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龙潭香梨
发布人: 游客
分类:
关键词:香梨
[湖北特产-利川 特产]
利川在海拨1000米以上,水果成熟较附近县市晚,有效地错过了水果成熟高峰期。利川...冠、二宫白、金水、太白、明月等。主要分布在市园艺场、西城、元堡、凉雾等地,年产500吨以上。
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土家腊肉
发布人: 游客
分类:
关键词:腊肉
[湖北特产-宣恩县 特产]
土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便把它制作成腊肉... 比较有名的腊肉菜品有:小米蒸年肉、鲊广椒炒腊肉、糖年肉、蕨粑炒腊肉、腊蹄子火锅等。
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土家油茶汤
发布人: 游客
分类:
关键词:茶汤
[湖北特产-宣恩县 特产]
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土...饥,又能作为饮料提神。土家族有一首歌谣这样唱道:“土家儿女爱唱歌,只因烧了油茶汤喝……”
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宣恩黄连
发布人: 游客
分类:
关键词:黄连
[湖北特产-宣恩县 特产]
别名:黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、...量。 注意事项:本品大苦大寒,过服久服易伤脾胃,脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津,阴虚津伤者慎用。
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神豆腐
发布人: 游客
分类:
关键词:豆腐
[湖北特产-咸丰 特产]
在咸丰民间,每到炎夏季节,农家常用一种树叶来制作成“豆腐”食用。这种树叶作成的“...民间,不少小孩都会作。夏季的集市上,时有村妇用桶挑着神豆腐卖,大人小孩多喜买来吃,还挺俏哩。
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土家烧饼
发布人: 游客
分类:
关键词:烧饼
[湖北特产-咸丰 特产]
土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼,因烤后外层酥松,稍一震动就可掉渣而得名,有“中...饼状,抹上酱油、芝麻等,在瓦缸内用木炭烤制而成。烤熟的土家烧饼面色金黄,外酥内软,清香诱人。
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土家西兰卡普
发布人: 游客
分类:
关键词:卡普
[湖北特产-咸丰 特产]
“西兰卡普”是土家族民族工艺中的一朵奇葩。 “西兰卡普”又称“打花铺盖”,...1织的两幅壁挂,一幅参加过加拿大的中国工艺美展,一幅参加过坦桑尼亚、赞比亚的中国工艺美展。
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苗家绞股蓝
发布人: 游客
分类:
关键词:股蓝
[湖北特产-咸丰 特产]
绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南...ha。收获2次的,在第1次收获后立即中耕除草,施足肥料,以促进老藤蔓快速抽梢生长,提高产量。
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鹤峰洋芋粑粑
发布人: 游客
分类:
关键词:粑粑
[湖北特产-鹤峰县 特产]
鹤峰最多滴就是洋芋,人们都喜欢吃这个洋芋,于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客,...劲儿十足,香味儿十足。 其实鹤峰的这个洋芋粉一般都是在打洋芋以后,把洋芋在水里一淘,等水澄清
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土家公婆饼
发布人: 游客
分类:
关键词:婆饼
[湖北特产-鹤峰县 特产]
“土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公...等。 该数据是按本公司配方,根据中国《烹饪营养学》专业教材和食品营养成份资料计算而来。
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鹤峰木瓜
发布人: 游客
分类:
关键词:木瓜
[湖北特产-鹤峰县 特产]
木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称...2、和胃化湿。本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。
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鹤峰贝母
发布人: 游客
分类:
关键词:贝母
[湖北特产-鹤峰县 特产]
贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的...母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可。 食用方法:每日1次,佐餐食用。
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麻辣唆螺
发布人: 游客
分类:
关键词:唆螺
[湖北特产-来凤县 特产]
原料:唆螺一斤,朝天椒,花椒,大香,蒜,白糖,酱油,生姜、料酒。 制作:蒜、姜...色深了....” 不过,我炒的是很香,汁浓味重。吃的时候汁就顺着手指头流下了,香得你唆指头!
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凉拌粉皮
发布人: 游客
分类:
关键词:粉皮
[湖北特产-来凤县 特产]
菜系及功效:清爽凉菜 凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜 做法:粉皮一卷放在...麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子,拌成汁,浇在粉皮上,拌均匀就可以吃了。冰冰凉凉的,酸辣开胃。
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花皮蛋
发布人: 游客
分类:
关键词:皮蛋
[湖北特产-来凤县 特产]
花皮蛋又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋(制作的时候,外面有一层灰包着,很形象的名字!)等,...们,不必为铅中毒而担心了。 江西省宜春市袁州区是花皮蛋的重要产地,而四川的花皮蛋更具特色。
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林麝
发布人: 游客
分类:
关键词:林麝
[湖北特产-来凤县 特产]
林麝属国家濒危、珍贵的一级保护动物。雄麝所产麝香是最珍贵的中药材,具有“通诸窍、...动物管理部门的监督下,由林麝养殖协会专人活体取香,当场封库管理,统一包装销售,为纯天然产品。
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土家十大碗
发布人: 游客
分类:
关键词:大碗
[湖北特产-建始县 特产]
土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴,通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴...真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。 大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。
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景阳菊花石
发布人: 游客
分类:
关键词:花石
[湖北特产-建始县 特产]
菊花石其“花”蕴育于几百万年以前,因地质运动而自然形成于岩石中,亦可称“取日月之...白色,且纹理清晰,界线分明,神态逼真,玉洁晶莹。建始县景阳镇尹家村便蕴藏着丰富的菊花石矿。
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花坪牡丹
发布人: 游客
分类:
关键词:牡丹
[湖北特产-建始县 特产]
丹皮是常用的中药,以根皮入药。它具有清热凉血、活血散瘀的功效。主产于四川、安徽、...产值在600万以上,建起了全县乃至全州最大的丹皮基地,其周塘村还被州政府首批命名为药业专业村。
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驯养野猪
发布人: 游客
分类:
关键词:野猪
[湖北特产-建始县 特产]
野猪纯繁、杂交在恩施州还属空白。建始县运通公司长梁野猪驯养繁殖基地经过五年的探索...。2005年12月开始试繁殖。野猪驯养繁殖项目的成功,将为推动建始县养殖业的发展发挥重要作用。
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景阳薄壳核桃
发布人: 游客
分类:
关键词:核桃
[湖北特产-建始县 特产]
核桃亦称胡桃,相传张骞出使西域带回,多生长于山区或丘陵地带,能耐干旱。 核桃...溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸,可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
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三里油菜
发布人: 游客
分类:
关键词:油菜
[湖北特产-建始县 特产]
油菜是我区主要油料作物,菜油是我区人民主要食用植物油,因其与人民生活密切相关,广大劳动人民素来美称菜油为“香油”。
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建始魔芋
发布人: 游客
分类:
关键词:魔芋
[湖北特产-建始县 特产]
建始魔芋
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白肋烟
发布人: 游客
分类:
关键词:肋烟
[湖北特产-建始县 特产]
建始县花坪乡这个地方,因长期种植白肋烟而享有“烟大乡”之美誉
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景阳白柚
发布人: 游客
分类:
关键词:白柚
[湖北特产-建始县 特产]
景阳白柚,起源于景阳镇,在该镇已有100多年的栽培历史,它以果大色艳、汁多味浓、...闻名,在1995年全国柚类果品鉴评会上被评为优质柚。全镇现有挂果树5万株,年产7000吨。
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柏杨豆干
发布人: 游客
分类:
关键词:豆干
[湖北特产-利川 特产]
利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加...柏杨”被评为恩施州十大名吃。` 2005年“柏杨”牌注册商标被评为湖北省著名商标。
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利川芸豆
发布人: 游客
分类:
关键词:芸豆
[湖北特产-利川 特产]
芸豆产于海拔1400-2000米的高寒地带,生长期长达180天,主要品种有大白芸...,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用
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高级野生食用菜——薇菜
发布人: 游客
分类:
关键词:薇菜
[湖北特产-利川 特产]
又名龙头菜,俗称狼蕨、猫儿蕨,属蕨类植物,多年生草本,无地上茎,叶自地下茎丛生。...地分布广,年产50吨左右。自1982年首次进入日本市场后,一直是外贸主要出口品种之一。( 利川)
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“萱草忘忧”——黄花
发布人: 游客
分类:
关键词:黄花
[湖北特产-利川 特产]
黄花又名金针菜、萱草、忘忧草,多年生草本植物,属百合科萱草属。黄花是干菜珍品,营...花近万亩,年产 500吨左右,以其色泽金黄、油润、根条整齐、品质优良,深受消费者青睐。( 利川)
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“白鹤腾空”——雾洞绿峰
发布人: 游客
分类:
关键词:绿峰
[湖北特产-利川 特产]
雾洞绿峰,属条形烘青绿茶,产于鄂西利川市忠路镇雾洞坡一带,其茶色泽翠绿,锋苗显露...南、北京、上海、广州等省市,还大量出口日本及东南亚地区,受到国内外消费者和客商的好评。( 利川)
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武汉必吃的50种美食小吃
发布人:老武汉 游客
分类:餐饮美食
关键词:面
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今天,收集了一份在武汉必吃的50样美食小吃,吃过这些,就人生无憾了! ...一般念到第5个,你就…饿了!
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黄鹤楼酒
发布人: 游客
分类:
关键词:楼酒
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产地:中国湖北武汉。 成因:以古迹名胜"黄鹤楼"命名。 品种:属清...香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项:在中国第四、五届评酒会上,二次被评为国家名酒。
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洪山菜苔
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:瓜果菜蔬
关键词:菜苔
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        洪山菜苔,俗...吃到又脆又甜的苔菜了,这“芸苔菜”就是今天的洪山菜苔。洪山菜苔为地理标志证明商标。
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三鲜豆皮
发布人: 游客
分类:
关键词:豆皮
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三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢...还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等,制馅讲究,煎制精细,煎好后油光闪亮,色黄味香。( 武汉)
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回鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:回鱼
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回鱼肉质细嫩,味极鲜美,其膘肥厚,历来视为肴中珍品。“红烧回鱼”为鄂菜名肴,选料...质细嫩,汤汁纯净。此菜尤以老大兴园所烹为佳。“粉蒸回鱼”、“鸡茸回鱼”是该店创新名菜。( 武汉)
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小桃园煨汤
发布人: 游客
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位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”,最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这...锅爆炒,再倒入内有沸水的瓦罐内,用旺火煨熟,小火煨透,汤鲜肉烂,原汁原味,营养丰富,是滋补上品。
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四季美汤包
发布人: 游客
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四季美汤包,特色为“皮薄、汤多、馅嫩、味鲜”。有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄...汉江路与中山大道交汇之处,现在已有三层楼做营业专厅,有300多席位,一年四季宾客如云。
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谈炎记水饺
发布人: 游客
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谈炎记水饺,1920年创店,制作风味水饺(混沌、抄手),皮薄、馅嫩,配料齐全。...年的美味小吃,而且在历经近一个世纪的风雨之后,它仍然挂着那块“谈炎记水饺”的古香古色招牌。
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老通城豆皮
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"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮...更加烩炙人口。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。( 武汉)
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