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车木、竹雕
  • 车木、竹雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹雕   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    南岳独具特色的工艺品。历史悠久，在清光绪年间就颇有名气。其特点是造型优美、工艺精...飘海”，性格迥异，夸张适度。“森林乐队”赋予林中各种动物以悠然谐趣，使观者禁不住为之捧腹。 　　   详情
唆螺
  • 唆螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：唆螺   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小...！ 　　　　由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。 　　   详情
衡阳煎冬瓜
  • 衡阳煎冬瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬瓜   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    原料：冬瓜750克，红干椒1克，大蒜泥2克，葱花1克，熟猪油50克，酱油1克，味...放干椒末、大蒜泥、细盐、酱油、加清水100克将冬瓜焖烂，收干水分，加味精盘即成。特点：溶烂香辣。   详情
雨母一锅鲜
  • 雨母一锅鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅鲜   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    （原料）：云南干品苞头菇、真姖菇、百灵菇、鸡棕菌、乳牛干菌、黄牛干菌、榆黄菌各1...成。 　　 （功效）：滋阴补气、降压去脂、补虚抗癌。 　　 （特点）：清鲜怡人。   详情
衡阳大杂烩
  • 衡阳大杂烩     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂烩   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    大杂烩是衡阳传统名菜。原料：净猪肉500克（肥瘦各半）水发墨鱼片100然，水发云...汤、味精、烧开调好味后，再下入浆好的肉片，用湿淀粉调稀勾芡，撒胡椒粉，葱段，出锅倒在肉丸上即成。   详情
无渣姜片肉片鲜汤
  • 无渣姜片肉片鲜汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜汤   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    原料：猪瘦肉150克，熟猪油50克，无渣姜5克，水云耳50克，葱3克，源之酒5克...酒、细盐炒熟，加肉清汤600克烧开，移小火煨约10分钟，放味精、葱段出锅即成。特点：汤鲜、微辣。   详情
衡阳打鱼丸子
  • 衡阳打鱼丸子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸子   [湖南特产-蒸湘区 特产]
    衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久，据传彭玉麟独创的渣江土头碗“玉麟香腰”里就有鱼丸子。...，仿佛一条条游曳的小鱼儿。喝一口汤，别提有多鲜香，感觉从头发到脚指头的每个毛孔都通畅爽利。 　　   详情

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