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糯米酸辣子
  • 糯米酸辣子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [贵州特产-贵州特产]
    产地：中国贵州印江。 　　工艺：将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时...或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成块状，煎熟后切成三角形或四方形，趁热吃，味道鲜美爽口。    详情
鸡辣角
  • 鸡辣角     
  • 发布人：      分类：     关键词：角   [贵州特产-贵州特产]
    就是辣子鸡酱，做法是一样的，只是这是作为平时下饭用的，相当于“老干妈”辣酱类。地道的鸡辣角，够辣够香，而且没骨头或者骨头很少，那才好吃。做得好的可保存3个月以上。青岩街上随处可见。    详情
土家族麻糖酒
  • 土家族麻糖酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [贵州特产-贵州特产]
    居住在沿河县一带的土家族，冬月家家户户都要酿造麻糖酒。只有20度左右，颜色金黄透明，味道绵甜可口。风味独特，清凉解渴。   详情
“王傻子”烧鸡
  • “王傻子”烧鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [贵州特产-贵州特产]
    “王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最...，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。    详情
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贵州布依族
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贵州织金农家土制烟熏腊肉
  • 贵州织金农家土制烟熏腊肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [贵州特产-贵州特产]
    贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品...据肉的干度确定煮的时间),一般半小时至一小时左右.原汤放冷后再拿出来切,之后便可随意烹调    详情
散装一级野生天麻
  • 散装一级野生天麻     
  • 发布人：      分类：     关键词：麻   [贵州特产-贵州特产]
    天麻野生于贵州黔西北山区,生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处,本品味甘,性平,素有高... 4,用天麻250克粉碎成细沫,早中晚开水服用10克,一周为一疗程,可治疗头痛,偏头痛及偏头风    详情
贵州织金的特产-血豆腐
  • 贵州织金的特产-血豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [贵州特产-贵州特产]
    贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每...美味，亲友之间馈赠表意的上佳礼品。备受前来国家级风景名胜区一一织金洞旅游观光的中外来客普遍赞赏。   详情
贵州黑糯米酒
  • 贵州黑糯米酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [贵州特产-贵州特产]
    黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低...、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒   详情

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