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武汉

 
特产介绍          特产店地图
 
五芳斋汤圆
  • 五芳斋汤圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤圆   [湖北特产-硚口区 特产]
    武汉五芳斋系倪锦财先生于民国三十五年申请旧汉口政府出资而设，其商号名称为“上海五...近130余万元，被政府授予江岸区“小巨人企业”。98年经市体改委批准成立“五芳斋股份有限公司”。   详情
楚宝桂花赤豆汤
顺香居重油烧梅
  • 顺香居重油烧梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧梅   [湖北特产-硚口区 特产]
    “顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处，是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店...擀成荷叶形成薄皮，放入馅心，加少许麻油。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口，深受广大群众喜爱。 　　   详情
老会宾五叶梅
  • 老会宾五叶梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叶梅   [湖北特产-江汉区 特产]
    位于汉口六渡桥的老会宾酒楼制作的宴会名点五叶梅颇具匠心:不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。   详情
风味蟹黄灌汤包
  • 风味蟹黄灌汤包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤包   [湖北特产-江汉区 特产]
    蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃，始于明代，用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，...解放大道交叉口(柯达冲印店对面) 　　润发汤包 　　地址: 江岸区汉口中山大道山海关路路口 　　   详情
豆丝
  • 豆丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆丝   [湖北特产-江岸区 特产]
    豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆...味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。   详情
武汉欢喜坨
  • 武汉欢喜坨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：喜坨   [湖北特产-青山区 特产]
    欢喜坨在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，...。它们的经历，与欢喜坨一样。 　　这种食物在不同地方也有不同的叫法，如在重庆地区被俗称为“麻圆”   详情
袁森泰鲜汤馆
复兴村油焖大虾
  • 复兴村油焖大虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大虾   [湖北特产-江汉区 特产]
    公汽终点站看到人多的地方”就是他家了，其实也蛮好找的。虾子“真是不错”，“放了很多药材和香料”，“光闻就能流口水”。吃起来“从头辣到尾”，“好过瘾”。 　　地址：汉口复兴村公汽终点站    详情
黄陂豆丝
  • 黄陂豆丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆丝   [湖北特产-黄陂区 特产]
    豆丝是黄陂的三大传统小吃之一，用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切 丝晾干。按传统惯...金针菇等味道更佳,也可与糍粑一起煮更有一番风味,还 可作配料与其它菜肴一起炒，也是不错的下酒菜。   详情
双柳泡菜
  • 双柳泡菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泡菜   [湖北特产-新洲区 特产]
    新洲双柳是国家级无公害蔬菜大面积标准化栽培示范区、湖北省最大的优势无公害蔬菜生产...受广大消费者欢迎。 　　主要品种有豇豆泡菜、箭杆白泡菜、泡青椒等；特色品种有白花菜、泡娥眉豆。   详情
袁林封肉
  • 袁林封肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：封肉   [湖北特产-新洲区 特产]
    位于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧街街新集，有一享誉全市乃至鄂东地区的名...封蹄花、封踺子肉等 　　 特点：色香味俱全、肥而不腻、入口即化。又称”美容肉“。   详情
李集小香葱
  • 李集小香葱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香葱   [湖北特产-新洲区 特产]
    早在明代洪武年间，李集就有小块香葱基地。因独特的地理条件和自然资源，融合现代无公...4元/公斤左右，街道年仅香葱一项创收6000万元，李集香葱被认定为“地方性标志产品”称号。 　　   详情
徐古蘑菇
  • 徐古蘑菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蘑菇   [湖北特产-新洲区 特产]
    1997年，新洲人开始利用稻草、谷壳、棉籽壳、塘泥等农业生产中的副产品，大力发展...9001]国际质量体系认证，“徐古蘑菇”系列7个品种被国家绿色食品管理中心认定为绿色食品。 　　   详情
张店鱼面
  • 张店鱼面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼面   [湖北特产-新洲区 特产]
    张店鱼面，制作工艺精巧，可用于煨汤、炒食，鲜香爽口，风味独特，称得上是荤素兼备的...厅授予“农村专业合作经济组织建设先进单位”。同年被武汉市工商局评为“重合同，守信用”企业。 　　   详情
鲜肉水饺
  • 鲜肉水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [湖北特产-江岸区 特产]
    在一百多年前，从黄陂过来一姓谈的食贩，在汉口改进了馄饨工艺，创制了与众不同，令人...　 特点：皮薄馅大，汤鲜味美，爽心润腹，余香满口 　　 系列：冬菇、三鲜、鸡蓉、虾仁   详情
臭桂鱼
新农牛骨头
  • 新农牛骨头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：骨头   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    汉阳蔡甸新农牛骨头是武汉市创新名小吃，它是以水牛为主原料，经多种中草药及祖传配方秘制而成。 　　 熟制方法：熬 　　 特点：骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味独特。   详情
老面大包
  • 老面大包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大包   [湖北特产-黄陂区 特产]
    以老面（面肥，发酵制作的包子，口感舒适，回味香醇、口味纯正，汤汁丰润。 　　 ...：肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。 　　 系列：豆沙、麻蓉、腌菜、鲜肉、酱肉、菜包   详情
八卦汤
  • 八卦汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卦汤   [湖北特产-黄陂区 特产]
    武汉市小桃园煨汤馆的传统名肴。因为乌龟背壳形似古八卦图，故人们又称之为八卦，用龟...炒5分钟，盛入砂罐，加虫草、鸡清汤，旺火煨2小时后，加龟蛋煨至汤浓，再盛入汽锅蒸半小时上桌即成。   详情
瓦罐鸡汤
  • 瓦罐鸡汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡汤   [湖北特产-蔡甸区 特产]
    武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着其独特的风味，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡...透。 　　　　鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是老人、病者、产妇喜爱的滋补品，也是宴席上的佳菜肴。 　　   详情
桂花赤豆汤
  • 桂花赤豆汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆汤   [湖北特产-硚口区 特产]
    桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等原料构成，经火熬制，色泽红润鲜艳，花香豆糯米灿，味道甜美不腻，干稀适当。以中山大道民众乐园街口楚宝最为有名。   详情
炖莲子
  • 炖莲子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲子   [湖北特产-汉南区 特产]
    过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆...中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。   详情
猪油饽饽
  • 猪油饽饽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饽饽   [湖北特产-汉南区 特产]
    原料配方：精白面粉2千克生猪板油600克大葱的嫩蕊800克麻油2千克(耗300克...煎半炸至金黄色时，从铛内取出，下炉中烘烤至熟。 　　产品特点：酥脆松软，其味浓香，油而不腻 　　   详情
碱酥饼
  • 碱酥饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥饼   [湖北特产-洪山区 特产]
    原料配方： 　　(100千克成品)皮料：上等面料加米稀40千克 　　酥料：猪油(...白芝麻的饼面上平镶有黑芝麻组成的“玉”字，不仅形-人，而且入田麻香酥脆，被人誉为酥点一绝。 　　   详情
冲糯米粉
  • 冲糯米粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米粉   [湖北特产-洪山区 特产]
    各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。   详情
蛋花米酒
  • 蛋花米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [湖北特产-洪山区 特产]
    米酒，又称伏汁酒，湖北农村妇女都会巧手制作。据说做得最好的要数孝感为先。孝感米酒...米酒，黄白相同，甜润可口，再手置一个“欢喜蛇”（芝麻糯米圆球）配吃，其感觉也另有一番奇妙的滋味。   详情
香菜圆子
  • 香菜圆子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：圆子   [湖北特产-洪山区 特产]
    南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子，而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐...很有点“食肉者敝”的味道，香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成为新宠。   详情
烤喜头鱼
  • 烤喜头鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头鱼   [湖北特产-武昌区 特产]
    这个好象其它地方叫鲫鱼吧，好鲜美的，唯一不足的是次真的好多哦，我一般都只吃肚子上的肉，可惜阿，其实会吃鱼的朋友都知道，背上的肉是最鲜美的。   详情
虾球

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