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海南

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荔枝花蜂蜜
  • 荔枝花蜂蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜂蜜   [海南特产-美兰区 特产]
    荔枝花蜂蜜 　　荔枝花蜂蜜的功效：“益智健气；补中缓急，能安五脏”；补脾益肝、生...，4月初开花。很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉，这个时候去荔枝园，很容易买到新鲜的蜜。香味也很明显。   详情
海南碳烤生蚝
  • 海南碳烤生蚝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生蚝   [海南特产-美兰区 特产]
    海南碳烤生蚝 　　海口几乎每一家烧烤园都备有，只是烧法不一，味道也就各异。 　　...错，杯斛交错间，大家都快乐了一起。尤其是酒至在三分醒时，大家抢吃生蚝的情状，便是最可怀想的记忆。   详情
鸳鸯梅花参
  • 鸳鸯梅花参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花参   [海南特产-美兰区 特产]
    主料：水发海参10个，鸡蛋清2个，南荠50克，鸡脯肉100克，熟猪肉75克。 　...虚弱，0，遗精，小便频多和肠臊便秘；也可作为肺结核、神经衰弱和癌症患者的饮食调理。 　　    详情
红焖梅花参
  • 红焖梅花参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花参   [海南特产-美兰区 特产]
    主料：泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔1...面即成。上席时跟上香醋2碟。 　　特点：此菜烂而不糜，软滑可口，鲜味浓郁，营养丰富 　　    详情
曲口蚝
  • 曲口蚝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：口蚝   [海南特产-美兰区 特产]
    曲口的海鲜蚝，那真是好东东，曲口蚝就是全海南最靓的蚝，在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢！蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。   详情
海南咖啡
  • 海南咖啡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咖啡   [海南特产-美兰区 特产]
    海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂...可提炼香精，用作高级化妆品。 　　咖啡豆特色：浓而不苦、香而不烈、带一点果酸味，柔软香醇。 　　   详情
鱼煲
  • 鱼煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼煲   [海南特产-美兰区 特产]
    海口人一直是喜欢吃鱼的，但喜欢把鱼炖了汤或者和别的菜混合一起来煲。所以海口老底子...同小异，能不能锁住食客的舌头，在于厨师对这些调料的掌控程度。 　　玉龙路的鱼煲最为出名。 　　   详情
海南椰奶鸡
  • 海南椰奶鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奶鸡   [海南特产-美兰区 特产]
    【菜名】 海南椰奶鸡 　　 　　【所属菜系】 海派菜 　　 　　【特点】 鸡肉嫩...加入鲜牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖调匀，用湿生粉勾芡，加尾油，将芡汁均匀淋在鸡身上即成。 　　   详情
海胆
  • 海胆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海胆   [海南特产-美兰区 特产]
    　海南特色风味。海胆，是一种奇特的海生动物，周身为硬壳包围，并长满利刺，呈圆球状...上即成。 　　海胆特点： 　　海胆原盅上席，形态独特，水蛋与海胆膏相辅相成，嫩滑鲜美。    详情
椰奶鸡
  • 椰奶鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奶鸡   [海南特产-美兰区 特产]
    　椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 （外号“琼南四爹”）之手。当...鲜 牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖调匀，用湿生粉勾芡，加尾油，将芡汁均 匀淋在鸡身上即成。    详情
清蒸后安鲻鱼
  • 清蒸后安鲻鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲻鱼   [海南特产-美兰区 特产]
    　清蒸后安鲻鱼是特色海鲜菜。以海虾、鲜带子为主料，辅以金华火腿及多种上蔬配制而 ...。 　　特点： 　　鱼身张开两面成微揽形，摆盘别致，色彩鲜艳，肉质嫩滑，味道鲜美。    详情
海口牛角雕
  • 海口牛角雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：角雕   [海南特产-美兰区 特产]
    用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外深受好评。 　　   详情
热带果
  • 热带果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：带果   [海南特产-美兰区 特产]
    果脯主在有芒果干、益智果等。乘飞杨离海南的游客，不妨背上一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果，自会使家人和朋友高兴。( 海口)   详情
牛肉干
  • 牛肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [海南特产-美兰区 特产]
    不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可选购一些。产于文昌县锦山镇，肉脆味美，香甜可口。主要远销于东南亚的国家和地区。( 海口)   详情
胡椒
  • 胡椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：胡椒   [海南特产-美兰区 特产]
    在海南购胡椒，有白胡椒、黑胡椒和野胡椒之分。野胡椒比种人们种植的胡椒粒要小，呈浅褐色。一般人认为野胡椒纯属天然，其香味更为浓烈。( 海口)   详情
咖啡
  • 咖啡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咖啡   [海南特产-美兰区 特产]
    海南的咖啡十分著名。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆，国际上生产名牌咖啡的厂...南咖啡饮料产品中各显奇能。炒咖啡（回家需煮）、速溶咖啡、椰奶咖啡为游客提供了多种选择。( 海口)   详情
海胆
  • 海胆     
  • 发布人：      分类：     关键词：胆   [海南特产-美兰区特产]
    　海南特色风味。海胆，是一种奇特的海生动物，周身为硬壳包围，并长满利刺，呈圆球状，直径约...上即成。 　　海胆特点： 　　海胆原盅上席，形态独特，水蛋与海胆膏相辅相成，嫩滑鲜美。    详情
椰奶鸡
  • 椰奶鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [海南特产-美兰区特产]
    　椰奶鸡出自三十年代海口市老牌琼南酒家名厨师覃启杰 （外号“琼南四爹”）之手。当年宋子文...鲜 牛奶、鲜椰汁、味精、精盐、白糖调匀，用湿生粉勾芡，加尾油，将芡汁均 匀淋在鸡身上即成。    详情
清蒸后安鲻鱼
  • 清蒸后安鲻鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [海南特产-美兰区特产]
    　清蒸后安鲻鱼是特色海鲜菜。以海虾、鲜带子为主料，辅以金华火腿及多种上蔬配制而 成。荤素...。 　　特点： 　　鱼身张开两面成微揽形，摆盘别致，色彩鲜艳，肉质嫩滑，味道鲜美。    详情
海口牛角雕
  • 海口牛角雕     
  • 发布人：      分类：     关键词：雕   [海南特产-美兰区特产]
    用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外深受好评。    详情

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