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特产介绍          特产店地图
 
青椒松茸
  • 青椒松茸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：松茸   [云南特产-官渡区 特产]
    昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒，以肉汤加湿淀粉勾芡，白中缀红绿...之王”美称的松茸，肉质细嫩，甜润甘滑，有一种特殊香味，日本人还来这里收购，据说能延年益寿。 　　   详情
东川黄瓜
  • 东川黄瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄瓜   [云南特产-东川区 特产]
    黄瓜在东川已有多年的栽培历史。其栽培区域主要为小江河谷，本区域冬无严寒，夏无酷...上市时间：我区黄瓜年种植面积1000亩，上市量5000吨，上市时间在3月20日—11月30日。    详情
小江西瓜
  • 小江西瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：西瓜   [云南特产-东川区 特产]
    东川“小江西瓜”，主要在海拔1000米以下的干热河谷地区，利用沿江而下的小江河...汁多、味甜、肉脆、含糖量高、果皮中等厚、耐贮藏运输的特点，其产品深受广大客商和消费者的青睐。    详情
东川茄子
  • 东川茄子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茄子   [云南特产-东川区 特产]
    茄子在东川具有多年的栽培历史。栽培区域多为海拔1600米以下的小江河谷。此区...上市时间3月20日—10月30日。每公斤价格1.80元—0.40元（根据上市季节略有变化）。    详情
卤鹅头
  • 卤鹅头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鹅头   [云南特产-五华区 特产]
    做法：1、把光鹅开腹取出内脏，洗净晾干，用精盐100克抹在鹅身内外，并用竹筷一段...头醋2碟。 特点：潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻。    详情
糯米藕
  • 糯米藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米藕   [云南特产-五华区 特产]
    原料：藕300克，糯米100克。辅料：白糖50克，糖桂花少许。 做法：1．藕去...头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可。糯米藕营养丰富，味道甜，是老少介宜的甜点。    详情
烤乳扇
  • 烤乳扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳扇   [云南特产-五华区 特产]
    云南十八怪之一，是用牛奶或者羊奶先做成纸一样的薄片，当有人来买的时候，先在奶片上...像奶酪的味道。那经过火烤而散发出的奶制品特有的浓郁的乳香，是所有喜欢奶制品的人都无法拒绝的。    详情
云南咖啡
  • 云南咖啡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：咖啡   [云南特产-五华区 特产]
    咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量...系列咖啡，和从世界咖啡主产国进口后加工的原产地高品位咖啡，正在越来越受到消费者的关注和喜爱。    详情
云南鲜花饼
  • 云南鲜花饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花饼   [云南特产-五华区 特产]
    鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经...苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁，和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。 　　   详情
五华黄梨
  • 五华黄梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄梨   [云南特产-五华区 特产]
    黄梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、...贵！由于现在的科学保存技术的发展，大黄梨的保存难已是过去式，现在保存到五·一已不再是难事。    详情
厂口板栗
  • 厂口板栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板栗   [云南特产-五华区 特产]
    栗是山毛榉科栗属中的乔木或灌木总称，大约有7-9种，原生于北半球温带地区，大部分...感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。    详情
包谷粑粑
  • 包谷粑粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑粑   [云南特产-东川区 特产]
    云南俗称玉米为包谷。玉米的故乡在墨西哥和秘鲁，大约十六世纪传入我国，李时珍在《本...玉米成熟的季节用鲜嫩的玉米制作的一种风味小吃。制作简单，口味清新，尤以鲜甜而富含营养见佳。    详情
东川糍粑
  • 东川糍粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糍粑   [云南特产-东川区 特产]
    糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前...柔软的糍粑包裹着酥烂入味的排骨，再油炸至金黄，入口松化内里软滑，带有排骨肉汁，口感非常丰富。    详情
东川乌洋芋
  • 东川乌洋芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洋芋   [云南特产-东川区 特产]
    东川乌洋芋色泽绚丽、外形小巧、品味独特、营养丰富，被誉为“薯中之精品”。乌洋芋经...，深受城乡市场的欢迎，尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。同时，也是礼上往来之佳品。 　　   详情
东川大蒜
  • 东川大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [云南特产-东川区 特产]
    大蒜是东川区的主要外销型蔬菜品种，除部分青蒜苗在区内市场销售外，多以蒜头销往国内...，使大蒜能早抽苔、早成熟上市，一般1月上旬上市至3月中旬结束，是云南省上市较早的地区之一。 　　   详情
东川番茄
  • 东川番茄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：番茄   [云南特产-东川区 特产]
    番茄在东川栽培已有多年的历史。栽培区域范围较广，几乎周年可以供应，由于采取了搭架...，上市时间在3月初—12月底。每公斤价格在0.80元—1.50元之间（根据上市时间略有变化）。    详情
东川土特产品
  • 东川土特产品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：产品   [云南特产-东川区 特产]
    东川土特产品有七彩洋芋、燕麦炒面、苦荞面、野菜(蕨菜等)、腌菜、法者老火腿、清真牛干巴、生态土鸡、绿皮鸡蛋这些都是无污染、无公害的绿色食品，营养丰富，味美价廉。    详情
太极豆腐
  • 太极豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [云南特产-西山区 特产]
    主料：豆腐。辅料：胡桃仁，芝麻，鸡蛋清。调料：橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精。 做法...在豆腐白色的一边轻轻旋出一块圆形的薄片，铺在绿色一侧的表面，然后再把菜叶添进旋出的空洞里。    详情
破酥包
  • 破酥包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥包   [云南特产-西山区 特产]
    原料： 面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 ...馅心细嫩，味咸鲜香.技术要领：包子收口要紧，掺馅时汤要分几次加入，搅至看不见明显汤料才行。    详情
蛋挞
  • 蛋挞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋挞   [云南特产-西山区 特产]
    蛋挞（Egg Tart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表...及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。    详情
西山桃子
  • 西山桃子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桃子   [云南特产-西山区 特产]
    桃子的枝、叶、果桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约10...用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。    详情
西山西瓜
西山杨梅
  • 西山杨梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨梅   [云南特产-西山区 特产]
    杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在我国...丛植或列植于路边，草坪或作分隔空间使用，隐蔽遮挡的绿墙，也是厂矿绿化以及城市隔音的优良树种。    详情
西山草莓
  • 西山草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [云南特产-西山区 特产]
    草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属...鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。    详情
嵩明酸菜鱼
  • 嵩明酸菜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜鱼   [云南特产-嵩明县 特产]
    【原料】 　　草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克...，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。    详情
嵩明卤鸡
  • 嵩明卤鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤鸡   [云南特产-嵩明县 特产]
    制作方法： 1．选料：选择健康无病的、鲜活的鸡为主料，以当年仔鸡为佳。 2．...鸡熟为止(视鸡腿肉松软，用铁扦扎无血水冒出即可)。 产品特点：肉质极嫩，鲜美可口。    详情
雪莲果
  • 雪莲果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲果   [云南特产-嵩明县 特产]
    雪莲果来自南美洲安第斯高山上，是印第安人的传统根茎食品，有500多年历史。嵩明年...品推介、营销力度，全力支持雪莲果产业做大做强，打造嵩明雪莲果品牌，实现农业增效、农民增收。    详情
百合花业
炸油香
  • 炸油香     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油香   [云南特产-寻甸县 特产]
    在回族独具特色的面点食品中，炸油香被看做是真主赐予给穆斯林的圣洁、佳美的食品，只...包子皮）； 　　2、油温达到400度左右吧。把擀好的面皮放入油锅中，煎至两面金黄。 　　    详情
寻甸粉蒸肉
  • 寻甸粉蒸肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸肉   [云南特产-寻甸县 特产]
    制作方法： 　　主料：带皮花肉（8两） 　　配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（2...5克) 丁香(2克) 姜(2克) 盐(4克) 味精(2克) 酱油(15克) 腐乳汁(20克)    详情

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