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江华县特产介绍          江华县特产店地图
 
江华苦茶
  • 江华苦茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦茶   [湖南特产-江华 特产]
    盛产于江华一带的苦茶，因其中带香而著称，既是饮料，又是良药，可以医治积热、腹泻和...°12′35″，北纬24°38′35″～25°19′43″。 　　江华苦茶为农产品地理标志产品。   详情
瑶山雪梨
  • 瑶山雪梨     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雪梨   [湖南特产-江华 特产]
    在江华瑶族自治县大路铺镇兰下村，有一片200公顷标准化建设的特早熟梨园，郁郁葱葱...112°12′35〞，北纬24°38′35〞～25°19′43〞。瑶山雪梨为农产品地理标志产品。   详情
瑶乡八宝被
  • 瑶乡八宝被     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝被   [湖南特产-江华 特产]
    八宝被是江华瑶族自治县著名的传统工艺品，已有好几百年历史了。八宝被用上等棉线织成...江华八宝被是瑶族姑娘出嫁的必备品。产品销往全国许多省、市、自治区，受到全国各族人民的喜爱。 　　   详情
永州瑶族工艺美术
  • 永州瑶族工艺美术     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：美术   [湖南特产-江华 特产]
    永州瑶族民间工艺美术，主要有蜡染、挑花、刺绣、编织等工艺。 　　蜡染 　　早在...岩村瑶族妇女杨菊贞绣制的“八仙飘海”、“鲤鱼跳龙门”等图案的四片枕头花，选送到长沙和北京展出。    详情
江华腐乳
  • 江华腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [湖南特产-江华 特产]
    中国瑶族第一县——江华瑶族自治县，位于湘江源头萌??岭的瑶山之中，这里古木参天、...。具有丰富的蛋白质营养，可增进食欲，延年益寿，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 食用方法：即开即食。   详情
香口花生
  • 香口花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [湖南特产-江华 特产]
    精选瑶族发源地"千家洞"山地小粒发生，肉质细嫩，粒粒饱满，配以天然香料煮制，干焙而成，食之不上火，香脆可口，回味悠长，是理想的休闲食品。    详情
猪红香肠
  • 猪红香肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香肠   [湖南特产-江华 特产]
    猪红香肠 　　用猪血、粉肠、盐、葱花等。 　　制作方法：将鲜猪血搅拌，渗入少许米...等配料，而后灌入猪粉肠内，每隔一尺长用细绳将头尾系紧，放入锅内用文火煮即成，滑而不腻，风味独特。   详情
江华十八酿
  • 江华十八酿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八酿   [湖南特产-江华 特产]
    江华十八酿 　　“江华十八酿”是指以“圣水”豆腐丸为依托，在此基础上形成的一道风...且味美独特、令人回味无穷。来到江华做客，佳肴较多的餐桌上，总少不了“十八酿”中的“成员”。 　　   详情
苦斋鸡汤
  • 苦斋鸡汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡汤   [湖南特产-江华 特产]
    苦斋鸡汤 　　　“苦斋”是山中野菜，用料：苦斋菜、鸡肉、生姜、水、盐油。 　　制...，捞起晾干水。做汤时，先把苦斋菜放入水中，煮滚，再放入鸡肉、姜、盐油，片刻即成，其味鲜苦甘清香。   详情
炕猪肉
  • 炕猪肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪肉   [湖南特产-江华 特产]
    炕猪肉 　　　炕猪肉亦称烤火肉，这是瑶家最常见的菜色。春节前夕杀猪宰牛，家家都制...，挂在火炉塘上方的烟棚熏烟，又称熏肉，肉质长年不变，肥肉爽而不腻，瘦肉则越嚼越鲜甜香可口。 　　   详情
江华米粉肉
香粳烤肉饭
  • 香粳烤肉饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉饭   [湖南特产-江华 特产]
    香粳烤肉饭 　　　香粳米是瑶山的特产，用以做饭，柔软、香醇。 　　用料：香粳米，...炒至半熟，铲起待用。香粳米饭煮至水干蒸气上升时，将配料倒在饭面上，10分钟后拌匀即可。饭香四溢。   详情
天鹅菇鲜汤
  • 天鹅菇鲜汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜汤   [湖南特产-江华 特产]
    天鹅菇鲜汤 　　天鹅菇，又称松树菇，在松树林中生长盛产期为农历三月及十月刚长出地...菇子洗净后放入锅内略炒一炒，加盐后再炒出汁，即可放水，煮沸后再加肉丝滚两滚即可上席，汤清甜芳香。   详情
江华毛尖
  • 江华毛尖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛尖   [湖南特产-江华 特产]
    江华毛尖 　　具有数百年历史的江华毛尖，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两...被纳为贡品。1986年，江华县生产的江会毛尖获得了“湖南省名优茶奖”，成为湖南省著名的名茶产品。   详情
盘王腊肉
  • 盘王腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [湖南特产-江华 特产]
    盘王腊肉 　　盘王腊肉又称瑶山腊肉，是瑶族色香味上乘的佳肴美食。 　　俗话说：“...瑶族共同祖先的思念孝敬之深情莫不油然而生，心潮激荡。他们皆以能亲见与品尝盘王腊肉而感到无限庆幸。   详情
江华茶油腐乳
  • 江华茶油腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [湖南特产-江华 特产]
    江华茶油腐乳是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。江华茶油腐乳质地细软清香馥郁，含...、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。 　　   详情
瑶家腊肉
  • 瑶家腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [湖南特产-江华 特产]
    瑶家腊肉是湖南省永州市江华瑶族自治县的特产。瑶家腊肉精肉鲜红、肥肉透亮，入口香脆...黑色。要是腊肉过了春季还吃不完，可用温水洗净晒干，再放进干爽的瓷缸里，可存放一年而不变质。 　　   详情
瑶珍大米
瑶家竹筒饭
  • 瑶家竹筒饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：筒饭   [湖南特产-江华 特产]
    瑶家人往野外耕作或伐木时的午饭。 　　　　用料：大米，酸咸菜，烤肉等。 　　...内，以竹叶或树叶相隔，湿泥封口，放进明火堆煨饭至熟，取出竹筒，劈开，饭软清香，还略带新竹的芬芳。   详情
野蕨糍
  • 野蕨糍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨糍   [湖南特产-江华 特产]
    蕨是野生植物，蕨芽如大蒜蕊，筷子大小，撕去皮毛，切成寸长，加调料煎炒，鲜甜嫩滑。...过滤沉淀，去清水留浆粉，晒干留用。制作时，以水开浆，调入白糖，蒸熟即成蕨糍，软滑可口，别具风味。   详情
酿竹笋
  • 酿竹笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹笋   [湖南特产-江华 特产]
    用笋芽、肉丝、冬茹、木耳、葱花等。 　　　　制作方法：先将竹笋剥净过水，切成两半，然后把肉丝、冬茹、葱等和成肉末酿进笋内，用蒸笼蒸熟或用油锅煎成，鲜甜脆嫩。   详情
大苋焖豆腐
  • 大苋焖豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [湖南特产-江华 特产]
    大苋，别称“大韭菜”，瑶家人把它种在山溪水坑旁，略加草木灰，便生长茂盛，割之再生...成焦黄状，即把大苋铺在豆腐面上，加水煮滚，大苋吸入了豆腐的清鲜，豆腐渗入了大苋的香味，芳香清爽。   详情

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