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鄂尔多斯特产介绍          鄂尔多斯特产店地图
 
白酥油
  • 白酥油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥油   [内蒙古特产-准格尔旗 特产]
    把鲜羊奶或鲜牛奶装进瓷罐里发酵为酸奶后、用杵杆上万次左右，即可从酸奶里分离出糊状...公斤鲜奶可提炼白酥油五、六公斤。提炼酥油是一项最繁重的体力劳动，目前很多牧民用分离器代替。 　　   详情
褐煤
  • 褐煤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：褐煤   [内蒙古特产-杭锦旗 特产]
    褐煤，又名柴煤，是煤化程度最低的矿产煤。一种介于泥炭与沥青煤之间的棕黑色、无光泽...以高压加氢，可制造汽油、煤油、柴油、润滑油；精制后的苯酚和二甲酚，是合成纤维和塑料的原料。 　　   详情
甘草王
  • 甘草王     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草王   [内蒙古特产-东胜区 特产]
    内蒙古鄂尔多斯酒业集团以酿酒为主体产业，其生产的甘草王酒选料考究，采用天然特级甘...梁、大麦、豌豆及含锶矿泉水共酵，入陈年老窖精酿而成。经长期发酵，多年储存，香气馥郁，酒质清醇。    详情
烤猪方
  • 烤猪方     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪方   [内蒙古特产-东胜区 特产]
    烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴，是用带骨猪五花肉经煮、烤而成，并且要在制作过程重揭去...呈金黄色，随同黄瓜条、葱段、甜面酱、合页饼上桌。吃起来皮酥肉烂，肉香纯正，肥而不腻 　　    详情
蜜汁天鹅蛋
酸毛杏
  • 酸毛杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毛杏   [内蒙古特产-伊金霍洛旗 特产]
    酸毛杏 　　早春，许多果树还没有苏醒，唯独杏树捷足先登，绽红吐翠，率先迎接春天的...肉含糖10克、蛋白质0.9克、胡萝卜素1.79克，并含有硫胺素、黄梅素、尼克酸、抗环血酸等成分。   详情
土豆丸子
  • 土豆丸子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丸子   [内蒙古特产-伊金霍洛旗 特产]
    土豆丸子 　　将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆丝拌匀（土豆丝略洒...盐、葱花，将蒸熟的土豆丸子倒入油锅中，用铲子翻搅，炒熟调烂腌菜即可食。特点：坚软适宜，入口绵烂。   详情
猪灌肠
  • 猪灌肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灌肠   [内蒙古特产-伊金霍洛旗 特产]
    猪灌肠 　　猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出...扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。 　　特点：软硬兼具，清淡适口。   详情
爱热格
  • 爱热格     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：热格   [内蒙古特产-乌审旗 特产]
    爱热格 　　“爱热格”俗称卧0，由鲜奶直接发酵而成，样子很象豆腐脑，味道特殊，香...天赐他三碗“爱热格“。在他离钎鄂尔多斯时，挂在胡子上的奶滴了下来，此地才有独享“爱热格”的福分。   详情
羊油馓子
  • 羊油馓子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馓子   [内蒙古特产-乌审旗 特产]
    羊油馓子 　　每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。 　　羊油馓子...间，很有特色。 　　吃的时候，把羊油馓子掰碎，泡在奶茶中。羊油馓子吃在嘴里，酥脆甜香，别具风味。   详情
酸烩菜
  • 酸烩菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烩菜   [内蒙古特产-乌审旗 特产]
    酸烩菜 　　游名胜，尝名菜名点，是一大乐事。鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、...愉快，能使人的心情安静。” 　　到鄂尔多斯旅游的宾客，请在您的食谱中，一定要安排一顿猪肉烩酸菜！   详情
荞面碗坨
  • 荞面碗坨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碗坨   [内蒙古特产-杭锦旗 特产]
    荞面碗坨 　　制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。...的夏天，气候非常燥热，挥汗劳动了一天的农民回到家中，凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨，顿觉消暑解渴。   详情
鄂尔多斯沙枣帘
  • 鄂尔多斯沙枣帘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枣帘   [内蒙古特产-鄂托克旗 特产]
    鄂尔多斯沙枣帘 　　鄂尔多斯特产精致秀美的沙枣帘，是用沙枣核制作的。它是一种稀有...。倘用它与闻名遐迩的雨花石相比，各具特色。沙枣帘没有闪亮的光泽，显露着古色古香、雍容典雅的美色。   详情
蒙式羊肉
  • 蒙式羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [内蒙古特产-鄂托克旗 特产]
    蒙式羊肉 　　蒙古族饮食以绵、山羊肉为大宗，牛肉次之，也食用野生动物肉。传统吃法...的肉，都在冬季各成肉条晾干，既能一年期的贮存，又能保持营养。另外牛、羊灌肠也是蒙古族的传统佳肴。   详情
蒙式奶食
  • 蒙式奶食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奶食   [内蒙古特产-鄂托克旗 特产]
    蒙式奶食 　　鄂托克奶食品繁多，分食品和饮料两大类。食品类——有白酥油、黄酥油、...锅口上放一溜酒笼屉，即酿出奶酒来。奶酒的酒精度低，醇香可口，是招待远方朋友和尊贵客人的上等佳品。   详情
蒙式主食
  • 蒙式主食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：主食   [内蒙古特产-鄂托克旗 特产]
    蒙式主食 　　蒙古族食用的粮食主要有炒米、糜米、面粉、大米和荞面、软米。 　　炒...味，清脆可口。过春节和其他吉庆之日，家家户户都炸“章则”，四四方方交叉层累几十层，作为待客美味。   详情
酪蛋子
  • 酪蛋子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋子   [内蒙古特产-鄂托克前旗 特产]
    酪蛋子 　　将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪蛋于质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼时酸中带有香味。   详情
红腌菜
  • 红腌菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腌菜   [内蒙古特产-鄂托克前旗 特产]
    红腌菜 　　提到独具地方特色的红腌菜，就使我们想到与它有关的遥远的过去。 　　瀚...成团，晒干，便成了褐红色的红腌菜。 　　吃的时候，把它掰碎泡在米汤里或适量的开水里，一点都不硬。   详情
酸饭
  • 酸饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸饭   [内蒙古特产-鄂托克前旗 特产]
    酸饭 　　您如有机会到鄂尔多斯黄河沿岸和准格尔旗山区作客，无论什么时候都会吃到用...]酸浆（酵料）用的次数多了，就会减少。只要随用随添米汤，一年四季都会有酸浆，而且味道也纯正鲜美。   详情
养生枸杞
  • 养生枸杞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枸杞   [内蒙古特产-准格尔旗 特产]
    养生枸杞 　　枸杞肉厚、皮薄、籽少，口感纯正甘甜而无苦涩味，果实呈红色或紫红色，...实多以每天早晚直接食用，每天用量10克为宜，一般果实多以泡茶、泡水、泡酒、煲汤、药膳等方法食用。   详情
鄂尔多斯红葱
  • 鄂尔多斯红葱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红葱   [内蒙古特产-准格尔旗 特产]
    鄂尔多斯红葱 　　在我国，葱的品种有十几种。像叶黄鲜嫩的羊角葱，叶绿青甜的小葱，...其味香辣，故包饺子、做包子、吃馅饼，只要把它放进去，就会起到去腥解膻、改善滋味、促进食欲的作用。   详情
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海红子
  • 海红子     
  • 发布人：大漠 游客     分类：瓜果菜蔬     关键词：果   [内蒙古特产-准格尔旗特产]
    准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃...到准格尔旅游观光，一定要尝尝品色俱佳的海红子。这时，您一定会把它当作稀罕水果带回家中去。    详情
发菜
  • 发菜     
  • 发布人： 羊羊     分类：瓜果菜蔬     关键词：菜   [内蒙古特产-鄂尔多斯市特产]
    发菜是一种野生藻类植物，俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，故又叫头发菜。 ...化合物达35倍。另外，发菜还有很高的食疗作用，对于高血压、肥胖症、佝偻病、气管炎都有一定的疗效。   详情
内蒙古奶茶
  • 内蒙古奶茶     
  • 发布人： 羊羊     分类：餐饮美食     关键词：茶   [内蒙古特产-鄂尔多斯市特产]
    蒙古民族热情好客，家里来了客人，定要献上热气腾腾的奶茶。 奶茶的种类很多。据文献记载，早...将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸，并用勺反复扬晾，待茶郛交融后即可饮用   详情
蒙古靴
  • 蒙古靴     
  • 发布人： 小牛     分类：特色服饰     关键词：鞋   [内蒙古特产-鄂尔多斯市特产]
    传统皮靴。流行于内蒙古自治区等地。靴头尖而上翘，靴体宽大，以便在靴内套裹腿毡...活中，无论男女，皆穿靴。 按式样分，代表性的主要有传统蒙靴、马靴、圆头靴子、马海等。   详情
内蒙古普氏原羚-濒危!

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