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永州

永州市 道县 东安县 江华县 江永县 蓝山县 宁远县 祁阳县
双牌县 新田县
 
永州特产介绍          永州特产店地图
 
野产异竹
  • 野产异竹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：异竹   [湖南特产-宁远 特产]
    永州的竹，风姿绰约，别有情趣。那高大挺拔的便是毛竹，又称楠竹，它无所畏惧，直刺蓝...艺品，造形优美，从潇湘美到大江南北，从东方美到西方。难怪苏东坡说：“宁可食无肉，不可居无竹。”    详情
桃川香芋
  • 桃川香芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香芋   [湖南特产-江永 特产]
    产地：中国湖南江永。 　　分布：主要产于江永县桃川、上洞、粗石江等乡镇。因桃川镇...。桃川香 芋是一种荤、素皆宜，营养丰富的蔬菜。经过烹制后，具有蔬松可口，清 香宜人的独特风味。    详情
永州瑶族工艺美术
  • 永州瑶族工艺美术     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：美术   [湖南特产-江华 特产]
    永州瑶族民间工艺美术，主要有蜡染、挑花、刺绣、编织等工艺。 　　蜡染 　　早在...岩村瑶族妇女杨菊贞绣制的“八仙飘海”、“鲤鱼跳龙门”等图案的四片枕头花，选送到长沙和北京展出。    详情
祁阳草席
  • 祁阳草席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草席   [湖南特产-祁阳 特产]
    祁阳草席有着悠久的历史。据专家考证，大约在公元1400年前后，祁阳就出产草席。最...也是制造高级纸张的原料。它的宿根和茎中的白芯（灯芯草）可做药用，具有清热解毒、利尿、健胃等功效。   详情
通气筷子
  • 通气筷子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：筷子   [湖南特产-双牌 特产]
    产地为双牌县阳明山圉家森林公园；阳明山素享“竹山林海”之盛名，有楠竹林4000h...，成为年年进献的贡品。现已成为阳明山的一大特产，许多游人都带把“通气筷子”回去，以馈赠亲朋好友。   详情
永州脐橙
  • 永州脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [湖南特产-东安县 特产]
    脐橙果大色鲜，外表美观，无核，可食部达71－80%，品质优良，风味甜酸适度，囊壁薄，化渣爽口，肉质脆嫩、香、甜，故有“柑桔之王”称号。   详情
道州榨肉
  • 道州榨肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：榨肉   [湖南特产-道县 特产]
    道州榨肉食品，继承了道州民间近千年传统、特色工艺，结合现代科学配方，精工制作而成...特，纯正，具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味，实为居家、旅行，宴请宾朋，馈赠亲友之佳品。    详情
宁远山苍子
  • 宁远山苍子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苍子   [湖南特产-宁远 特产]
    在永州地区中，年产千担以上的有江华、宁远两县，是一种珍贵的芳香油料树种，可提取挥...料食品等，是一种落叶乔木，叶椭圆形，果实圆形，叶和果实都有强烈的香味，目前已开发出了数十种产品。   详情
江华腐乳
  • 江华腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [湖南特产-江华 特产]
    中国瑶族第一县——江华瑶族自治县，位于湘江源头萌??岭的瑶山之中，这里古木参天、...。具有丰富的蛋白质营养，可增进食欲，延年益寿，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 食用方法：即开即食。   详情
道县红瓜子
  • 道县红瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [湖南特产-道县 特产]
    红瓜子在道县已有200余年的栽培历史。从80年代开始，道县种植面积均稳定在2万亩...而且在东南亚一些国家和港、澳、台同胞也常用它接待宾客。因此，道县红瓜子又是该县出口创汇商品之一。   详情
三味辣椒酱
  • 三味辣椒酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椒酱   [湖南特产-东安县 特产]
    三种口味分别为：三味香辣酱、三味剁辣椒、香辣牛肉酱。 本产品采用本地特有的...等特征，常食具有健脾开胃之功效，实为湖南永州特有之食品。是居家、旅游、馈赠亲友最理想之佳品。    详情
双牌竹制品
  • 双牌竹制品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：制品   [湖南特产-双牌 特产]
    　双牌县是全国22个重点林区县之一，竹木资源十分丰富，有楠竹面积1.45万公顷。...产中博览会金奖。双牌县的竹制品主要销往广东、上海、浙江、北京、湖南等十多个省市，深受用户欢迎。    详情
香口花生
  • 香口花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [湖南特产-江华 特产]
    精选瑶族发源地"千家洞"山地小粒发生，肉质细嫩，粒粒饱满，配以天然香料煮制，干焙而成，食之不上火，香脆可口，回味悠长，是理想的休闲食品。    详情
芙蓉珍珠椒
  • 芙蓉珍珠椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠椒   [湖南特产-冷水滩 特产]
    本品精选江南五岭山区独产的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。 该产品含有多种维生...抗衰老之功能。堪称山珍佳肴，先后荣获“国内新产品”称号和“第五届中国新技术新产品博览会”金奖。    详情
红芽芋
  • 红芽芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芽芋   [湖南特产-东安县 特产]
    　红芽芋又称红眼芋，在我县农村因种植时切尾抹火灰再种植普称为灰芋，广东一带叫红芋...腻、粉而不粘、口感好、蒸煮熟食，特别是做汤更为舒畅，美不可言，其营养全面，为居家生活的席上佳肴。   详情
永州水竹凉席
  • 永州水竹凉席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉席   [湖南特产-东安县 特产]
    主要原料是水竹，也有用小楠竹编织的。水竹凉席加工细致，有“薄如纸，明如玉，平如水...沙出土的战国楚墓和汉墓等文物中都有花纹别致、加工细致，独具风格的精美竹席，是我国传统的出口产品。   详情
江永香菇
  • 江永香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [湖南特产-江永 特产]
    香菇，又名香蕈、冬菇，属高等菌类，盛产于江永源口，井边、大远、粗石江等地的深山...一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用，有滋补强身，延年益寿的效用，是名副其实的“山珍”。 　　   详情
三色百叶
  • 三色百叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：百叶   [湖南特产-冷水滩 特产]
    三色百叶 　　【菜名】 三色百叶 【所属菜系】 湘菜 【特点】 三色相间，菜美...油烧热，投入干辣椒爆响，放入配料、调料，用水淀粉勾芡，淋少许香油，将汁芡浇在百叶上即可。 　　   详情
紫龙脱袍
  • 紫龙脱袍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脱袍   [湖南特产-蓝山县 特产]
    紫龙脱袍 　　【菜名】 紫龙脱袍 【所属菜系】 湘菜 【特点】 鲜香味美，诱人...入鳝鱼、冬笋、香菇、柿子椒丝、盐、味精及料酒，翻炒均匀，撒入胡椒粉，淋香油，放香菜即可。 　　   详情
酱汁肘子
  • 酱汁肘子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肘子   [湖南特产-双牌 特产]
    酱汁肘子 　　【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，肉烂... 3.将煮烂的肘子扣入钵内，再取卤锅里的卤汁50克，加精盐搅匀，淋在肘子上，入笼蒸烂即成 　　   详情
焦盐兔片
  • 焦盐兔片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兔片   [湖南特产-宁远 特产]
    焦盐兔片 　　【菜名】 焦盐兔片 【所属菜系】 湘菜 【特点】 成菜色泽淡黄，...4.炒锅内留少许油置旺火上，下兔肉片急炒，撒上葱花、花椒粉，淋入香油，持锅颠几下，装盘即成 　　   详情
湘妃竹
  • 湘妃竹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：妃竹   [湖南特产-宁远 特产]
    湘妃竹又名斑竹，是禾本科竹亚科刚竹属植物桂竹的变型，产于湖南、河南、江西、浙江等...二妃，曰‘湘夫人’，舜崩，二妃啼，以涕汨挥，竹尽斑。”《群芳谱》：“斑竹即吴地称‘湘妃竹’者”。   详情
宁远血鸭
  • 宁远血鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血鸭   [湖南特产-宁远 特产]
    宁远血鸭 　　宁远血鸭，也叫血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐...鸭肉上，且锅内无汤时方可用碗舀出； 　　5、将切好的生葱花撒一些到鸭肉上； 　　6、完成。 　　   详情
永州喝螺
  • 永州喝螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喝螺   [湖南特产-零陵区 特产]
    永州喝螺 　　　永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等...用力不足则喝不出肉来。故新来乍到的外地客人，常常望“螺”兴叹，难以领略到食此菜特有的趣味。 　　   详情
零陵板鸭
  • 零陵板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [湖南特产-零陵区 特产]
    零陵板鸭 　　零陵板鸭起源于清朝末年，素以香、肥、脆、嫩而闻名。制做时，选用二斤...美味佳肴。汽蒸板鸭，则先需高温卤煮后小火回酥，这样蒸出的板鸭，肉烂，丝连，汤鲜，嚼骨香而有余味。   详情
走油香芋扣肉
  • 走油香芋扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [湖南特产-零陵区 特产]
    走油香芋扣肉 　　此菜用带皮五花猪肉和江永香芋创制而成。制作时，先将五花猪肉走油...一片油炸香芋，然后上笼蒸至软烂，吃时翻在盘中。其特点是：颜色红亮，香味浓醇，皮皱肉烂，肥而不腻。   详情
零陵莲蓬肉
  • 零陵莲蓬肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蓬肉   [湖南特产-零陵区 特产]
    零陵莲蓬肉 　　零陵莲蓬肉历史久远，且具有一定名气。据地方志书记载：“泥鳅食蛋死...泥鳅的头都伸在肉外，就象一个刚摘下来的大莲蓬，香气四溢。食之香甜爽口，辣而不涩，油而不腻。 　　   详情
永州茶油
  • 永州茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [湖南特产-零陵区 特产]
    永州茶油 　　茶油中含有比较丰富的必需脂肪酸，作为永州的传统特产，是比较好的食用...强致癌物质黄曲霉毒素B1以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质，是食用植物油脂中的上品和佼佼者。   详情
永州栝蒌子
  • 永州栝蒌子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒌子   [湖南特产-零陵区 特产]
    栝蒌子 　　栝蒌子产于永州市芝山区，是永州特产之一。据有关部门检测表明：栝蒌子含...多种微量元素。炒熟加工后，肉满、质脆、香气浓厚，是休闲食品中的新品，食后不上火，是瓜子中的上品。   详情
红糟鸡翼
  • 红糟鸡翼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡翼   [湖南特产-冷水滩 特产]
    红糟鸡翼 　　红糟鸡翼是本地酒店食肆常见的一道小菜。做法是将鸡翅洗净，斩去翅尖，...盘内摆好，汤汁用湿淀粉勾成薄芡，加入味精，香油，浇在鸡翅上即成。鸡翅肉滑嫩爽口,美味无穷。 　　   详情

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