好极了!此菜可是有来历的,景颇族历史上有杀鸡祭鬼...调料制成。为了能常常吃到这道美味,聪明的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌,并作为款待客人的上好佳肴。   详情
瑞丽芒果
  • 瑞丽芒果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芒果   [云南特产-瑞丽市 特产]
    瑞丽芒果是云南省德宏州瑞丽市的特产。   瑞丽的芒果有好多种类,比如说象牙芒果、...,不苦不涩,酸酸的,当地人喜欢用青芒果的肉沾着盐巴和辣椒吃。象牙芒果,香甜可口,个大皮薄。      详情
陇川稻田鱼
  • 陇川稻田鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:田鱼   [云南特产-陇川县 特产]
    陇川稻田鱼是云南省德宏州陇川县的特产。   稻田养鱼是一项投入少、周期短、见效快...要是西南鲤、单性罗非鱼、异育银鲫、荷花鲤鱼等。目前水稻和鱼类长势良好,秋后有望稻鱼双丰收。      详情
梁河小花鱼
  • 梁河小花鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花鱼   [云南特产-梁河县 特产]
    梁河小花鱼是云南省德宏州梁河县的特产。梁河县小花鱼刺软、脂肥、味道香甜,无论煎吃...或煮吃,都令人食而不忘,赞不绝口。当地群众常用香料将小花鱼腌制晒干,作为珍品遥寄远方亲友。      详情
梁河帮钙酒
  • 梁河帮钙酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:钙酒   [云南特产-梁河县 特产]
    梁河帮钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村的特产。梁河帮钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽...酒系列一投入市场就倍受消费者亲睐,产品销售覆盖全州各县(市),并销往保山、大理、昆明、北京等地。   详情
盈江草果
  • 盈江草果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:草果   [云南特产-盈江县 特产]
    盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅...、呕吐、泻痢、疾等病症,是食品、香料、制药工业的原料。目前,盈江草果产品仅以烘干销售为主。      详情
盈江澳州坚果
  • 盈江澳州坚果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:坚果   [云南特产-盈江县 特产]
    盈江澳州坚果是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县目前种植澳洲坚果已达11万亩,占全...0米至1200米区域内种植澳洲坚果,打造“中国坚果之乡”品牌,大力发展坚果种植、加工产业。      详情
盈江甘蔗
  • 盈江甘蔗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:甘蔗   [云南特产-盈江县 特产]
    盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。   盈江县,地处云南西南部、德宏州西北部,...税收哦8000万元。本榨季,农民甘蔗收入为2500元,同比增长25%,实现了连续5年增收。      详情
陇川枇杷
  • 陇川枇杷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枇杷   [云南特产-陇川县 特产]
    陇川枇杷是云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的特产。陇川枇杷是2001年从福建福清...时,4~5月份也是户岛枇杷集中收获的黄金季节,预计2006年户岛枇杷产量约为40吨左右。      详情
德宏傣味“撒撇”
  • 德宏傣味“撒撇”     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:撇”   [云南特产-陇川县 特产]
    德宏傣味“撒撇”   傣族的撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一...一盘用油炸脆的鱼骨、莴笋细丝或包白菜细丝,吃时放进到蘸水里蘸一下,味道是酸甜的,好吃极了。      详情
撒丕
  • 撒丕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:撒丕   [云南特产-芒市 特产]
    撒丕(pie,去声),为傣家语,云南傣家的名特色小吃,米线的一种吃法。原料:汤汁...所述。撒丕味苦、辣、麻、酸,口感清新,鲜味十足,实为消暑佳品。同时撒丕也具一定药效,可清热解毒。   详情
燕子石
  • 燕子石     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:子石   [云南特产-梁河县 特产]
    在梁河县西北部20多公里处的瘌痢山燕子场一带的大山深处,发现大量生态燕子石。 ...精雕细琢而成,备受各方旅游者的喜爱,但因交通不便等原因,尚未形成规模开采利用,亟待投资开发。    详情
梁河豌豆粉
  • 梁河豌豆粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆粉   [云南特产-梁河县 特产]
    豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效...冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。    详情
梁河火烧猪
  • 梁河火烧猪     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧猪   [云南特产-梁河县 特产]
    宰杀20—45斤的小猪一头,净其毛和内脏后,取山茅草用传统方法反复烘烤,当其皮金...焦,即告烤成,冷却片刻,便可切食。食时,将火烧肉切成碎片,选上将酸醋或酸水,佐以精制调料蘸食之。   详情
涮涮辣
  • 涮涮辣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:涮辣   [云南特产-梁河县 特产]
    如果有“吹牛大王”敢说他吃尽天下辣椒也不会耳赤心跳,那就带他到德宏来吧,让“涮涮...椒高出二三十倍,用“涮涮辣”调制蘸水碟,只需点到为止,在蘸水碟里打个滚,其辛辣之味就已至极。    详情
盈江大青枣
  • 盈江大青枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青枣   [云南特产-盈江县 特产]
    大青枣又称甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,果大肉厚核细,外形美观、营养丰富。 ...度高,口感佳,风味独特,单果可重100-400克,因而有“热带小苹果”、“维生素丸”之美称。    详情
盈江竹筒饭
  • 盈江竹筒饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:筒饭   [云南特产-盈江县 特产]
    竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭...烤至米饭熟透即可。食用时,用刀或木锤先轻轻锤打竹节,使米饭与竹子内壁松开,剥去竹片便可食用。    详情
巴撒
烧粑粑
  • 烧粑粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粑粑   [云南特产-盈江县 特产]
    生的粑粑是圆圆的,冰冰的,硬硬的,像小碗口一样大。我把粑粑放在电炉子上烧。发现烧熟了的粑粑是软软的,会鼓起来,黄黄的,暖和的。    详情
煮螺蛳
  • 煮螺蛳     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螺蛳   [云南特产-盈江县 特产]
    螺蛳可炒可煮,炒的方法大同小异,可煮的口味却各有特色,盈江街上傣族卖的煮螺蛳做法...入酱、豆腐水、葱、蒜、辣子、精盐进行烘焖,最后把肉汤和配料一并放入锅中,煮一小时后便出锅食用。    详情
陇把枇杷
  • 陇把枇杷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枇杷   [云南特产-陇川县 特产]
    针对当前枇杷园区水利设施薄弱、群众科学文化素质偏低等客观情况,陇把镇党委、政府把...施,将使陇把镇枇杷产业成为县域经济产业结构调整,县财政增长、农业增效、农民增收的一个新亮点。    详情
麻竹
  • 麻竹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻竹   [云南特产-陇川县 特产]
    2003年4月底,经过考察,德宏州将瑞丽麻竹、陇川麻竹、梁河鲜藕3个农业标准化示...08年产竹笋3157吨,干笋368.1吨,竹材7万根,竹叶50吨,产值达1002.1万元。    详情
陇川户撒刀
  • 陇川户撒刀     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:撒刀   [云南特产-陇川县 特产]
    关于户撒刀的来历还有一个美丽、动人的传说呢: 相传在很早很早的年代,有一家兄弟...够一看就知道谁制作的刀,广大消费者通过标记来识别刀的质量和价格,更加有利于自己的喜爱和收藏。    详情
泼水粑粑
  • 泼水粑粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粑粑   [云南特产-陇川县 特产]
    每逢泼水佳节,傣族家家户户都要做泼水粑粑。其做法是选用上好糯米水磨成吊浆粉,加入...体狂欢的时间一般有三天,在这三天里,早晨的时间是大家跳舞,吃泼水粑粑的时间(免费发放哦!)。    详情


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