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勐腊县 特产介绍          勐腊县 特产店地图
 
云南砂仁
  • 云南砂仁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砂仁   [云南特产-勐腊县 特产]
    　云南西双版纳地区盛产砂仁，特别是基诺族聚居的基诺山一带，更是砂仁的集中产区。这...到１０００元，能连续收获１０年。云南、两广所产、以春砂仁为多。目前云南的砂仁产量占全国第二位。    详情
易武元宝茶
  • 易武元宝茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝茶   [云南特产-勐腊县 特产]
    据有关史料记载，早在1000多年以前“元宝茶”就已行销各国和东南亚十多个国家 和...前还要去祭祀，茶外形条紧直如针，色泽嫩绿，毫尖银色，油润光滑。泡上一杯，其味芳香鲜醇，清凉解渴。   详情
傣锦
  • 傣锦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：傣锦   [云南特产-勐腊县 特产]
    傣锦是云南省傣族人民的民间织锦。傣族妇女人人会织，有广泛的群众基础。傣锦是一种古...美的傣锦屏风和沙发垫等新品种，以其鲜明的色调，瑰丽的图案，浓郁的民族风格，深受国内外人士的青睐。   详情
香茅草
  • 香茅草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茅草   [云南特产-勐腊县 特产]
    版纳众多奇异的植物中,香料植物独树一帜。香荚兰是一种多年生植物,是在食品工业中珍...之王”。香茅草是生长在热带地区的多年生草本植物,茎和叶都可以提取香料,可用于香水,亦可用于食品。   详情
“活血圣药”血竭
  • “活血圣药”血竭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血竭   [云南特产-勐腊县 特产]
    版纳的热带雨林中生长着众多的奇异的药材,“活血圣药”血竭是其中的一种。血竭古称“...术新产品博览会上,被国家科委评为金奖。1995年又获得第二届中国科技精品博览会金奖和科技创新奖。   详情
金鸡纳
  • 金鸡纳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡纳   [云南特产-勐腊县 特产]
    金鸡纳是热带、亚热带地区常绿乔木,叶子椭圆形,花淡红色,树皮里含有奎宁盐、奎宁丁...杀死疟疾菌的功能。用此原料制成的金鸡纳霜(又名奎宁)药品是医治疟疾的特效药,在医学上有很高价值。   详情
西双版纳茶叶
  • 西双版纳茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [云南特产-勐腊县 特产]
    西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树,著名的...香气馥郁；绿茶白毫显明,汤色清绿。著名的茶叶品种有：南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。   详情
门巴族木碗
  • 门巴族木碗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木碗   [云南特产-勐腊县 特产]
    门巴族生活的地方，有十分丰富的竹木资源，他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、...，工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品——木碗，别具一格，夺目生辉，在西藏乃至国外享有盛誉。    详情
香茅草烤鱼
  • 香茅草烤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鱼   [云南特产-勐腊县 特产]
    香茅草烤鱼，一道傣族名菜，其作法是：把鱼的鳞片去掉，从鱼背剖开，去掉肚杂物，将葱...，放风火炭上烤烘，并抹上适量的猪油，烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香，风味独特。( 西双版纳)   详情
香竹饭
  • 香竹饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹饭   [云南特产-勐腊县 特产]
    香竹饭又称竹筒饭，即把糯米饭放在香竹筒里，用水浸泡15分钟后，用火烘烤而成的。吃...米饭上，一根白色的糯米“香肠”展现在眼前，晶莹柔软的米粒弥漫着香味，让人口生津液，胃口大开。    详情
炸牛皮
  • 炸牛皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛皮   [云南特产-勐腊县 特产]
    炸牛皮，将利洗干净的牛皮放进锅里煮熟，用刀切成小条晒干备甩，食时，把牛皮放入油锅里炸，待牛皮发泡、变黄，即可取出。。炸牛皮香脆可口，可蘸番茄酱吃。也可放人三鲜汤里煮吃。( 西双版纳)   详情
番茄南咪
  • 番茄南咪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南咪   [云南特产-勐腊县 特产]
    番茄南咪,即用番茄做的酱,是傣族的一道特色菜。制作时，将番茄放在火炭上烧 熟，撕...研舂捣细拌匀 即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。( 西双版纳)   详情
毫糯索
  • 毫糯索     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯索   [云南特产-勐腊县 特产]
    毫糯索是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的，相当于汉...用芭蕉叶逐个包成长方形的小包，最后放在甑子里蒸熟即成。这种粑粑味道香甜，非常可口。( 西双版纳)   详情
卵石鲜鱼汤
  • 卵石鲜鱼汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼汤   [云南特产-勐腊县 特产]
    卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵...地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。( 西双版纳)   详情
肉粥
  • 肉粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粥   [云南特产-勐腊县 特产]
    哈尼族称为“欠玛”，主料是鸡肉、大米；配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是...。旺火烧煮，待鸡肉熟透，大米成稀稠状即可食用。这是哈尼人接待亲朋好友的必备佳肴。　( 西双版纳)   详情
辣咪
  • 辣咪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣咪   [云南特产-勐腊县 特产]
    辣咪是傣语对各种酱的统称，其种类有“南泌布”（螃蟹酱）、“南泌帕”（菜子酱）、“...，舂拌均匀盛入碗内，就可蘸其他鲜菜吃，也可以用糯米饭直接蘸吃。味道酸辣，开胃下饭。( 西双版纳)   详情
酸蚂蚁蛋
  • 酸蚂蚁蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚁蛋   [云南特产-勐腊县 特产]
    每年三、四月是掏酸蚂蚁蛋的好季节。将掏出的酸蚂蚁蛋清除成形蚂蚁和其他杂质后洗净。...即可就餐。其味道鲜辣可口，并有特殊的酸甜味，含有丰富的蛋白质，是基诺人喜爱的佳肴。( 西双版纳)   详情
蟹肉圆子
  • 蟹肉圆子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圆子   [云南特产-勐腊县 特产]
    哈尼人叫“爱开加勒”。做法是：将螃蟹洗净去硬壳、杂物，与苤菜根一齐舂细，洒上少许...、辣椒面拌匀，用手搓成姆指大小的肉丸子，放进沸腾的锅内煮熟。此为宴席不可少的菜肴。( 西双版纳)   详情
香茅草烤鸡
  • 香茅草烤鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鸡   [云南特产-勐腊县 特产]
    把宰好的鸡洗净，放在火炭上烘烤至六成熟，然后把肉剔下来，用舂盐棒捶软，捶碎。把预...上猪油继续烘烤几分钟，去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口，味道鲜美，颇受欢迎。( 西双版纳)   详情
腌牛脚筋
  • 腌牛脚筋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脚筋   [云南特产-勐腊县 特产]
    腌牛脚筋是傣族传统性的一道名菜。其原料是黄牛头、脚，佐料有姜、蒜、红辣椒、野花椒...，还有油炸烹调。如油炸知了背肉馅、油炸牛皮、油煎荷包蛋蛹等等。其制作方法较为简单风味又别具一格。   详情
暴腌芭蕉心
  • 暴腌芭蕉心     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕉心   [云南特产-勐腊县 特产]
    哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细，加入适量盐巴和稀饭拌合均匀，放入瓦坛内腌渍1~2天，即供食用。这道菜，味道酸，和暴腌咸菜相似。但具有野菜风味。( 西双版纳)   详情
易武大叶茶
  • 易武大叶茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶茶   [云南特产-勐腊县 特产]
    易武古树茶原料，内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而...采易武正山大叶种乔木古树新芽，继承易武传统手工技艺制作七子饼普洱茶，与天下爱茶人共享好茶。 　　   详情
通巴
  • 通巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：通巴   [云南特产-勐腊县 特产]
    通巴即挎包，以各色手线、棉线织成。包长三十余厘米，宽二十余厘米。包的正面、背面及...缀有彩穗，色泽鲜艳，做工精细，包形小巧，民族特点鲜明，是西双版纳深受游客喜爱的纪念性商品。 　　   详情
哈尼族菜
  • 哈尼族菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：族菜   [云南特产-勐腊县 特产]
    哈尼族菜不逊于傣菜，是与云南西双版纳的一个特色，有“其玛”（肉粥）、白旺（凉拌菜...）、芭蕉叶包的烧肉、豆粉肉丸汤、雀肉松、雀肉酱、油炸蛹、蜂蛹酱、夹棍烤鱼、苤菜春螃蟹等等。 　　   详情
南秘
  • 南秘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南秘   [云南特产-勐腊县 特产]
    南秘是云南西双版纳的一种特色酱。它是一种酱，由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、...入切好的葱蒜、大芫荽、青辣椒等佐料，加入适量的盐巴和几滴开水，用舂棒把它们舂细、拌拢，即可食用。   详情
门巴木碗
  • 门巴木碗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：木碗   [云南特产-勐腊县 特产]
    门巴木碗都是圆曲线组合结构，以橘红色为主调，明亮、华丽、造型丰富，大型木碗，呈罐...晰，厚薄均匀， 再涂上鲜红的染料，令人爱不释手。门隅北端的麻玛村，是闻名的“木碗之乡”。 　　   详情
滇南小耳猪
  • 滇南小耳猪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：耳猪   [云南特产-勐腊县 特产]
    滇南小耳猪产于云南省勐腊、瑞丽、盈江等地。其体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广...，具有早熟易肥，屠宰率高、皮较薄、肉质好的特点。但性情较野，生长速度较慢，饲料利用率较低。 　　   详情
傣味炸牛皮
  • 傣味炸牛皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛皮   [云南特产-勐腊县 特产]
    其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟，把毛刮净，用刀划成半尺长、2寸宽的若干...可取出。这种油炸牛皮既可直接蘸酸角酱汁食用，也可以用来做配菜，是傣家人最喜爱下米线、米干的食品。   详情
期玛
  • 期玛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：期玛   [云南特产-勐腊县 特产]
    期玛，是句哈尼语，可汉译为肉粥，是西双版纳哈尼族的风味菜肴。民间婚嫁、过佳节、贺...碗食用。哈尼族熬制的期玛，形呈糊状，具有米香、肉香和草果、八角香气，味鲜香润口，食来别具风味。    详情
喃泌
  • 喃泌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喃泌   [云南特产-勐腊县 特产]
    喃泌的作用是增加主菜的味道，特别是吃生菜的时候，这样的作用非常明显，如果没有可以...果液，兑少许温水后，加入香辛植物和小米辣即成，香味馥郁，最适宜蘸食滚水烫属的青菜。 　　    详情

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