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武汉

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黄鹤楼酒
  • 黄鹤楼酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：楼酒   [湖北特产-江汉区 特产]
    　产地：中国湖北武汉。 　　成因：以古迹名胜"黄鹤楼"命名。 　　品种：属清...香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项：在中国第四、五届评酒会上，二次被评为国家名酒。   详情
回鱼
  • 回鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：回鱼   [湖北特产-江汉区 特产]
    回鱼肉质细嫩，味极鲜美，其膘肥厚，历来视为肴中珍品。“红烧回鱼”为鄂菜名肴，选料...质细嫩，汤汁纯净。此菜尤以老大兴园所烹为佳。“粉蒸回鱼”、“鸡茸回鱼”是该店创新名菜。( 武汉)   详情
蔡林记热干面
  • 蔡林记热干面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干面   [湖北特产-江汉区 特产]
    热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面...热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。蔡林记是其中最有特点、最有名气的一家。( 武汉)   详情
精武鸭脖
  • 精武鸭脖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭脖   [湖北特产-江汉区 特产]
    精武鸭脖是武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改...肾之功效鸭肉特有“鸭腥”气味，不但口感鲜美，香盈扑鼻辣味独特，亦不失本味原香，独具特别回味 　　   详情
糯米包油条
  • 糯米包油条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油条   [湖北特产-江汉区 特产]
    糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。 糯米，北方人不经常...白白胖胖的糯米卷就做好啦！您还可以根据自己的口味在里面加上自己喜欢的小菜，甜咸交错更是美味！    详情
藕丸子
  • 藕丸子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸子   [湖北特产-江汉区 特产]
    藕丸子的做法： （1）洗切磨浆。鲜藕洗净，削皮去节，在藕盆内壁或米箩内研磨成藕...一层红糖，旺火蒸至红糖全部溶化，便可食用。 特点：色泽诱人，味鲜酥嫩，香脂软溜，清隽爽口。    详情
煎包
  • 煎包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎包   [湖北特产-江汉区 特产]
    武汉汉口的江汉路上，有一家永远都要排队的煎包店——“江汉路煎包一绝”，他们家的包...卖豆皮，酸辣粉以及炸酱面等，但煎包仍然作为主打产品每天引得众多食客们心甘情愿在他家门前排起长龙。   详情
豆皮
  • 豆皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆皮   [湖北特产-江汉区 特产]
    到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名，一则...嫩，以其独特风味逼近闻名。因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。    详情
鱼糕
  • 鱼糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼糕   [湖北特产-江汉区 特产]
    鱼糕俗称“杂烩”，简称“头子”，是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其...不断。现在鱼糕在继承传统烹调方法的基础上，经过厨师不断研究改进，已制作出风味各异的鱼糕菜肴。    详情
陈记炸酱面
  • 陈记炸酱面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱面   [湖北特产-江汉区 特产]
    “吃来吃去还是陈记的炸酱面最好”——面身粗细适中，口感特别筋道；炸酱更不必说，真...食。所以在做炸酱面的时候要避免使用上述原料。此外，食用以猪肉为原料的炸酱面后不宜喝大量的水。    详情
湖北鱼馔
  • 湖北鱼馔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼馔   [湖北特产-江汉区 特产]
    湖北盛产淡水鱼虾，富有江南水乡风味的湖北鱼馔，是鄂菜的一大特色。武汉云鹤酒楼鄂菜品种繁多，尤以各种淡水鱼肴为拿手好菜，采用蒸、炒、溜、炸等20多种烹饪方法，制作出色味香名异的楚乡鱼馔。   详情
复兴村油焖大虾
  • 复兴村油焖大虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大虾   [湖北特产-江汉区 特产]
    公汽终点站看到人多的地方”就是他家了，其实也蛮好找的。虾子“真是不错”，“放了很多药材和香料”，“光闻就能流口水”。吃起来“从头辣到尾”，“好过瘾”。 　　地址：汉口复兴村公汽终点站    详情
袁森泰鲜汤馆
风味蟹黄灌汤包
  • 风味蟹黄灌汤包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤包   [湖北特产-江汉区 特产]
    蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，...解放大道交叉口(柯达冲印店对面) 　　润发汤包 　　地址: 江岸区汉口中山大道山海关路路口 　　   详情
老会宾五叶梅
  • 老会宾五叶梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶梅   [湖北特产-江汉区 特产]
    位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。   详情
糯米包油条
  • 糯米包油条     
  • 发布人：      分类：     关键词：条   [湖北特产-江汉区特产]
    糯米包油条又叫糍饭团，香黏的糯米裹上酥脆的油条，十分好吃。 糯米，北方人不经常吃，其实...白白胖胖的糯米卷就做好啦！您还可以根据自己的口味在里面加上自己喜欢的小菜，甜咸交错更是美味！    详情
藕丸子
  • 藕丸子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [湖北特产-江汉区特产]
    藕丸子的做法： （1）洗切磨浆。鲜藕洗净，削皮去节，在藕盆内壁或米箩内研磨成藕浆。 ...一层红糖，旺火蒸至红糖全部溶化，便可食用。 特点：色泽诱人，味鲜酥嫩，香脂软溜，清隽爽口。    详情
煎包
  • 煎包     
  • 发布人：      分类：     关键词：包   [湖北特产-江汉区特产]
    武汉汉口的江汉路上，有一家永远都要排队的煎包店——“江汉路煎包一绝”，他们家的包子，皮软...卖豆皮，酸辣粉以及炸酱面等，但煎包仍然作为主打产品每天引得众多食客们心甘情愿在他家门前排起长龙。   详情
豆皮
  • 豆皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [湖北特产-江汉区特产]
    到武汉而不去“老通城”，就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名，一则为有独特...嫩，以其独特风味逼近闻名。因馅内包以猪腿肉、玉片等得名三鲜豆皮，后经改进形成多种口味的豆皮。    详情
鱼糕
  • 鱼糕     
  • 发布人：      分类：     关键词：糕   [湖北特产-江汉区特产]
    鱼糕俗称“杂烩”，简称“头子”，是湖北传统菜肴。传说舜帝南巡，其湘妃喜食鱼而厌其刺，聪明...不断。现在鱼糕在继承传统烹调方法的基础上，经过厨师不断研究改进，已制作出风味各异的鱼糕菜肴。    详情

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