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驻马店特产介绍          驻马店特产店地图
 
烙菜馍
  • 烙菜馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [河南特产-驿城区特产]
    馅料：荆芥叶子切成碎末，小倭瓜擦丝（用盐杀一下，挤掉水分），两种比例1：1。 调料：盐...盐事先把水分杀出来再和馅。 鸡蛋可以用包饺子的方法，先炒熟后拌入馅内，也可以直接摊在上面。    详情
粉浆面条
  • 粉浆面条     
  • 发布人：      分类：     关键词：条   [河南特产-驿城区特产]
    　　粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水，经自然发酵至有酸腐味道，用来制作面条...细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精；6、撒上黄豆、芹菜粒，淋香油、辣椒油即可。    详情
烙馍
  • 烙馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [河南特产-驿城区特产]
    　　烙馍是用未发酵的面粉（死面）和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约1毫米，直径约30厘米...不软和，烙时速度要迅速，反正面几秒钟就可以，烙好的成品需要保温保存。 关键环节：和、擀、烙    详情
上蔡县生姜
  • 上蔡县生姜     
  • 发布人：      分类：     关键词：姜   [河南特产-上蔡县特产]
    生姜指姜属植物的块根茎。本品为姜属植物的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。有嫩生...痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。    详情
上蔡县红麻
  • 上蔡县红麻     
  • 发布人：      分类：     关键词：麻   [河南特产-上蔡县特产]
    锦葵科木槿属一年生草本韧皮纤维作物。又称洋麻、槿麻、钟麻。起源有原产印度或热带非洲两种看...、麻地毯和绳索。带皮麻秆可作造纸原料，剥皮后的麻骨用于烧制活性炭和制纤维板。叶可作牲畜饲料。    详情
上蔡县高梁
  • 上蔡县高梁     
  • 发布人：      分类：     关键词：梁   [河南特产-上蔡县特产]
    高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米，厚而窄，被蜡...；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。   详情
上蔡县油菜
  • 上蔡县油菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [河南特产-上蔡县特产]
    油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字...速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。    详情
饸饹面
  • 饸饹面     
  • 发布人：      分类：     关键词：面   [河南特产-上蔡县特产]
    饸饹面是一种面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多...食用。 制作要领：饸饹和面时，水温随着季节变化，一般要求冬热夏凉春秋温，水量冬多点夏少些。    详情
河南卤面条
  • 河南卤面条     
  • 发布人：      分类：     关键词：条   [河南特产-上蔡县特产]
    河南是我们国家的产粮大省，尤其是小麦，所以这里的人们以面食为主！烩面，扯面，卤面，浆面条...拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸15分钟即可！（面条蒸第二次是入味，另外把菜也蒸熟了）。    详情
上蔡县捞面条
  • 上蔡县捞面条     
  • 发布人：      分类：     关键词：条   [河南特产-上蔡县特产]
    原料：面粉3杯、豆粉1杯、酱汤（盐1小勺，水10杯，堤鱼30g，海带20cm）、面条调料...、白鸡蛋切成丝；准备辣椒丝当作调料；4、把煮出来的面条用凉水漂一漂，盛在碗里倒酱汤再放调料。    详情
常庄乡早脆王
  • 常庄乡早脆王     
  • 发布人：      分类：     关键词：王   [河南特产-遂平县特产]
    新选育的早熟鲜食良种。9月上旬即可采摘，是供应“中秋”和“国庆”两大节日的节庆佳品。单果重30克，果肉酥嫩爽口，具有早熟、丰产、稳产、口感极佳的优点。    详情
正道香油
  • 正道香油     
  • 发布人：      分类：     关键词：油   [河南特产-遂平县特产]
    驻马店小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称...悠久，遍及各城镇乡村，可谓“一处磨油，全村飘香；一家食油，香溢四邻。在市区各大超市均有销售。    详情
常庄乡冬枣
  • 常庄乡冬枣     
  • 发布人：      分类：     关键词：枣   [河南特产-遂平县特产]
    枣枝是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。其中，冬枣是我国独有的名贵特产，国外...1年冬枣产地收购价格高达30元/公斤，经保鲜储藏，春节前后市场价格达80元/公斤仍供不应求。    详情
常庄乡金丝小枣
  • 常庄乡金丝小枣     
  • 发布人：      分类：     关键词：枣   [河南特产-遂平县特产]
    金丝小枣是黄河下游冲积平原的特产珍果，因掰开后出现缕缕金丝而得名。河北省盐山县是金丝小枣...营养成份，具有养颜补血、益气生津、和肝养胃、软化血管，促进食欲、增强记忆力、醒酒止渴之功效。    详情
菊花豆腐
遂平桶子鸡
  • 遂平桶子鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [河南特产-遂平县特产]
    桶子鸡店相传创立于北宋时期，据说，其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格，制作讲究...究。先用刀从鸡身中间左右切为两半，然后再分为前脯、后腿，皆切成细条，腿膀剁成小块，提箸而食。    详情
搅团与凉鱼
  • 搅团与凉鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [河南特产-遂平县特产]
    用凉水将面和成面浆，在锅里烧些开水，等水沸后将面糊慢慢倒入锅内，边倒边搅。也有直接面浆放...碗里，即为美味。用漏勺将水盆里的凉鱼捞上，放入碗内加上臊子、酸汤、佐料，更是别有风味的小吃。    详情
棠河酒
  • 棠河酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [河南特产-西平特产]
    棠河酒，因它的产地——棠河酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名为“龙凤酒”。早在春秋时期...贡名牌等三十多项荣誉称号。远销省内外四十多个地市，市场供不应求，已成不广大消费者追求的时尚。    详情
豫坡酒
  • 豫坡酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [河南特产-西平特产]
    豫坡酒填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺。主导产品豫坡酒现有老基酒、老基坊、豫坡粮液三大系列近30个品种，具有绵、甜、香、醇、净，酱意兼浓香的独特风格。    详情
棠溪宝剑
  • 棠溪宝剑     
  • 发布人：      分类：     关键词：剑   [河南特产-西平特产]
    棠溪宝剑，名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。然，在唐元和十...线条粗而有力。棠溪宝剑的所有工艺透出一中古色古韵，给人视觉上一种大气、尊贵、古朴的美感。    详情
生态红薯
  • 生态红薯     
  • 发布人：      分类：     关键词：薯   [河南特产-西平特产]
    红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，...至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。    详情
西平县油馓子
  • 西平县油馓子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [河南特产-西平特产]
    原料：面粉500克 调料：植物油1.5公斤(实耗半斤左右），盐7克，凉水250克 做...筷子代替两个食指把两条绷直，下入油内炸至半熟时斜折过来，定型后抽出筷子，作至深黄时捞出即成。    详情
西平县油馍
  • 西平县油馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [河南特产-西平特产]
    油馍河南地方面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。 原料：面粉、花椒叶、葱、油。 做法：1...锅内淋少许油，火不要太大，将擀好的面团放入，在面团正面淋少许油，翻过来，至色泽金黄即可出锅。    详情
芝麻焦馍
  • 芝麻焦馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [河南特产-西平特产]
    做焦馍的原料是面和芝麻。放入适量的盐，和好面，揪出一个焦馍大小的面团，面团里扮上芝麻，用...咬上一口，整个焦馍就会碎了，我们急得连忙用捧着碎掉的焦馍，生怕掉在地上。嚼在嘴里满口都是香的。    详情
手工瘪子团
  • 手工瘪子团     
  • 发布人：      分类：     关键词：团   [河南特产-平舆县特产]
    原料：糯米粉180克、粘米粉30克、沸水60ml、冷水50ml、有机菜心15棵、黑木耳7...后在鸡汤内煮使得团子有鲜味，并且不会使汤水发腻；6、没有鸡汤也有可以用其它高汤或者清汤替代。    详情
狼牙土豆
  • 狼牙土豆     
  • 发布人：      分类：     关键词：豆   [河南特产-平舆县特产]
    原料：土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、孜然粉、辣椒油。 做法：1、土豆事先切成“狼牙”锯齿...上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、孜然粉等等，一应俱全，最后来一勺自家炸的辣椒油，簸一簸，即可。    详情
芝麻巧果
  • 芝麻巧果     
  • 发布人：      分类：     关键词：果   [河南特产-平舆县特产]
    原料：中筋面粉200克、板豆腐80克（板豆腐取中间嫩的部分，硬皮不要）、鸡蛋40克、糖5...嘴巴，等到凉透后吃口感会更加香脆。2、密封装罐的话也要等到完全凉透之后，这样才不会容易回软。    详情
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