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“顺香斋”南肠
  • “顺香斋”南肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:南肠   [山东特产-莱城区 特产]
    “顺香斋”起源于清朝道光年间,,由济南历城苏氏创办。因其制作的南肠,肴肉,酱菜等...芜名牌、山东名牌、山东著名商标、第十三届中国食品博览会金奖、山东旅游商品十佳品牌等荣誉称号。    详情
棋山炒鸡
  • 棋山炒鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:炒鸡   [山东特产-莱城区 特产]
     莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。吃莱芜炒鸡又成了...作响时,放酱油,撒上香菜段和少许味精翻匀,装盘即可。 特点:色泽红润,干香耐嚼,麻辣可口。      详情
白花丹参
  • 白花丹参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丹参   [山东特产-钢城区 特产]
    山东省莱芜市地处泰山东麓,鲁中腹地,自古就盛产多种中药材,是国内部分中药材重要生...统的研究,筛选培育出了高质亩产的白花丹参品种,种植技术已有了突破性进展,研究取得了丰硕成果。    详情
莱芜板栗
  • 莱芜板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [山东特产-钢城区 特产]
    山东省莱芜市境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为莱...地堰边,历来栽培量变化不大,品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等。    详情
莱芜白皮蒜
  • 莱芜白皮蒜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:皮蒜   [山东特产-钢城区 特产]
    莱芜栽培大蒜历史悠久,一九三五年种植大蒜面积已达一千四百亩。目前,大蒜种植面积每...外调出口,在国际市场享有一定信誉。莱芜大蒜遍及全市,畅销国外和全国各地,深受中外顾客赞扬。    详情
莱芜羊汤
  • 莱芜羊汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:羊汤   [山东特产-钢城区 特产]
    羊汤是莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成...已逾百年,久负盛名。近年来开发出了真空包装产品,高温杀菌,携带方便,是招待或馈赠亲朋好友的佳品。   详情
雪野鱼宴
  • 雪野鱼宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼宴   [山东特产-钢城区 特产]
    主要以雪野湖产的花鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红...质细嫩、汤洁白如乳,色鲜味醇,具有清心明目、壮腰健肾之功效,已成为远近闻名的地方名吃。    详情
莱芜香肠
  • 莱芜香肠     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香肠   [山东特产-钢城区 特产]
    莱芜口镇“香肠”有近200年的历史,是口镇的一项传统工艺,久负盛名。目前,全镇香...,其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。    详情
板栗
  • 板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [山东特产-钢城区 特产]
      境内栽培历史悠久,《嘉靖莱芜县志》有“莱盛板栗”之记载。主要产地为大槐树乡,...,历来栽培量变化不大,品种有明栗、毛栗、红栗、驴粪蛋、毛刺栗、红光、粘底板、无花栗等 ( 莱芜)   详情
苹果
  • 苹果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:苹果   [山东特产-钢城区 特产]
    莱芜境内有中国苹果和西洋苹果两种,建国前栽培的皆为中国苹果,有沙红、花红、蜜果、...等。各乡镇均有分布。随着农业内部结构调整和商品经济发展,苹果生产进一步发展,并逐步打入国际市场。   详情
山楂
  • 山楂     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山楂   [山东特产-钢城区 特产]
    山楂又称山里红、红果,也称星石榴,品种有星红、银红两种。清代,埠东一带出产的山楂...85年在山东省山楂鉴定会上被列为重点发展品种之一。1987年,莱芜被列为全国、全省山楂发展基地。   详情
腊八蒜
  • 腊八蒜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:八蒜   [山东特产-商河县 特产]
    泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小吃,是腊八节节日食俗。在...方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。   详情
济南酥锅
  • 济南酥锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥锅   [山东特产-历下区 特产]
    酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为...锅”。   小二家:城南往事   特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。   详情
济南锅贴
  • 济南锅贴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅贴   [山东特产-历下区 特产]
    济南传统风味小吃,用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,上部浅黄色,底酥...:春江饭店   特色:韭菜肉是招牌,十分出味。   人均:¥50   地址:济南市共青团路56号   详情
老玉记扒鸡
  • 老玉记扒鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扒鸡   [山东特产-市中区 特产]
    扒鸡是汉族风味菜肴,据史料记载,扒鸡起源于德州市禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有...扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩,一提就骨肉分离,咸淡适中。   人均:¥20   地址:济南市天成路天桥北头   详情
盘丝饼
  • 盘丝饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝饼   [山东特产-市中区 特产]
    盘丝饼始创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。盘丝饼曾是一些大...应的利润却很低,如此矛盾造成了街边摊点和规模稍大的酒店都不愿意制作这种传统小吃,其境遇可想而知。   详情
亮亮拉面
  • 亮亮拉面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:拉面   [山东特产-槐荫区 特产]
    亮亮拉面   泉城“十大名吃之一”。地道的配料,劲道的拉面,现在亮亮算得上是济南...上点香菜,倒上点醋。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。山大路。   详情
华林居“香菇烤鸡”
雨雨炸鸡酱鸡
天天炸鸡
名士多烤全羊
  • 名士多烤全羊     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:全羊   [山东特产-天桥区 特产]
    名士多烤全羊   济南经三纬九路26号,87931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊,以祖传秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。   详情
高官寨芦笋
  • 高官寨芦笋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芦笋   [山东特产-章丘 特产]
    芦笋是一种极佳的保健蔬菜,有“蔬菜之王”的美誉,成为发达国家最畅销的绿色保健蔬菜...和绿芦笋约3000万公斤,可实现销售收入9000多万元。荣获章丘市“首届名优农产品”称号。      详情
伍忠黄家烤肉
  • 伍忠黄家烤肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烤肉   [山东特产-章丘 特产]
    黄家烤肉是山东传统风味名吃,发源于章丘古城--绣惠镇。系明末黄氏祖传,迄今300...七套《每日农经》栏目对“伍忠”号黄家烤肉进行了专栏报道。荣获第二届“章丘名优农产品”称号。      详情
相公陈醋
  • 相公陈醋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:陈醋   [山东特产-章丘 特产]
    相公陈醋由章丘市相公酿造厂加工生产。相公牌陈醋秉承古传,由纯粮酿造而成,以大曲、...产品日产2000斤,销往济南、青岛等地,经济效益达十万余元。荣获第三批“章丘市名优农产品”称号。   详情
济南油旋儿
  • 济南油旋儿     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:旋儿   [山东特产-历下区 特产]
    油旋儿,在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋儿的店家是清朝道光年间的凤集楼。... 之多。   老济南人吃油旋儿是颇讲究的,大多是趁热吃,或配米粉,或配馄饨,另有一番滋味。      详情
济南炸荷花
  • 济南炸荷花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:荷花   [山东特产-槐荫区 特产]
    炸荷花是济南的著名特色小吃,以荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神独步天下。荷...锅烧热,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,撒上糖桂花即成。      详情
炸藕合
  • 炸藕合     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:藕合   [山东特产-历下区 特产]
    特色小吃,流行于中国北方山东半岛,在山东内陆也有,味道香酥嫩爽,适于家庭烹饪,没...全切开而成一藕夹,中 夹葱姜肉馅,两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊,过油之后即成。      详情
孟家扒蹄
  • 孟家扒蹄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扒蹄   [山东特产-天桥区 特产]
    孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃,历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园...、色泽细腻而红润,肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。酱香绵烂,肥而不腻是老少皆宜的传统美食。      详情
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泉城大包
  • 泉城大包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:大包   [山东特产-市中区 特产]
    泉城大包选料精细,做工考究,配料丰富有特色,而且味道醇厚,花色品种多。泉城大包9...大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色,获得广泛赞誉,蜚声海内外。      详情


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