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济宁特产介绍          济宁特产店地图
 
漂汤鱼丸
  • 漂汤鱼丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丸   [山东特产-任城区 特产]
    漂汤鱼丸是一种老少咸宜、味美可口的菜肴。选用鲢鱼、白鱼、鲤鱼去皮剔刺的精鱼肉，剁...，而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂浮着。微山岛漂汤鱼丸的风味归结起来为：一鲜、二嫩、三软、四漂。    详情
清真糁汤
  • 清真糁汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糁汤   [山东特产-任城区 特产]
    清真糁汤又名“肉粥”，是济宁地区一种传统地方名吃，现为百姓的日常美味早餐，历史悠...健体，对人体具有补中益气、温中补阳、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效.    详情
糁汤
  • 糁汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糁汤   [山东特产-任城区 特产]
    糁汤，又名“肉粥”，是一种传统地方名吃，流行于山东鲁西南一带，尤以济宁为最。 ...不小，里面有空调。早上7.30——8.30之间人特别多，最好两个人去，一个占位置，一个买汤。    详情
缸贴
  • 缸贴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：缸贴   [山东特产-任城区 特产]
    缸贴就是缸贴，不是锅贴，这个算是济宁特产吧。缸贴是济宁的传统面食，在济宁它是仅次...旨：此去杭州甚远，此美食方便携带，作为路途备用干粮甚好。由此佳话，民间称之为“乾隆御饼”。 　　   详情
玉堂酱菜
  • 玉堂酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [山东特产-任城区 特产]
    济宁名特酱菜。清代姑苏人戴玉堂，用南方技术生产北方风味酱菜，主菜有包瓜、磨茄等。...，自清朝开始成为进京贡品，形成独特的玉堂酱菜礼品文化，是人们走亲访友和商务往来的馈赠佳品。 　　   详情
土布
  • 土布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土布   [山东特产-任城区 特产]
    鲁锦又叫土布，是济宁地区土纺土织的地方特产之一，质地厚实挺括、色彩古朴典雅，尤其...相结合、传统文化与现代工艺相融合的鲁锦工艺品已成为深受旅游者喜爱，颇具地方特色的民间工艺美术品。   详情
马铃瓜
  • 马铃瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：铃瓜   [山东特产-任城区 特产]
    产于济宁市任城区。由于其型似“铃”，结瓜多且成串而得名。此瓜成熟后肉呈微黄色，肉...济宁玉堂酱园生产的名贵“酱豆瓜”就是用此瓜加工精制而成的。马铃瓜与酱豆瓜同负盛名，经久不衰。    详情
兖州沫膏
  • 兖州沫膏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：沫膏   [山东特产-兖州区 特产]
    在台湾刊物《山东文献》中，有居台同胞回忆兖州名吃“枣粥”的记述。上了年纪的人认为...膏。当年因公务或经商、探亲访友来兖州者，总要品尝一番兖州沫膏，因此这种小吃在海内颇负盛名。 　　   详情
壮馍
  • 壮馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：壮馍   [山东特产-兖州区 特产]
    　兖州“壮馍”由来已久，是干粮中“巨无霸”，烤制食品中的“大将军”，其直径约为5...祖传手艺，经久不衰，应感谢这一“特产”后继有人。大家要想“壮”，不妨多品尝一下兖州壮馍。 　　   详情
兖州大烧饼
  • 兖州大烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [山东特产-兖州区 特产]
    兖州大烧饼是兖州的名吃。名吃必有名堂，名堂是什么？名堂是两个特点：一是大，二是有...量元素，都可达到矿泉水的水平。你想想，这样的水土上生产出的小麦制作出来的食品能不好吃吗？ 　　   详情
兖州织丝
  • 兖州织丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：织丝   [山东特产-兖州区 特产]
    兖州的桑蚕业起源甚久，据《尚书·禹贡》记载“济、河惟兖州，九河既道……桑土既蚕…...致富的途径。当然，兖州作为传统的养蚕之地，桑蚕在各乡镇均有养殖，只是新驿镇规模较大罢了。 　　   详情
兖州雪茄
  • 兖州雪茄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雪茄   [山东特产-兖州区 特产]
    兖州雪茄，历史悠久，以鲁城“所烟”著称。兖州雪茄制造工作起源于清朝宣统年间（19...要求，1958年兖州建起国营雪茄烟厂，1979年，雪茄烟厂扩建，1985年达到年产3万箱。    详情
漕河大蒜
  • 漕河大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [山东特产-兖州区 特产]
    漕河大蒜最早种植在甄家桥一带，清末民初便家家种植，至今已达百年之久。相袭成风，渐...头硕大高产，并耐高温，不霉变，易贮运，食之甜香美，为食客所称道。漕河大蒜因此而声名远播。 　　   详情
谷村席编
  • 谷村席编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：席编   [山东特产-兖州区 特产]
    谷村席编已有近200年历史。清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人家...新颖，赏心悦体。今天，这一古老的民间工艺，在中国加入世贸组织后，必将焕发出新的时代风采。 　　   详情
四喜丸子
  • 四喜丸子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸子   [山东特产-邹城市 特产]
    四喜丸子：“四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道...滗入锅内，加冬笋片、冬菇片，用旺火烧开，放入味精、葱油拌匀，用湿淀粉勾芡，浇在九子上即可。 　　   详情
手工煎饼
  • 手工煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [山东特产-邹城市 特产]
    邹城人会自豪地和你说起陈毅将军的“煎饼卷大葱猛咬不放松”， 煎饼为首推， 最具有...道真是让人怀想不已回味不已。 煎饼是北方人的主食， 无论吃什么好饭饭桌上都不能够少了煎饼。    详情
韭香小馅饼
  • 韭香小馅饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅饼   [山东特产-邹城市 特产]
    韭香小馅饼有点象韭菜猪肉馅的小馅饼，只是这里把韭菜包在了外面而已。绿色的外型看上...会更加提味，清香适口。食用时完全可以依照馅饼的食用方式，蘸酱油、醋、蒜末、辣椒油，味道一流。    详情
元丰核桃
  • 元丰核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [山东特产-邹城市 特产]
    元丰核桃产于邹城市古路口乡草寺村。元丰核桃果实呈椭圆形，外观光滑，大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎，果隔小而薄，果仁丰满，能取仁或半仁，出仁率为55％，具有很高的营养价值。    详情
芦苇编织品
  • 芦苇编织品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：织品   [山东特产-邹城市 特产]
    芦苇全身是宝，根、茎、叶、花均可入药，具有广泛的药用价值。芦根为民间常用中药，功...下泻等症。 苇的用途主要是编织、药用和作造纸原料等。主要产品有苇席、箔、折子、苇帘等。    详情
豆腐乳
  • 豆腐乳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐乳   [山东特产-嘉祥县 特产]
    豆腐乳又称腐乳，是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多，大...腻、无异味者为佳品。豆腐乳可放于密封玻璃瓶或陶瓷罐中，置于阴凉通风处保存。保质期1年左右。    详情
烤花揽桂鱼
  • 烤花揽桂鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桂鱼   [山东特产-嘉祥县 特产]
    用桂鱼和鸡肉等腌渍、烤制而成。烤花揽桂鱼，是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。成...小时左右，取出放在盘内，揭开面皮、花网油，扣入鱼盘内，去掉面皮及花网油，解开捆嘴的绳即成。    详情
嘉祥大蒜
  • 嘉祥大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [山东特产-嘉祥县 特产]
    嘉祥红皮大蒜，名闻全国，出售各地，是山东省定名的土特产品。 大蒜，古名为...以来，一直作为向朝廷进贡的重要贡品。据文献记载：明武宗朱厚照、毅宗朱由检均曾品尝过嘉祥大蒜。    详情
糖炸糕
  • 糖炸糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸糕   [山东特产-汶上县 特产]
    糖炸糕是以烫面为皮，白糖、桔饼、玫瑰酱作馅，油炸而成。亦可用山楂、枣泥、豆沙为馅。外酥内糯，香甜适口；是济宁地区传统特色小吃。   详情
大饼子炖小鱼
  • 大饼子炖小鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小鱼   [山东特产-汶上县 特产]
    大饼子炖小鱼一锅出这道菜是饭和菜同时在一个锅里做出来，既省时又省力，而且吃起来味...香的熏蒸，大饼子的下半截儿还泡在鱼汤里，所以，吃起来既有玉米面的香味儿，又有小鱼的新鲜味儿。    详情
麻辣兔肉
  • 麻辣兔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：兔肉   [山东特产-汶上县 特产]
    做法：1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，切成大小相等的块，放入盆中加入料酒、酱油... 特点：兔肉细嫩，味麻、辣、鲜、香。 提示：炸花椒时要把花椒炸糊，要麻香味。    详情
济宁鲁西黄牛
  • 济宁鲁西黄牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄牛   [山东特产-汶上县 特产]
    济宁的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟...区的梁山、郓城、鄄城、菏泽、巨野等县、市。我县80年代初有40万头，现已发展到100余万头。    详情
汶上大荸荠
  • 汶上大荸荠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荸荠   [山东特产-汶上县 特产]
    荸荠原名乌芋，“其根如芋，而色乌也”（李时珍语），属莎草科植物。荸荠之名始于元代...，具清热、生津、止咳、化痰、开胃、润肺、消积、化食、凉血、明目等药用功能，真可谓食医俱佳矣！    详情
汶上白莲藕
  • 汶上白莲藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲藕   [山东特产-汶上县 特产]
    白莲藕。县之辛店乡、次邱乡东部、南站镇西部，地处泉河下游，蜀山湖之滨，土壤粘重而...易贮藏，可终年供应市场，深受本地、附近县市、京津、关东等地群众欢迎，堪称为理想的常备美佳肴。    详情
烤虹鳟鱼
  • 烤虹鳟鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳟鱼   [山东特产-泗水县 特产]
    虹鳟鱼的做法颇多，单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法，分别是：整烤、段烤、锡纸烤。整烤...的生长。泉林镇自1987年开始引进虹鳟鱼，现有专业化虹鳟鱼养殖场一处，年产虹鳟鱼20万公斤。    详情
甜味双拼
  • 甜味双拼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：双拼   [山东特产-泗水县 特产]
    主料：红薯俗称地瓜、银杏。 其中银杏采自安山景区寺庙内拥有2000年的树...的典故延变加之商超的烹调技术，使之色泽枣红发亮，甜爽可口，食之并有养颜美容抗血管老化之功效。    详情

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