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酸汤鸡
  • 酸汤鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤鸡   [云南特产-丘北县 特产]
    到丘北,一定要吃当地的清汤鱼、狗汤锅和壮家酸汤鸡,这三道菜是丘北美食的三大地方特...放进壮家的酸竹笋,再加入草果、八果、山奈、香草等香料,一锅美味无比的正宗酸汤鸡就十分诱人了。    详情
苗家狗汤锅
  • 苗家狗汤锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤锅   [云南特产-丘北县 特产]
    民间常言:“吃狗肉,暖烘烘,不用棉被可过冬。”这话虽有些夸张,但狗肉是高蛋白低脂...椒、葱花,尤其是少不了丘北辣子。当地农村妇女做月子,只要吃上苗家狗汤锅,未满月就可下地干活。    详情
醉虾
  • 醉虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:醉虾   [云南特产-丘北县 特产]
    国家重点风景名胜区普者黑不仅以其优美的山水田园风光倍受游客青睐,而且很多民间小吃...虾来蘸了酱油和醋便吃了起来。大家一尝,果真好吃,从此,美食“温酒醉虾”便成为当地一道名菜。    详情
富宁茶叶
  • 富宁茶叶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶叶   [云南特产-富宁县 特产]
    富宁县境内山区常年云雾缭绕,气候条件得天独厚,适宜生产优质云南大叶茶。2000年...叶种植历史悠久,当地茶农把握种茶、采茶时令精准,茶质优良,久泡益佳,味涩而无苦,清香而不浓。    详情
剥隘七醋
  • 剥隘七醋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:七醋   [云南特产-富宁县 特产]
    剥隘七醋具有悠久的历史,早在明末清初就畅销东南沿海一带。其制作选料精良,生产工艺...云南省地方名优食品,文山州地方名特优产品。目前,剥隘七醋已在滇桂两省区拥有26个销售点。       详情
那榔酒
  • 那榔酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:榔酒   [云南特产-广南 特产]
    那榔酒因盛产于那榔村而得名,已有700多年的酿造历史。清乾隆年间,骚人墨客曾留有...荣获省、州优质产品称号,文山国际三七节金奖产品,1992年被授予“中国历史文化名酒”称号。      详情
广南扁米
广南姑娘茶
  • 广南姑娘茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:娘茶   [云南特产-广南 特产]
    “姑娘茶”,提起这甜滋滋、亲昵昵的名字,总抹不掉生平第一次接触品尝的深刻印象。 ...三月节”,青年男女对歌时,姑娘们总以此为佳品赠送恋人亲友,竹筒茶便成了名副其实的姑娘茶了。    详情
凉卷粉
  • 凉卷粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:卷粉   [云南特产-广南 特产]
    广南凉卷粉以本地产白料或红料为原料,采用传统手工艺精制而成,成品具有色、香、味、鲜特点,食用老幼皆宜,一年四季不分春夏秋冬,都可作小吃或正餐食用。    详情
腊猪脚
  • 腊猪脚     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:猪脚   [云南特产-广南 特产]
    生猪脚经腌制后,滤干水分,用松毛或甘蔗渣烧火薰烤一两个月即可。一般在冬腊月加工,全年都可食用,味道鲜美,香味十足。    详情
壮家花糯米
  • 壮家花糯米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糯米   [云南特产-广南 特产]
    广南壮族节庆、祭祀、待客常染制花糯米,旧历三月在者免、那伦一带还有花糯米节。 ...家人民的传统美食。 八宝大油团集酥、软、香、甜、糯于一身,人吃人爱,制作中讲究手艺和配料。    详情
壮族服饰
  • 壮族服饰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:服饰   [云南特产-麻栗坡 特产]
    壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。壮族妇女有植棉纺纱的习惯,纺纱、织布、染布是一...制的猫耳布鞋,俗称鞋猫,形似草鞋、有耳、有跟,用一条扁纱带将鞋耳和鞋跟串起来,任意绑扎调节松紧。   详情
文山黄牛
  • 文山黄牛     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄牛   [云南特产-广南 特产]
    文山黄牛中心产区在云南省的广南、富宁。产区位于云贵高原南部及其边缘,一般多在海拔...。但因产区自然条件的差异,饲养管理水平不一,牛群品质尚欠整齐,群体与个体之间均有不同程度的差异。   详情
拉祜族手箍脚箍项圈
  • 拉祜族手箍脚箍项圈     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:项圈   [云南特产-马关县 特产]
    “手箍”、“脚箍”和“项圈”是拉祜族民间常见的饰物。佩带在手上、脚上和脖子上,是...婚礼的第二天,新郎要用草给新娘编织二十四道手箍并亲自给新娘戴在手上,表示新郎对新娘的爱心。      详情
米花
  • 米花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米花   [云南特产-富宁县 特产]
    米花   神龛上一左一右供着两碗用红纸封好的塔状食物,给打扫得焕然一新的家更添节...了零食不冤枉它,做了主食也不为过。用开水一冲,糖香,米脆,散开时如开了花,于是,我们就叫它米花。   详情
花米饭
  • 花米饭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米饭   [云南特产-马关县 特产]
    花米饭   马关壮族的“花米饭”,有着悠久的历史,是壮族人民日常生活中必不可少的...或红糖,味美可口。满甄子红、黄、蓝、橙、黑,鲜艳的色彩在浓浓蒸气中熠熠闪烁,纯粹的香味满屋飘溢。   详情
马关核桃
  • 马关核桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:核桃   [云南特产-马关县 特产]
    核桃   核桃又名“胡桃”、“万岁子”、“益智果”,作为当今国际市场上四大干果之...,仅有零星分布。目前,全县核桃干果年产量仅为220吨,其中:铁核桃约120吨,泡核桃约100吨。   详情
坨肉
  • 坨肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:坨肉   [云南特产-麻栗坡 特产]
    坨肉   坨肉是彝族人民吃肉食的基本制作方法。   在制作上,不论猪、牛、羊,宰...火候,火候不到不熟,过迟肉绵。彝族制作的坨坨肉,既鲜又香,别有风味,特别是选用四五斤重的仔猪肉。   详情
砚山丘北辣椒
  • 砚山丘北辣椒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:辣椒   [云南特产-砚山县 特产]
    倮可者村隶属砚山县维摩彝族乡,是个贫困村。该村素有种植辣椒的习惯,其辣椒具有个小...民增收的有效途径,倮可者村农民的日子将像红红的辣椒一样火起来。   云南省砚山县维摩乡倮可者村   详情
基诺族服饰
  • 基诺族服饰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:服饰   [云南特产-西畴县 特产]
    基诺族的衣料是妇女们亲手织的“砍刀布”,她们织布用腰机,织布的人席地而坐,经线一...,花纹与衣服上的边饰图案相仿;男的多黥在手腕、手臂上,花纹有动物、花草、星辰、日用器物等。      详情
基诺族日月花饰
  • 基诺族日月花饰     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花饰   [云南特产-西畴县 特产]
    基诺族服饰简单古朴,他们喜欢穿自织的带有蓝、红、黑色彩条的土布衣服。基诺族男子穿...为懒鬼。青年男女在恋爱时,喜欢互相赠送花束,插在对方的耳孔或耳环眼里,以此来表达爱慕之情。      详情
文山佛手瓜
  • 文山佛手瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:手瓜   [云南特产-文山市 特产]
    文山佛手瓜是云南省文山州文山市古木镇的特产。古木镇佛手瓜具有独特的优势,且已形成...富含丰富微生素C和人体必需的微量元素,生长过程中病虫害少,无污染,是无公害蔬菜,深受人们的喜爱。   详情
文山椒盐饼
  • 文山椒盐饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:盐饼   [云南特产-文山市 特产]
    文山椒盐饼是云南省文山州文山市的特色小吃。椒盐饼饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃...火旺,方能使饼黄发香,分丝分层,酥而不脆,吃时咸麻适中,香酥可口,满口喷香,极富地方风味。      详情
平坝荞酥
  • 平坝荞酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:荞酥   [云南特产-文山市 特产]
    平坝荞酥是云南省文山州文山市平坝镇的特产。荞酥甜而不腻、酥香可口,是一种常见的休...烤,直至外皮焦黄。荞酥入口即化,满口留香,具有消食、化积、清热等功效,深受文山人民的喜爱。      详情
砚山三七
  • 砚山三七     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:三七   [云南特产-砚山县 特产]
    砚山三七是云南省文山州砚山县的特产。砚山县是三七的原产地和主产区,1995年,砚...25.3亩,比上年增1.96倍,预计实现三七种植业产值14.92亿元,比上年增长3倍以上。      详情
丘北莲藕
  • 丘北莲藕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:莲藕   [云南特产-丘北县 特产]
    丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种,主要布局...本实现产业跨越式、规范化发展,效益得到逐步显现,对丘北县区域经济的发展起了积极的推动作用。      详情
丘北葡萄
  • 丘北葡萄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葡萄   [云南特产-丘北县 特产]
    丘北葡萄是云南省文山州丘北县的特产。丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、...者、双龙营三个乡镇涉及9个村民委358户种植农户,其中年产量45万公斤以上的种植大户5户。      详情
广南酱油
  • 广南酱油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酱油   [云南特产-广南 特产]
    广南酱油是云南省文山州广南县的特产。广南酱油原料选用黄豆、糯米、麦芽、红糖、蜂蜜...80年代后恢复广南酱油名牌,其产品不但行销本县城乡,还远销广西、昆明、蒙自、文山州各县等。      详情
云岭白花山茶油
  • 云岭白花山茶油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶油   [云南特产-广南 特产]
    云岭白花山茶油是云南省文山州广南县的特产。云岭白花山茶油色清明亮、味香可口。  ...国家工商总局商标局批准,获国家专利保护,该产品在2008年文山国际三七博览会上获金奖荣誉。      详情
底圩竹筒茶
  • 底圩竹筒茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:筒茶   [云南特产-广南 特产]
    底圩竹筒茶是云南省文山州广南县底圩乡的特产。竹筒茶外形为竹筒形,内质紧密,具有茶...省和全国,是云南省十大优质名茶之一。国家主席1视察广州、深圳时,曾经品尝并赞美广南竹筒茶。      详情


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