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红花套牌柑桔
  • 红花套牌柑桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柑桔   [湖北特产-宜都 特产]
    宜都市红花套镇柑桔属宽皮桔类，以鲜食为主，主要品种分特早熟、中晚熟。特早熟品种有...系 人：王世斌　镇长　 0717－4880613（办）传 真：0717－4880636( 宜都)   详情
白刹肥鱼
  • 白刹肥鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肥鱼   [湖北特产-猇亭区 特产]
    这是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼），和肥膘肉共蒸而成，鱼...肴清淡，原汁原味，深受中外食者好评。在此基础上，还制作有乡球肥鱼，牡丹珍珠肥鱼等花色.( 宜昌)   详情
虾仁酿香菇
  • 虾仁酿香菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香菇   [湖北特产-兴山县 特产]
    采用宜昌市南津关到虎牙滩一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇，加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。此菜色味俱佳，是夷陵风味菜肴之一。( 宜昌)   详情
三游神仙鸡
  • 三游神仙鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙鸡   [湖北特产-点军区 特产]
    传说北宋时代的大文学家苏轼父子三人同游三游洞时吃过此菜，感觉菜味精美，吃后心爽神...。该菜系用麻油浇淋全鸡以及上十种调料烧制而成，色泽酱红，香糯软嫩，原汁原味，很有特色。( 宜昌)   详情
满篮桔红
  • 满篮桔红     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桔红   [湖北特产-远安县 特产]
    根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成...、香肠、蛋黄糕、樱桃等做成花蓝形，将16个蜜桔装入花蓝内即成。此菜既可食用，又可观赏。( 宜昌)   详情
峡口明珠汤
  • 峡口明珠汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠汤   [湖北特产-猇亭区 特产]
    此菜是根据西陵峡口雄伟壮观的景色构思制成的美味佳肴。用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰...逼真，富有诗意。观看引人入胜，品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一，收入《中国菜谱》。( 宜昌)   详情
山庄卤猪手
  • 山庄卤猪手     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪手   [湖北特产-远安县 特产]
    2000年6月19日，山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼"，被宜昌市烹饪协...庄卤猪手"具有色泽红亮、肥而不腻、味道鲜美、美容美颜的特点，"酥炸沙丁鱼"则外酥里嫩。( 宜昌)   详情
冰凉糕
  • 冰凉糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉糕   [湖北特产-远安县 特产]
    用精大米磨成浆，加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟（即米酒）、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时，装盘上笼蒸熟，出笼后切成棱形即成，是夏令佳品。( 宜昌)   详情
油脆
  • 油脆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油脆   [湖北特产-远安县 特产]
    宜昌风味小吃之一，用糯米蒸成糍巴，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。( 宜昌)   详情
顶顶糕
  • 顶顶糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：顶糕   [湖北特产-远安县 特产]
    此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料，放入特制的小木格内，置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯，味清香甜正，最受老人和小孩的喜爱。( 宜昌)   详情
罗卜饺子
  • 罗卜饺子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饺子   [湖北特产-远安县 特产]
    罗卜饺子是宜昌著名的风味小吃。主要原料是大米、黄豆和罗卜。其做法是：用90%的大...好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口.( 宜昌)   详情
凉拌鱼腥草
  • 凉拌鱼腥草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腥草   [湖北特产-西陵区 特产]
    鱼腥草也叫节节根，属多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境...之功效。此菜不仅是宜昌市民的一大嗜好，且成为宾馆宴席上的美味佳肴，深受欧美食客的喜爱。( 宜昌)   详情
夷陵春卷
  • 夷陵春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [湖北特产-夷陵区 特产]
    夷陵春卷用鸡蛋、面粉制作薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬笋）...市场占有“一席之地”，就连大型商超也有夷陵春卷的席位，冰柜里也摆放有各种精包装的夷陵春卷。 　　   详情
三峡紫砂壶艺
乌红天麻
  • 乌红天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [湖北特产-夷陵区 特产]
    天麻系多年生草本植物，为药中上品，它具有增强记忆、益气固精、滋阴补血、平肝息风、...产达7.5公斤，比乌天麻高出4公斤，比红天麻高出两公斤，生长周期与乌、红两种天麻差不多。    详情
秭归猕猴桃
  • 秭归猕猴桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猴桃   [湖北特产-秭归 特产]
    野生品种较多，以中华猕猴桃为优。浆果可食，酸甜适度，汁多清香，营养丰富，含有多种...钙、磷、镁、铁、果胶等物质，是酿酒和果酱罐头生产的极好原料。秭归生产的猕猴桃罐头，行销全国各地。   详情
金水梨
宜昌香菇
三峡奇石
  • 三峡奇石     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：奇石   [湖北特产-西陵区 特产]
    在雄奇险峻的三峡两岸，不仅有迷人的风景，丰富的资源，还有一种被人们誉为“想象之花...上十点中的三点，就是“优品”；若占到一半，则为“绝品”；若全占，则是石中“神品”，那将价值连城。   详情
岩矿工艺品
  • 岩矿工艺品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：艺品   [湖北特产-远安县 特产]
    岩矿工艺品，它是利用专利技术"岩矿渗透"工艺，将天然石材与书法、绘画艺术融为一体...白玉等天然石材花纹为背景制作的画屏、壁挂、大型拼幅笔画等，是宾馆、饭店、陵园、景点的极好装饰品。   详情
宜昌彩陶
  • 宜昌彩陶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：彩陶   [湖北特产-西陵区 特产]
    宜昌彩陶以本地黄泥为主要原料，经过加工和艺术处理，其釉色晶莹、凝炼深沉，具有浓郁...、书法、篆刻、浮雕等艺术表现手法于一体的工艺品。曾作为礼品赠送美国、日本等国家领导人。    详情
襄阳薄刀
  • 襄阳薄刀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：薄刀   [湖北特产-襄城区 特产]
    襄阳薄刀是湖北省襄阳市著名的汉族小吃。据说与三国时期的关羽有关，它的制作方法是由...把面烙成饼了，而是把面片煮熟后炒，看下来好象差未几，口感可就差远了，传统的做法也就逐步地失传了。   详情
汉家刘氏茶
  • 汉家刘氏茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：氏茶   [湖北特产-谷城县 特产]
    汉家刘氏茶产于湖北省谷城县。该县位于神农架、武当山交界地带，具有奇、险、美、雅、...。 　　20世纪80年代创制的汉家刘氏代表茶，外形扁直平整翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。   详情
襄阳干炒仔鸡
  • 襄阳干炒仔鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔鸡   [湖北特产-樊城区 特产]
    特点：麻辣鲜香，味道极美，增进食欲。 　　主料鲜土仔鸡2只，约1500克。 　　...成金黄色，倒入花生米，倒入锅仔，加少许水，用小火焖10分钟左右上火锅。3、边吃边翻炒，以免糊锅。   详情
襄阳包面
  • 襄阳包面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包面   [湖北特产-襄州区 特产]
    包面 　　襄阳人逢年过节或改善伙食，无论农村还是城市家庭，总要吃一顿传统的小吃-...-头一顿”。襄阳的包面历史悠久，相传明、清之间即已盛行，不仅省内闻名，也吸引了不少全国过往旅客。   详情
襄阳凉面
  • 襄阳凉面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉面   [湖北特产-襄城区 特产]
    襄阳人有句名谚："冬至包面夏至凉面"。"凉面"也叫"麻汁面"，为襄阳人夏季最喜爱...阳人喜欢吃生蒜，故蒜泥必不可少，再加以食醋，不仅取其味，又可消毒杀菌，实为受大众欢迎的夏令佳食。   详情
襄阳腊肉
  • 襄阳腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [湖北特产-襄州区 特产]
    腊肉的沿革已无从考究。在乡村,每年腊月都有宰“年猪”的习惯,这是他们展示丰收,欢...霉不烂。其储藏之法颇多,一般将腊肉埋入干谷仓中,或用谷壳拌辣椒、花椒末包上草纸,置于阴凉通风处。   详情
老河口砂梨
  • 老河口砂梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砂梨   [湖北特产-老河口 特产]
    老河口砂梨是湖北省襄阳市老河口市的特产。老河口砂梨有翠冠、黄金、圆黄、丰水等六七...梨”先后被评为“湖北省著名商标”、“湖北省名牌产品”、“湖北省三大名果”，俏销国内外市场。 　　   详情
保康松针
  • 保康松针     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：松针   [湖北特产-保康 特产]
    保康松针是湖北省襄阳市保康县的特产。保康松针茶其品质特征：外形紧直，圆润光滑，呈...有名气，由湖北采花茶业集团公司保康采花茶叶专业合作社生产的保康松针，被评为湖北省优质名茶。 　　   详情
保康神豆腐
  • 保康神豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [湖北特产-保康 特产]
    保康神豆腐是湖北省襄阳市保康县的特产。“神豆腐”含有大量的果胶、蛋白质、纤维素、...”的树叶从每年的5月份一直到10月份都能够采摘，每棵树能采摘三次，每斤树叶能加工三斤豆腐。 　　   详情

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