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特产介绍          特产店地图
 
登封烧饼
  • 登封烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [河南特产-登封 特产]
    芝麻焦盖烧饼，传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品，起初形...小吃都能有它自己的一席之地。价格从十几年前的5毛一个也逐渐涨到今天的1元，甚至有的地方两元一个。   详情
润嗓极品金银花
  • 润嗓极品金银花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银花   [河南特产-登封 特产]
    生长于海拔1300多米的浮戏山中、生长环境无任何污染，金银花药用价值极高， 医药...浮戏山纯天然植物金银花干制而成， 气味芳香、清心润肺、清热解毒、防暑降温，是茶中饮用极品。 　　   详情
焖子
  • 焖子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖子   [河南特产-登封 特产]
    焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔...条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。 　　   详情
少林禅茶
  • 少林禅茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：禅茶   [河南特产-登封 特产]
    少林寺自古禅、武、医同宗一源，享誉于世。现传茶道，声名最彰者，当属禅宗茶道。禅茶...普洱茶中的精品，极具收藏价值。 　　这次合作也是继“班禅紧茶”之后，普洱茶再次与佛教结缘。 　　   详情
柠檬嫩牛肉
  • 柠檬嫩牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [河南特产-新郑 特产]
    做法：牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡2分钟，捞起沥干水份备用。...。将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬块、西红柿块混合，加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油搅拌均匀即可。 　　   详情
清真扣碗
  • 清真扣碗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣碗   [河南特产-新郑 特产]
    清真扣碗，又称“经堂菜”，是伊斯兰传统美食。选用农家散养山羊，肉味鲜美、做工考究...佰碗”烩面精选羊棒子骨熬汤，配以鲜羊肉、鹌鹑蛋、枸杞、木耳，加以二十多种调料精心烩制而成。 　　   详情
莲蓬鱼
  • 莲蓬鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蓬鱼   [河南特产-新郑 特产]
    做法：鱼肉、肥膘内剁成泥，放在碗内，加入精盐4克、葱姜汁、绍酒和清水50克，搅拌...放在盘内。锅置中火上，放入鸡汤、精盐1克烧开，用湿淀粉调稀勾芡，淋入熟猪油，浇在上面即成。 　　   详情
井水莲藕
  • 井水莲藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲藕   [河南特产-新郑 特产]
    新郑井水莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、...、农民增收的重要渠道，新郑已逐步成为北方莲藕蔬菜集散地，新郑市被誉为“中国井水莲藕之乡”。 　　   详情
始祖山柴鸡蛋
  • 始祖山柴鸡蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡蛋   [河南特产-新郑 特产]
    始祖山位于新郑市辛店镇西南山区，这里饲养的柴鸡多为散养，以吃山里小虫子、杂粮、青...取名柴鸡。所以，这里柴鸡味美可口，柴鸡蛋蛋黄多，营养丰富，是保健养身之首选，备受人们喜欢。 　　   详情
枣花蜜
  • 枣花蜜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花蜜   [河南特产-新郑 特产]
    蜂蜜是世人喜爱的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。 　　   详情
烩羊肉
猫耳面
  • 猫耳面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：耳面   [河南特产-新密 特产]
    做法：木耳、海带节泡发回软，择软干净；胡萝卜切花刀片；鲜竹笋切段。铝锅上火，加1...汤和调味料，见汤沸，下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等，略煮2分钟，离火，倒入面碗中即可。    详情
大隗牛肉
  • 大隗牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [河南特产-新密 特产]
    新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细，制作后具有色鲜、味...坊式发展为现代化、标准化、工厂化生产，有规模牛肉加工户约20户，其中马永信牌牛肉规模最大。 　　   详情
万山冬桃
  • 万山冬桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬桃   [河南特产-荥阳 特产]
    万山冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系，因成熟期在大雪纷飞、草木凋零的万山而得名，是种一奇特、罕见的果品。它以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，表面微红色，很耐贮存。    详情
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旱岭红薯
  • 旱岭红薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红薯   [河南特产-巩义 特产]
    尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观，营养丰富，含糖量高达29%，并含有蛋白...煮、蒸烧之后，香甜可口；骨重出粉率高，粉质细白；医食并用，具有补血、健肺、抗癌等功效。( 巩义)   详情
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仓西萝卜
  • 仓西萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [河南特产-巩义 特产]
    其形美观，味纯正，易做熟，耐储藏，医食并用。相传，慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义时，曾进献的一道名菜“万物朝天四季平安”，其主要原来即为仓西萝卜。( 巩义)   详情
伊洛鲤鱼
  • 伊洛鲤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲤鱼   [河南特产-巩义 特产]
    历史悠久，闻名于世。生于天然，大者体长可达１米以上，重数十斤。是医食并用的美味佳肴。据《续资治通鉴》记载：宋景德四年（１００７年），真宗皇帝来巩祭拜宋陵时，曾进献伊洛鲤鱼。( 巩义)   详情
小关柿饼
  • 小关柿饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿饼   [河南特产-巩义 特产]
    具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传，慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京途中经巩义时，还要求品尝过巩义的柿饼。( 巩义)   详情
北邙防风
五指银花
  • 五指银花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银花   [河南特产-巩义 特产]
    产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠，为我国名药的上品，被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。( 巩义)   详情
红香酥
  • 红香酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香酥   [河南特产-惠济区 特产]
    安徽省砀山果园场引进栽培的红香酥，是由中国农科院郑州果树所于1980年新培育而成...面2/3果面鲜红色；果肉白色，肉质致密较细，石细胞少，汁多，味甘甜，香味浓，品质极上。( 砀山)   详情
琵琶酥
  • 琵琶酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：琶酥   [河南特产-登封 特产]
    琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮，入口酥软香甜，食后回味无穷的特点。( 郑州)   详情
柿饼
  • 柿饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柿饼   [河南特产-荥阳 特产]
    　　霜降前后柿子成熟。用镟柿子车削皮，爆晒、捂汗、吹风、出霜、使之软化、糖化、制...的柿饼或软枣冲开水饮用可醒酒，可代茶。用豌豆和柿饼制成豌豆馅，冷凉切块，以竹扦插食之，凉甜香软。   详情
御饼
  • 御饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：御饼   [河南特产-管城区 特产]
    御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天，赐给文武大臣的点心，故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓，于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口，香味浓郁。   详情
龙须糕
  • 龙须糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：须糕   [河南特产-二七区 特产]
    龙须糕具有悠久的历史，传说是哪吒闹海时把龙须割下来交给厨师做成的食品。糕点表面呈...、糖、油作为主料，并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观，甜咸适口，风味独特等特点。   详情

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