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锡林郭勒盟特产介绍          锡林郭勒盟特产店地图
 
风干牛肉干
  • 风干牛肉干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [内蒙古特产-阿巴嘎旗特产]
    风干牛肉又叫内蒙牛肉干。 制作方法 主料：牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条...特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。    详情
白扒猴头蘑
  • 白扒猴头蘑     
  • 发布人：      分类：     关键词：蘑   [内蒙古特产-阿巴嘎旗特产]
    内蒙古传统名肴。以内蒙古特产猴头蘑为主料扒制而成。将泡发、清洗、整理好的猴头蘑放入烧沸的...装入盘内，四周用制好的猴脸点缀即成。特点是色泽乳自，形状整齐，质地滑嫩，蘑香显著，回味悠长。    详情
阿巴嘎旗扒驼掌
  • 阿巴嘎旗扒驼掌     
  • 发布人：      分类：     关键词：掌   [内蒙古特产-阿巴嘎旗特产]
    内蒙古历史名菜。以骆驼前掌为主料，口蘑为辅料烹制的菜看。此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩鲜美，营养价值高。多用在招待贵宾宴席上，高级餐馆经营。    详情
西乌旗酥油
  • 西乌旗酥油     
  • 发布人：      分类：     关键词：油   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节...佛法境界。因此，酥油又是用以敬佛的最佳供品。在蒙古族居民的日常生活中，酥油是不可缺少的物品。    详情
西乌旗奶豆腐
  • 西乌旗奶豆腐     
  • 发布人：      分类：     关键词：腐   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸，有的微甜，乳香浓...去水份，装模成形，奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可现吃，柔软细腻，十分可口，也可晾干久存食用。    详情
西乌旗黄花
  • 西乌旗黄花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    黄花，又名萱草、黄花菜、金针菜。为百合科，萱草属，多年生宿根草本植物。黄花为传统名菜，《...，汤鲜味美；用它下酒，酒香菜甜，开胃提神。黄花入药，具有健胃、利尿、通乳、消肿、止痛等功能。    详情
西乌旗酸奶
  • 西乌旗酸奶     
  • 发布人：      分类：     关键词：奶   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸奶子。制法有二：一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热便成酸奶子。    详情
西乌旗烤全羊
  • 西乌旗烤全羊     
  • 发布人：      分类：     关键词：羊   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，...全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙，能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。    详情
西乌旗烤羊背
  • 西乌旗烤羊背     
  • 发布人：      分类：     关键词：背   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊...皇礼（烤羊背），并赐予他只有天子才可佩戴的金刀。自此以后，吃烤羊背之前都要手持金刀举行仪式。    详情
西乌旗奶茶
  • 西乌旗奶茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [内蒙古特产-西乌珠穆沁特产]
    蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说："一日三顿饭"是不可少的，但蒙古族往往是"一日三次茶...老年男子，喝茶的次数就更多。所以，蒙古族人民平均茶年消费量高达8公斤左右，多在15公斤以上。    详情
东乌旗蕨菜
  • 东乌旗蕨菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    蕨菜属凤尾藻科，多年生草木植物，多产于山林树下，茎长，匍匐地上，又叫龙头菜、野鸭膀子，南...分把捆扎，将折头用盐渍或笼蒸，上等品为嫩黄绿色，是出口和内销的资源之一，深受国外客商的欢迎。    详情
东乌旗韭菜花
  • 东乌旗韭菜花     
  • 发布人：      分类：     关键词：花   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    草原上生长着大量野生韭菜，入秋时节，将韭菜花摘下，磨成糊状便成了美味韭菜花。韭菜花是锡林...功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，对防治便秘有益。韭菜花中所含蒜素，还有一定的杀菌作用。    详情
东乌旗哈拉海
  • 东乌旗哈拉海     
  • 发布人：      分类：     关键词：海   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    哈拉海又称荨麻。属荨麻科，多年生野生草本植物。春发冬谢，秋果累累。一般株高50～150厘...拌、汤菜、烤菜、炖菜、做陷等。经常食用具有补脑、补血之功效，将哈拉海煮水，用水洗浴可治关节炎。    详情
东乌旗口蘑
  • 东乌旗口蘑     
  • 发布人：      分类：     关键词：蘑   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    口蘑属天然使用菌，担子菌纲、伞菌属。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经过由号称“塞上边城”...不同品种，肉质细嫩醇厚，味道鲜美，是菜肴中不可多得的野味，被列入山珍，有“素中之荤”的美称。    详情
东乌旗奶皮子
  • 东乌旗奶皮子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。    详情
东乌旗马奶酒
  • 东乌旗马奶酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    马奶酒即酸马奶，蒙语称“其格”，是牧民最喜爱的饮料。是蒙古族人民在各种聚会、盛会中珍贵饮...马可•波罗游记》记载，忽必烈在皇家宴会上曾把其格。驼奶等饮料盛在金碗里款待客人。    详情
东乌旗奶茶
  • 东乌旗奶茶     
  • 发布人：      分类：     关键词：茶   [内蒙古特产-东乌珠穆沁旗特产]
    奶茶又叫蒙古茶。是蒙古民族最喜好的饮料，一日三餐都要喝奶茶。奶茶的做法：一般是先将砖茶砍...烧沸后，用勺频频撩扬，待茶乳交融，即为奶茶，有的一次熬茶，分多次用，再用时再加盐和炒米或小米。    详情
内蒙黄焖羊羔肉
啤酒泉
  • 啤酒泉     
  • 发布人：      分类：地矿资源     关键词：泉   [内蒙古特产-锡林浩特市特产]
    在锡林浩特尔阿尔善宝力格苏木境内，有一处远近闻名的矿泉，一年四季水涌流，泉水可治疗胃病，...是水中含有多种有益于人体健康的微量元素和有机矿物质。 编辑本段旅游提示 　　每人10元的门票   详情

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