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八股叉芝麻
  • 八股叉芝麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芝麻   [湖北特产-洪湖 特产]
    八股叉芝麻是洪湖市特产之一,产于螺山镇界牌,沙口等地.这些地区多属肥沃松软的油沙...的香麻油,色泽清澈照人,浓香宜人.洪湖,武汉等地居民多以用八股叉芝麻榨制的香麻油作馈赠佳品.    详情
六月爆黄豆
  • 六月爆黄豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄豆   [湖北特产-洪湖 特产]
    六月爆黄豆为洪湖市特产,产于洪湖螺山界牌,故又称"界牌黄豆". 六月爆黄豆具...贸部授予的优质产品称号,它不仅在大陆畅销,而且行销港,澳地区和欧美各地,为我国传统出口产品.    详情
洪湖八珍
  • 洪湖八珍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八珍   [湖北特产-洪湖 特产]
    洪湖八珍选用洪湖特有的野生红莲,野菱,苋实等八种食品,经过现代工艺制作而成,它含...热解暑.现代研究发现菱角中含有效的抗癌物质.本品是一种有利于人体健康且有一定食疗作用的方便食品    详情
草船借箭
  • 草船借箭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：借箭   [湖北特产-荆州区 特产]
    用鳜鱼作船，蛋松充草人，笋丝比箭，制成形态逼真的“草船借箭”佳肴，是湖北...瑜，10万支箭只多不少。 　　荆襄名厨借此典故，创制出“草船借箭”佳馔，使餐桌平添许多趣味。    详情
欢喜坨
  • 欢喜坨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喜坨   [湖北特产-荆州区 特产]
    　欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北荆州江陵等地的传统风味小吃。为何叫欢喜...之堂，成了乾隆爱食之菜。现今，古城荆州沿传演变下来的“翡翠白玉汤”，其前身就是当年的“皇姑菜”    详情
酥炸春卷
  • 酥炸春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [湖北特产-荆州区 特产]
    “春卷”是荆州城区春节期间宴请宾客的民间佳肴。杜甫曾有“春日春盘细生菜”...酒店炸春卷的香味，按捺不住，便破戒跳墙饱食了一顿。故有“春到江陵卷异香，无怪高僧跳高墙”之说。    详情
油炸藕丸
  • 油炸藕丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藕丸   [湖北特产-荆州区 特产]
    传说乾隆皇帝三下江南途经洪湖时，当地州官为敬奉天子，要厨师们拿出绝技，让天子...捣碎后做藕丸吃的事，于是五味调合，精烹细作。乾隆皇帝吃了，龙颜大开，回京后将油炸藕丸定为御膳。    详情
洪湖藕粉
  • 洪湖藕粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藕粉   [湖北特产-洪湖 特产]
    据说洪湖的九孔藕是最好的藕，藕丝非常漂亮。据说有人到湖广吃藕的时候，发现这里的藕...，可以在加凉开水之前适当加点糖。两道水的顺序 不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。    详情
监利荷叶茶
  • 监利荷叶茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶茶   [湖北特产-监利 特产]
    荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸...分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。 　　   详情
荆州八宝饭
  • 荆州八宝饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝饭   [湖北特产-荆州区 特产]
    荆州八宝饭原是清代的一位御厨从宫廷出来后，到荆州城开设饭馆流传下来的。百余年来，...润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味长"的赞语。 　　    详情
洪湖白莲
  • 洪湖白莲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白莲   [湖北特产-洪湖 特产]
    白莲是我国南方湖区的特产，尤以“千湖之省”湖北产量最盛。监利县河港众多，湖泊莲片...００多年后的今天，监利出产的莲米已远销到东南亚各国，成了监利县出口国外的主要农副产品。( 监利)   详情
监利荸荠
  • 监利荸荠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荸荠   [湖北特产-监利 特产]
    荸荠，俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科，多年生水生草本植物。...了丰富的荸荠种植经验，并创造了“早稻－－荸荠”优化栽培模式，使荸荠的产量得以大量提高。( 监利)   详情
红烧野鸭
  • 红烧野鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：野鸭   [湖北特产-洪湖 特产]
    红烧野鸭是洪湖的一道名菜 其制作方法：以洪湖产野鸭为主料，配以白糖、麻油、猪油、...天然味道。野鸭、贝类、鱼鳖、莲藕、蒿荣、菱角等绿色食品使游客领略到这方鱼米之乡的魅力。( 洪湖)   详情
七姊妹朝天椒
  • 七姊妹朝天椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天椒   [湖北特产-石首 特产]
    七姊妹朝天椒属茄科，是一种生辣椒中的变种，介于长果与簇生椒之间。常为7 个尖椒簇...神的功能。曾荣获湖北省政府颁发的全省优质产品证书。畅销全国各地，深受广大消费者的喜爱。( 石首)   详情
天鹅洲银鱼
  • 天鹅洲银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [湖北特产-石首 特产]
    银鱼又名面条鱼，无色透明，是名贵淡水鱼类珍品。石首长江故道水底肥沃，水质清澈，是...首银鱼"。产品畅销北京、上海、广州等城市，制成炒银鱼或羹汤，风味独特，深受消费者喜爱。( 石首)   详情
白龙潭云雾茶
  • 白龙潭云雾茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雾茶   [湖北特产-松滋 特产]
    白龙潭云雾茶是松滋天鹅茶场创制的优质名茶。该茶场地处松滋与枝城接壤的“天鹅抱蛋”...，也是经 水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销两湖、闽粤、港台等地，远销日本、新加坡等国。    详情
洈水鳜鱼
  • 洈水鳜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳜鱼   [湖北特产-松滋 特产]
    松滋市十大地方名菜之一 　　　　也称鲧花鱼，桂鱼，俗称“花鲫鱼”。 　　 ...汁，烹制而成洁白鲜美的鱼体，间以红椒丝、玉兰片丝、青豆等配料点缀，外形清雅，味道鲜美，香气浓郁。   详情
松乳菇
  • 松乳菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳菇   [湖北特产-松滋 特产]
    松滋山地特产一种名菌——松乳菇，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。松乳菇，俗...并分离制成了纯菌，试验结果的报告文章分别发表于上海《食用菌》和湖北《农业科学》杂志上。( 松滋)   详情
松滋鱼糕
  • 松滋鱼糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼糕   [湖北特产-松滋 特产]
    松滋市十大地方名菜之一 　　　　松滋鱼糕独具松滋地方风味，早为荆楚名菜。它以鱼含...钟，揭开用干布沾去糕面汽水，将蛋黄匀涂于鱼糕面上，用食用红花点饰，再蒸10分钟，起笼冷却即成。    详情
松滋漂丸
  • 松滋漂丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：漂丸   [湖北特产-松滋 特产]
    松滋漂丸，又名鱼丸子汤，为本市宴席上不可缺少的汤菜。此汤菜独具松滋地方风味，驰誉...亦不算全席。漂丸的特色是：汤色酱黄、丸细白嫩、鱼香扑鼻、汁鲜味美、滑爽不腻、食后难忘。( 松滋)   详情
雪里藏凤
  • 雪里藏凤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藏凤   [湖北特产-松滋 特产]
    “松滋菜肴美味多，难比远华雪里凤”。这是人们对新神洞宾馆特级厨师李远华独创地方风...特点是：外观新颖别致，洁白一片，似雪铺盖；吃时鸡肉鲜嫩，食而不腻，营养丰富，香味无穷。( 松滋)   详情
荆州山核桃
  • 荆州山核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [湖北特产-荆州区 特产]
    特点：荆州的山核桃是“荆州三宝”之一，是真正无公害高山绿色食品，富含多种矿物质和...醇、防治动脉硬化和促进儿童脑细胞的成长等作用。荆州的山核桃的特点是籽实充盈，皮薄肉满。( 荆州)   详情
老通城三鲜豆皮
  • 老通城三鲜豆皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆皮   [湖北特产-硚口区 特产]
    中国著名的中部特大中心城市武汉有一座著名的中式酒楼。它的名字叫"老通城"。"老通...献技，"三鲜豆皮"和鄂菜佳肴让美国《询问报》和ABC电视台占去大量版面和"黄金时间"。( 武汉)   详情
石首鸡茸鱼肚
  • 石首鸡茸鱼肚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼肚   [湖北特产-石首 特产]
    此菜最难得的是它的主要原料--石首笔架鱼肚，“此物唯独石首有，走遍天下无二家”。...图案，笔架鱼肚因而得名。石首鸡茸鱼肚和母鸡脯肉为主料烹制鮰鱼而成，味美可口，营养丰富。( 武汉)   详情
江陵散烩八宝
  • 江陵散烩八宝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八宝   [湖北特产-江陵 特产]
    江陵散烩八宝亦称八宝饭，是清朝末年宫廷厨师肖代制作的专供慈禧太后食用。后来，因肖...散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，有“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”的成语。   详情
荆江麻鸭
  • 荆江麻鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麻鸭   [湖北特产-洪湖 特产]
    荆江鸭，即荆江麻鸭，鸟纲，雁形目，属蛋用型地方优良品种。因其主要产于荆江沿岸，故...养荆江鸭１５０万只，新上鸭绒加工项目，力争使禽蛋、板鸭、鸭绒的加工产值突破５００万元。( 监利)   详情
吉贝大布
  • 吉贝大布     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大布   [湖北特产-监利 特产]
    吉贝大布是监利人民靠手工织出的一种优质布料，在宋、明时期就远销川、黔、桂数省 监...城镇相继办起纺织厂，但吉贝大布作为一种传统工艺，作为监利劳动人民智慧的结晶，永载史册。( 监利)   详情
子胥饼
  • 子胥饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：胥饼   [湖北特产-监利 特产]
    　　春秋战国时期，列雄称霸，临潼斗宝，宣称胜者为霸负者为附庸之国。楚国派子胥出任...骨质增强的作用。故伍子胥童年时代受到这些补益之后，雄伟的将才则来源天此后天食物的调养。( 监利)   详情
屈原饼
  • 屈原饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：原饼   [湖北特产-监利 特产]
    　　荒湖糕点厂生产的“屈原饼”，说起来还有一段趣话呢。相传，屈原初到毫口的第一个...以精炼食油、上等白面、白糖和上等蜜饯等原料，精工制作而成，远销甘肃、宁夏、河南等数省。( 监利)   详情
白云边酒
  • 白云边酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：边酒   [湖北特产-松滋 特产]
    ... 林海赤苍茫，飞泉串洞长。 金龟迎旭日，雾绕翠山庄。 题白云边酒 松滋特产...昔年题韵在，举杯邀月醉诗仙 ... 四海联盟白雪篇。 声播远方招俊彦，诗魂总为国魂牵。( 松滋)   详情

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