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鹅湖镇大米
  • 鹅湖镇大米     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大米   [江西特产-浮梁县 特产]
    鹅湖镇大米,产自世界闻名瓷之源的高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿...明,饭爽适口,清香细润,未经化学药剂熏蒸,不含任何添加剂,并含有对人体有益的矿物质和微量元素。    详情
野生中药材
  • 野生中药材     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:药材   [江西特产-浮梁县 特产]
    浮梁野生中药材资源丰富,全县境内野生植物共有木本类、藤本类、草本类、水生植物等2...以上,其中,粉防杞30吨、海金砂20吨、大活血50吨、台乌50吨、黄精20吨、百部30吨等。    详情
油炸馄饨
  • 油炸馄饨     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馄饨   [江西特产-浮梁县 特产]
    1,虾肉收拾干净切小粒。蒜、芫荽头剁碎 2,热锅下油烧热,下蒜、芫荽头末...4,用云吞皮将馅料包上,用香葱或韭菜扎上 5,放入七成热的油中炸至金黄色捞出沥干即可    详情
凉伴冷粉
  • 凉伴冷粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冷粉   [江西特产-浮梁县 特产]
    1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。 2、浸泡:把大米洗净...的凉粉,风味独特:) 洛带镇中广东会馆的伤心凉粉广为盛名,以辣为盛。深受游客喜爱。    详情
涌山腊猪头
  • 涌山腊猪头     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:猪头   [江西特产-乐平 特产]
    涌山腊猪头是乐平市涌山镇特产。制作工艺流传久远,工艺比较复杂。一个成品腊猪头通常...在脸盆里,一家人围在一起,用刀切开,一块一块剥下来,用手抓着吃。这是当地过元宵节的传统习俗。    详情
塔前糊汤
  • 塔前糊汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糊汤   [江西特产-乐平 特产]
    塔前糊汤源于清末年间,它以其诱人的香味、美味的口感以及具有开胃、消食、醒酒等功效...后将猪油渣、冻米放入锅内,煮上1分钟就可起锅。起锅后,放入少许葱沫,并在汤的表面放些麻油,即成。   详情
大米饴糖
  • 大米饴糖     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:饴糖   [江西特产-乐平 特产]
    在市场上饴糖有很多种,但高桥饴糖尤有特点。它色泽红润,甜而不腻。主要制作方法有浸...稠,呈黄色时用瓢勺舀在模具中,迅速灭火,即成。 大米饴糖具有润肺、滋补、化食等功效。    详情
乐平桃酥
  • 乐平桃酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:桃酥   [江西特产-乐平 特产]
    乐平桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。    详情
油条包麻糍
  • 油条包麻糍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:麻糍   [江西特产-乐平 特产]
    油条包麻糍为乐平民间小吃,将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上,洒上白...麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰,此小吃始于何年,无人知晓,但历经长久,风靡不衰。       详情
冷粉
  • 冷粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:冷粉   [江西特产-珠山区 特产]
    这是景德镇的一绝——冷粉。看到没有,有没有觉得这个粉丝有点不一样?对了就是不一样...好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下(可以达到再次消毒和温热一下)捞出来放在一个铝锅里放上拌料。    详情
鲜河鱼
腌菜炒碱水粑
  • 腌菜炒碱水粑     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:水粑   [江西特产-昌江区 特产]
    碱水粑为大米磨浆用天然碱水制成的一种糍粑,腌菜炒碱水粑香味浓郁,油而不腻,碱粑韧...冬笋丝、红椒丝、木耳、碱水粑,连连翻炒后,下酱油和清汤,待碱水粑入味时,下青蒜段,至熟止。      详情
凉拌冷粉
苦槠豆腐
  • 苦槠豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [江西特产-珠山区 特产]
    苦槠是待树上的苦槠籽开裂后掉到地上再去拾来,去掉硬皮壳,用水浸泡数天,然后用机粉...。有多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用水泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。      详情
瑶里柿子饼
  • 瑶里柿子饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:子饼   [江西特产-浮梁县 特产]
    瑶里柿子饼味甘,性寒,涩,无毒。补虚劳不足,消腹中瘀血,涩中厚肠,健脾胃气,能化...疾引起的心热咳嗽,润声喉,杀虫,温补。经常吃可去面斑。治反胃咯血,1闭急并便血,痔漏出血。      详情
南山雀眉茶
  • 南山雀眉茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:眉茶   [江西特产-浮梁县 特产]
    南山雀眉茶采自瑶里南山、白石塔、郑家山等海拔800--1200米的高山。用清明前...能加工壹斤干茶,茶叶色清香持久,滋味甘醇绵长,形态纤细匀称,条索紧细,白毫披露,银光隐翠。      详情
德宇活茶
  • 德宇活茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:活茶   [江西特产-浮梁县 特产]
    德宇活茶原料选自古时贡茶之乡浮梁高山优质茶,利用现代高科技加工工艺和微生物保鲜技术抑制茶叶的氧化过程,使茶叶多年四季如"新","色、香、味"均保持与新茶一样。      详情
高岭土煨肉
  • 高岭土煨肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:煨肉   [江西特产-珠山区 特产]
    特点    茶香味浓,口感鲜嫩。    原料    农家土...自该处矿工用高龄瓷土泥和荷叶包裹土猪肉,用炭火煨烤而成,因其香味悠浓,味道鲜美,流传至今。      详情
波浪肉
  • 波浪肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:浪肉   [江西特产-珠山区 特产]
    特点    咸淡适中、熏腊味浓厚、风味独特。    原料    ...笼屉里将其蒸软,切成薄片,蘸上麻油甜酱,放上作料,上盘。其味独特,得以流传。深的食客喜爱。      详情
龙姣瓜子
  • 龙姣瓜子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:瓜子   [江西特产-珠山区 特产]
    景德镇龙姣瓜子是当地有名的特产,很多游客和外地来得人都会带点龙姣瓜子回去。龙姣瓜子吃在嘴里,香在嘴里。有两种口味,甜、辣,让你回味无穷。   详情
桂花鲜姜酱菜
  • 桂花鲜姜酱菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酱菜   [江西特产-珠山区 特产]
    桂花鲜姜酱菜是江西省的特产。    特产制作:桂花鲜姜酱菜选择新鲜...德镇一道独特的菜肴特产品,它以色泽金黄,块形整齐美观而著称,具有酱美的浓郁香味,咸辣适口而闻名。   详情
蔡家水芋
  • 蔡家水芋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:水芋   [江西特产-乐平 特产]
    乐平蔡家水芋是江西省景德镇市乐平市的特产。蔡家水芋头属绿色有机地方特色蔬菜。该产...刨不痒手,长在水田中   味:粉、爽、香、滑,余味不绝   疗:营养丰富、胃、肠不适食之尤佳    详情
鸣山煤
  • 鸣山煤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山煤   [江西特产-乐平 特产]
    鸣山煤属古生代二迭纪--乐平煤系中的特种煤。含油率达15-32%,发热量高达7840千卡,可以用火柴点燃,是生产焦炉煤气的优质原料。煤田分布于景德镇市域西南4乡镇,总储量达1.3亿吨。   详情
海泡石
  • 海泡石     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:泡石   [江西特产-乐平 特产]
    海泡石是一种纤维状的含水硅酸镁,通常呈白、浅灰、浅黄等颜色,不透明也没有光泽。它...极高的热稳定性,耐高温性可达1500~1700℃,造型性、绝缘性、抗盐度都非常好。       详情
镇桥蔬菜
  • 镇桥蔬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蔬菜   [江西特产-乐平 特产]
    近年来,江西省乐平市镇桥镇在冬暖式大棚蔬菜生产的基础上,扩大产销规模,2007年...菜”生产。菜农种植的“订单蔬菜”将通过当地成立的赣台蔬菜加工厂加工后销往台湾和东南亚地区。      详情
葛桂园牌葛粉
  • 葛桂园牌葛粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:葛粉   [江西特产-乐平 特产]
    葛又名黄斤、鹿藿、鸡奇,也叫野葛或者野扁葛,为豆科植物葛藤属。    中国...  乐平市优葛食品有限公司的宗旨是——传承中华几千年葛文化和品质,奉献给社会更多更好的天然食品!   详情
思红蜂产品
  • 思红蜂产品     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:产品   [江西特产-乐平 特产]
    乐平市思红蜂业是由从事养蜂40年的“江西省劳动模范”李思红牵头组织,在赣东北地区...体系,以质量求生存,以信誉闯市场,在国内外蜂产品市场拥有一席之位,产品深受广大消费者青睐。      详情
安牌桃酥
  • 安牌桃酥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:桃酥   [江西特产-乐平 特产]
    桃酥是我国历史悠久的传统糕点类食品。我市安牌桃酥因其用料讲究,制作精良、酥松可口...方和先进的工艺而居中国桃酥之首,被国内食品专家誉为“中国桃酥王”,为中国食品行业名牌产品。      详情
乐平白切狗肉
  • 乐平白切狗肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:狗肉   [江西特产-乐平 特产]
    乐平白切狗肉选用本地农家优质土狗,通过特殊工序 蒸制而成,从选料、宰杀、清蒸、白...抢吃光了,如是四五个亲朋、三两个挚友,随聚随食,再伴饮少量白酒,其情其景其味更有一番境地。      详情
乐平灯笼贡椒
  • 乐平灯笼贡椒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:贡椒   [江西特产-乐平 特产]
    乐平灯笼贡椒属茄科甜椒系列,原产地为中南美洲热带地区,果形似灯笼,皮色多变,由淡...、华家、浒淹、李京、大甲、坑口等村,以镇桥蔡家种植为主,大部分以露地栽培,少量竹拱棚栽培。      详情


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