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特产介绍          特产店地图
 
永善洋芋
  • 永善洋芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洋芋   [云南特产-永善县 特产]
    吃洋芋长子弟（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通...、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。   详情
大关黑山羊
  • 大关黑山羊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山羊   [云南特产-大关县 特产]
    黑山羊是大关县优良品种，全身黑色，经多年饲养、培育，已形成抗病力和适应性强，在高...厘米。初生个体重1.5－3公斤，断奶体重10－13公斤。2岁以上成年羊体重达52－55公斤。    详情
大关竹荪
  • 大关竹荪     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹荪   [云南特产-大关县 特产]
    竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白...可以与肉共煮，成肉汤，味美。对减肥、防癌、降血压等均具有明显疗效。是中国的一项传统的土特产。    详情
大关绿豆糕
  • 大关绿豆糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆糕   [云南特产-大关县 特产]
    绿豆糕是大关县的特产，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细...的面粉撒在印模里，再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里，用劲压紧刮平，倒入蒸屉，蒸熟即可。    详情
桃片糕
  • 桃片糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：片糕   [云南特产-大关县 特产]
    桃片糕始于唐代，当时，民间喜作糯米糕，渐成风气。安史之乱，诗圣杜甫避居云阳，对糯...15分钟，脱模的糕坯藏在熟面粉内约1小时，取面切成薄片。质量标准形态：长方片形，四边完整。 　　   详情
水煮田鸡
  • 水煮田鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田鸡   [云南特产-盐津县 特产]
    主料：田鸡 辅料：芹菜、莴笋叶、青蒜。 调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀...内翻炒焙脆后，倒在案板上碾碎，撒在煮好的田鸡上；6．坐锅，倒入少量油，烧热后淋在肉片上即可。    详情
凉拌野生折耳根
  • 凉拌野生折耳根     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：耳根   [云南特产-盐津县 特产]
    折耳根又称鱼腥草，鱼腥草为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于我国长江...处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。 　　   详情
冰镇黄瓜
  • 冰镇黄瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄瓜   [云南特产-盐津县 特产]
    冰镇菜是将菜做好后马上放入冰水中，口感冰爽刺激，醒胃又消暑，是夏季饮食的新时尚。本文将介绍一道简单的家庭冰镇菜冰镇黄瓜的做法。    详情
盐津李子
  • 盐津李子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：李子   [云南特产-盐津县 特产]
    李子，是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去...和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。    详情
康砖茶
  • 康砖茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：砖茶   [云南特产-盐津县 特产]
    原状产于四川雅它、宜宾、江津、万县等国营茶场（厂）加工筑制，年产量近万吨。康砖茶...区的一种紧压茶。过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六个花色，现在简化为康砖、金尖两个花色。    详情
罗汉竹笋
  • 罗汉竹笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：竹笋   [云南特产-盐津县 特产]
    罗汉竹（筇竹）为竹中精品，是四川省雷波县独特竹种。罗汉竹笋主产于县境内的世界大熊...可治疗高血压、高血脂、高血糖症，被称为“素食之王”。 罗汉竹笋尤以晓山春罗汉竹笋最为有名。    详情
虾米烧魔芋
  • 虾米烧魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [云南特产-巧家县 特产]
    魔芋约1斤（图上这么多就有一斤咯），切1厘米大小的丁（又软又滑，不太容易切哦，切...会比较入味。韭菜不要太早放入，以免失去香味，也不清爽。很鲜香的味道，清淡爽口，可当主食来吃。    详情
巧家春卷
  • 巧家春卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：春卷   [云南特产-巧家县 特产]
    春卷，古代称为“春盘”，产生干民间，是春游踏青的应时小咛。云南寿卷配科多，要用甜...米、宽３厘米的长方条。 （３）当油锅烧至七成油温时，下卷炸成金黄色，捞出控干油，随蘸水上桌。    详情
昭通早熟苹果
  • 昭通早熟苹果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苹果   [云南特产-巧家县 特产]
    昭通是中国南方最大的优质苹果基地。 昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特...leseed〕)，他在俄亥俄及印第安纳广泛种植苹果。印第安人和设陷阱捕兽者可能也传播了苹果。    详情
巧家天麻
  • 巧家天麻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：天麻   [云南特产-巧家县 特产]
    【科属】兰科天麻属 【来源】为兰科植物天麻Gastrodia elata ...脱落后的圆脐形疤痕。质坚实，不易折断，断面较平坦，角质样，黄白色或淡棕色。气微，味甘，微辛。    详情
巧家石榴
  • 巧家石榴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石榴   [云南特产-巧家县 特产]
    石榴，原名安石榴。据《群芳谱》记载，石榴是张骞出使西域时从安石国（今伊朗西部）带...单宁类物质可作鞣皮原料、染料。石榴枝叶秀丽，花色鲜艳，花期较长，无疑又是一种极好的观赏树种。    详情
巧家魔芋
  • 巧家魔芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：魔芋   [云南特产-巧家县 特产]
    魔芋（英文名：Konjac 中国古时称：蒟蒻，日本现在仍然延用这样的名称）是一种...，日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家，同时，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。    详情
刺老包
  • 刺老包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：老包   [云南特产-鲁甸县 特产]
    刺老包学名为惚木，又叫树头菜和老虎刺。春雨后，这种浑身是刺的小乔木顶端开始含苞吐...，而且还具有明显的药用价值。它的根皮还可做药、能治胃炎、肾炎、淋巴结肿大和风湿关节痛等症。    详情
乌蒙清真烤全羊
圣崴麦芽糖
  • 圣崴麦芽糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芽糖   [云南特产-鲁甸县 特产]
    鲁甸民族食品厂主要生产的“圣崴”麦芽糖系列食品，是利用千年传统技术和现代科学技术...有一定的治癌、抗癌作用，特别对鼻咽癌、甲状腺和脑部癌有较好的辅助治疗作用。实为旅游、馈赠之佳品。   详情
高原牛干巴
  • 高原牛干巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干巴   [云南特产-鲁甸县 特产]
    “理世”牌高原牛干巴，是在继承鲁甸回民传统工艺的基础上，运用现代科学技术手段精心...装，保质期长。外包装礼盒精致华贵典雅脱俗，携带食用方便，是馈赠之佳品，深受广大消费者青睐。    详情
鲁甸黄梨
  • 鲁甸黄梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄梨   [云南特产-鲁甸县 特产]
    鲁甸黄梨：亦称“后山大黄梨”，是昭通黄梨的代表品种，主要盛产于小寨等乡镇，色泽黄褐，具有果大、甜脆、汁多，密味等特点，畅销本省和四川等地。    详情
蕨菜炒腊肉
  • 蕨菜炒腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [云南特产-昭阳区 特产]
    材料：干蕨菜一把，腊肉一条，郫县豆瓣酱一勺、白糖、盐、高汤、酱油、葱、鸡精适量。...本地的昭通酱，是最最棒的了！ 需说明一点就是，这是一道脂肪含量较高的菜，所以分量应该适当。    详情
昭阳油糕
  • 昭阳油糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油糕   [云南特产-昭阳区 特产]
    油糕是昭通人的传统小吃，是昭通人早点常吃的。金黄酥脆的油糕让人一吃难忘。 　　油...炸至金黄后捞出。炸好后的油糕色泽金黄，外围香酥爽脆，内里糯软香甜，散发着洋芋特有的香味。 　　    详情
土三七
  • 土三七     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：三七   [云南特产-昭阳区 特产]
    三七别名：土三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草。 干燥全草，茎呈青绿色，易折...基部合生，腹面有囊状突起。蓇葖果，成熟时向外平展，呈星芒状排列。花期6～8月。果期7～9月。    详情
昭阳刺梨
  • 昭阳刺梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺梨   [云南特产-昭阳区 特产]
    刺梨，落叶灌木，高可二尺许，枝干及果实皆有刺，叶对生，椭圆形，边缘有锯齿。春开黄...闷，消积滞”。从现代医学观点看，凡维生素C、E缺乏引起的疾病或症状，刺梨均有预防和治疗作用。    详情
昭阳猕猴桃
  • 昭阳猕猴桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猴桃   [云南特产-昭阳区 特产]
    猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能...草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有人说是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。    详情
昭阳油茶
  • 昭阳油茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油茶   [云南特产-昭阳区 特产]
    油茶，原指的茶子树，是常绿小乔木，因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。生活中有很...弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。    详情
昭通风味小吃
昭通风味咸菜
  • 昭通风味咸菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咸菜   [云南特产-水富县 特产]
    昭通风味咸菜小吃历史悠久，远在夏商时期。民间就有了风味咸菜小吃，流传的品种繁多，...子酢、翠菜、三香菜、昭通老干腌菜、活腌菜、酸萝卜、萝卜爪、五香萝卜、无铅水晶松花皮蛋、( 昭通)   详情

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