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特产介绍          特产店地图
 
白族三道茶
  • 白族三道茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：道茶   [云南特产-富源县 特产]
    白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情，祝愿美好，并富于戏剧色彩...起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理。    详情
过桥米线
  • 过桥米线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米线   [云南特产-宣威市 特产]
    米线，广东叫米粉，广西叫线粉、粉干。米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸...再放入豌豆尖、韭菜、豆腐皮等，最后放入米线，云南蒙自米线吃起来汤汁丰浓，肉片鲜嫩、味道佳美无比。   详情
汽锅鸡
  • 汽锅鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅鸡   [云南特产-富源县 特产]
    汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑...咳血和老人虚弱盆血之效。汽锅鸡内还可配上天麻、淮山药等补益中药材，成为效用各别的滋补佳肴。 　　   详情
云腿
  • 云腿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：云腿   [云南特产-富源县 特产]
    云腿，即云南宜威火腿，为南国名产之一，原来与浙江的金华火腿齐名。 这种火腿，味道...腿，肉板黄润，肉丝鲜艳，蒸烧成菜肴，别有滋味，越嚼越香，回味无穷。如贮存一二年后再吃，其味更佳。   详情
抓抓粉
  • 抓抓粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抓粉   [云南特产-富源县 特产]
    抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻...。 　 （4）食用时,用特制有洞的铁皮铲在冻粉上抓,让冻粉从洞中钻出细丝接入碗内，浇上糖浆即成。   详情
三川半青花椒
  • 三川半青花椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花椒   [云南特产-鲁甸县 特产]
    三川半青花椒产出云南鲁旬境内梭山、龙头山镇牛栏江河谷地带。产地全年干热、阳光充足...《本草纲目》记载：花椒坚齿、乌发、明目，久服好气色、耐老、增年、健神。酥麻之味，荡气回肠。 　　   详情
木杆清水笋
苗岭碧芽
昭阳苦荞茶
  • 昭阳苦荞茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荞茶   [云南特产-昭阳区 特产]
    昭阳苦荞茶--全国名特优新农产品 　　苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品。...“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。   详情
洋芋全席
  • 洋芋全席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：全席   [云南特产-昭阳区 特产]
    滇东北一直是被历史所卷积的一块沃土。神奇的大自然在此创造一个又一个的奇迹。以致于...经看到了土层下茁壮成长的洋芋蛋蛋。 　　如今的洋芋，早已成为餐桌上五花八门的美食特色之一。 　　   详情
银丝豆豉
  • 银丝豆豉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆豉   [云南特产-昭阳区 特产]
    豆豉，是我国传统发酵豆制品。早在古代称豆豉为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于...口、咸淡适中、回甜化渣、具豆豉特有豉香气。这两道小菜，若身在昭通，一定的尝尝，地道的原味。 　　   详情
昭通稀豆粉
  • 昭通稀豆粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆粉   [云南特产-昭阳区 特产]
    昭通稀豆粉 　　昭通稀豆粉选用优质豌豆，磨细成面粉状后加入生姜等作料熬制而成。熬...一碗，风卷残云狼吞 虎咽也罢，慢条斯理细嚼慢咽也罢，都能让你从这一美食中感受到无穷的乐趣。 　　   详情
昭通凉粉
  • 昭通凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [云南特产-昭阳区 特产]
    昭通凉粉 　　昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食...，看着就让人心动，用筷子把佐料拌匀，香气扑鼻，豆香浓郁外，还有一个特点是筋骨特好，耐储存。 　　   详情
昭通酸菜红豆汤
  • 昭通酸菜红豆汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆汤   [云南特产-昭阳区 特产]
    酸菜红豆汤 　　在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，...却钟爱美味 　　它是生活中耀眼的光芒 　　捕捉那一道道精致独特的美味 　　品味过后，脸上绽放惊喜   详情
红豆酥
  • 红豆酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆酥   [云南特产-昭阳区 特产]
    红豆生南国，描绘的是一种如何美好的情怀。而在昭通，相思红豆却是一种备受喜爱的餐桌...糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘，一道香喷喷的酥红豆就做好了。这一道菜，酥脆鲜香，倍受昭通人的喜爱。   详情
昭通油糕饵
  • 昭通油糕饵     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糕饵   [云南特产-昭阳区 特产]
    霍达的一本《穆斯林葬礼》中提到过油糕饵。在昭通，油糕饵是一种有滋有味被丰富了的生...　　现在，油糕饵稀豆粉仍然一天天丰富着昭通人的生活，让昭通人的日子更有盼头、更有滋味、更有感觉。   详情
大关翠华茶
  • 大关翠华茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：华茶   [云南特产-大关县 特产]
    大关翠华茶是云南省昭通市大关县翠屏山麓的翠华寺的特产。翠华茶的产制已有五百多年历...向市场，树立品牌效益。使大关的茶文化丰富多彩，大关翠华茶必定会以其独特的品味香飘神州大地。 　　   详情
彝良羊肉米线
  • 彝良羊肉米线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米线   [云南特产-彝良县 特产]
    彝良羊肉米线是云南省昭通市彝良县的特产。羊肉米线的主要原料是羊肉和米线，刚做好的...羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。 　　   详情
彝良天麻
  • 彝良天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [云南特产-彝良县 特产]
    彝良天麻是云南省昭通市彝良县的特产。彝良天麻是大自然赋予彝良的“宝贝”，其个大、...麻菌材林总量达到34.62万亩 ，目前为止，“公司+协会+基地+农户”的发展模式基本形成。 　　   详情
绥江魔芋
  • 绥江魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [云南特产-绥江县 特产]
    绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产。绥江种植魔芋历史悠久，二半山和高寒山区一带的...亩，花魔芋5780亩，目前长势喜人，丰收在望，2012年全县魔芋种植实现产值3600万元。 　　   详情
水富苦丁茶
  • 水富苦丁茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丁茶   [云南特产-水富县 特产]
    水富苦丁茶是云南省昭通市水富县的特产。水富县所产的大叶冬青科苦丁，单柄叶片黑色，...姓很好的一种凉茶同时也是药材，经加工晒干后易碎，颜色黑色味很苦而得名苦丁茶，入口先苦后甘。 　　   详情
镇雄苦丁茶
  • 镇雄苦丁茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丁茶   [云南特产-镇雄县 特产]
    镇雄苦丁茶是云南省昭通市镇雄县的特产。“赤水源”牌镇雄苦丁茶以鲜活碧绿的汤色，甘...届国际食品博览会上荣获金奖，在每年的昆交会以及各种国际性展览会上，都是人们争相抢购的物品。 　　   详情
镇雄天麻
  • 镇雄天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [云南特产-镇雄县 特产]
    镇雄天麻是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄是天麻之乡，镇雄天麻因其质量优、外型美而...万平方米，每年可创产值800余万元。该企业“荣生牌天麻保健品系列”已在国家工商局注册商标。 　　   详情
镇雄魔芋
  • 镇雄魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [云南特产-镇雄县 特产]
    镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县气候、土壤适合魔芋的生产和种植，魔芋种...亩。杉树、碗厂、盐源、林口等乡镇土壤优良、气候适宜、水源充足、无工业化污染，适合魔芋生产。 　　   详情
镇雄马铃薯
  • 镇雄马铃薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：铃薯   [云南特产-镇雄县 特产]
    镇雄马铃薯是云南省昭通市镇雄县的特产。镇雄县是一个以旱作为主的农业大县、马铃薯种...3810等十多个优良品种。种植面积在0.667万hm2以上的品种有米拉、会-2、威芋3号。 　　   详情
巧家虾米烧魔芋
  • 巧家虾米烧魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [云南特产-巧家县 特产]
    巧家虾米烧魔芋是云南省昭通市巧家县的特色美食。巧家虾米烧魔芋味道鲜香，清淡爽口，...用中火煮开，小火焖约十分钟，等魔芋变浅色时，加入韭菜段，杞子、胡椒粉，韭菜煮熟，淋少许麻油即可。   详情
小草坝天麻
  • 小草坝天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [云南特产-彝良县 特产]
    小草坝天麻是云南省昭通市彝良县小草坝镇的特产。小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明...枢系统的镇静、抗惊厥和镇痛作用；对心血管系统的强心降压作用；有耐缺氧作用和增强免疫力作用。 　　   详情
彝良竹笋
  • 彝良竹笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹笋   [云南特产-彝良县 特产]
    彝良竹笋是云南省昭通市彝良县的特产。彝良是昭通乃至云南的主要竹笋和竹材产地之一，...，毛竹0.65万亩，其它竹类0.45万亩。年产竹笋6.5万吨，竹笋质量优良，市场供不应求。 　　   详情
盐津康砖茶
  • 盐津康砖茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砖茶   [云南特产-盐津县 特产]
    盐津康砖茶是云南省昭通市盐津县的特产。盐津康砖茶色泽棕褐，香气纯正，滋味纯和，汤...透后加洒面茶、机压成型、晾干水分制成。规格15.8厘米×12厘米×4.7厘米，重500克。 　　   详情
盐津茶叶
  • 盐津茶叶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶叶   [云南特产-盐津县 特产]
    盐津茶叶是云南省昭通市盐津县的特产。盐津茶叶素来以汤色好、味色正而闻名遐迩。 　...产品精选》一书。目前，全县有茶园7.1万亩，大小精、粗制茶厂60多个，茶叶产量1600吨。 　　   详情

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