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五香豆沫
  • 五香豆沫     
  • 发布人： QQ     分类：餐饮美食     关键词：米   [河南特产-汤阴县特产]
    　是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状...豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。   详情
怀菊花枕
  • 怀菊花枕     
  • 发布人： 太极庄     分类：特色服饰     关键词：枕   [河南特产-焦作市特产]
    千百年来用怀菊花、怀生地黄、薰衣草制成的枕头被誉为：“中华传统第一枕”。 太极...部和头部，通经活络、改善头颈部微循环、促进脑部新陈代谢、解除疲劳，显著提高睡眠质量，增强记忆力。   详情
窑头红梨
  • 窑头红梨     
  • 发布人： QQ     分类：瓜果菜蔬     关键词：梨   [河南特产-浚县特产]
    浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林，绵延三里，华盖如织，遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件...措，成功栽培红梨苗１００００多株。经过几年的精心管理，目前新栽的５０多亩红梨树已进入盛果期。    详情
淇河黃小米
  • 淇河黃小米     
  • 发布人： QQ     分类：粮食林木     关键词：米   [河南特产-淇县特产]
    淇河黃小米，色澤鮮黃透亮，顆粒圓潤飽滿，富含鈣質，由本縣山區無公害穀子石碾加工而成。 ...，勿需淘洗，蒸煮皆宜，米粥清香綿甜，回味悠長，米飯風味獨特，老少皆宜，是四季食用的營養佳品。    详情
汝州粉皮
  • 汝州粉皮     
  • 发布人： QQ     分类：餐饮美食     关键词：粉皮   [河南特产-汝州市特产]
    　　汝州粉皮是河南汝州市的传统特产，以其色泽嫩白透明，质薄如纸，韧强味鲜，营养丰富，利口消腻，食...作为汝州传统特产的“新三宝”（粉皮、粉条、粉丝）而名闻遐尔，并且飘洋过海，登上了异国它乡的宴席。   详情
冬至为何吃饺子
  • 冬至为何吃饺子     
  • 发布人： 三亚湾     分类：餐饮美食     关键词：饺   [河南特产-南阳市特产]
    每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水...，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。   详情
党参
洛阳牡丹
安阳“三熏”
  • 安阳“三熏”     
  • 发布人： 周宏     分类：副食调料     关键词：肉   [河南特产-安阳市特产]
    包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉，名师阎好德为其主要创制人。它不但誉满安阳，而且在京广铁路沿线...配料、佐料多而讲究，制作精细。其风味特色是形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩、汁鲜美，营养丰富。   详情
信阳毛尖
  • 信阳毛尖     
  • 发布人： 孙楠     分类：副食调料     关键词：茶   [河南特产-信阳市特产]
    信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县（现为平桥区），因条索紧直锋尖...一传开，义阳知州听说了，马上派人来要茶，拿回去泡上一看，搭口一尝，拍案叫绝。当即定为贡品，要    详情
广武石榴
  • 广武石榴     
  • 发布人： 孙楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：水果   [河南特产-安阳市特产]
    主产地:河南省荥阳市高村乡刘沟村 　　河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时，从安息国（...阴生长、开花结果了。河阴石榴是张骞从天上带下来的，到现在还有人把河阴石榴叫做“仙石榴”。    详情
百子寿桃
  • 百子寿桃     
  • 发布人： 周宏     分类：餐饮美食     关键词：面   [河南特产-开封市特产]
    百子寿桃又叫百子闹桃，是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后，里面露出99个小挑，含有庆祝百...托，使收到相得益彰之效。 产品特点：选料严格，加工精细，技艺精湛，形状美观，庄重，味道香甜可口。   详情
四大杯药
  • 四大杯药     
  • 发布人： 周宏     分类：保健滋补     关键词：药   [河南特产-焦作市特产]
    山药、牛膝、地黄、菊花四大中药因产在古怀庆府（今河南省沁阳市一带）最为珍贵，故被称...怀川的气候与地理环境相吻合。相传上古时代，炎帝神农氏身患重病，为医治，他带领文武百官，妻室家    详情
南瓜（山药）豆沙糕
灵宝苹果
  • 灵宝苹果     
  • 发布人： 孙楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：水果   [河南特产-灵宝市特产]
    灵宝苹果是通过国家质检总局“原产地标记注册”专家组审核认证的地方特产。 　　苹果在我国...区和310公路国道旁的小河工业园区，在产业结构上形成了以机械、果品加工和养殖为主的新兴产业。    详情
大京枣
  • 大京枣     
  • 发布人： 孙楠     分类：餐饮美食     关键词：糕   [河南特产-市、县级市、县特产]
    大京枣是开封糕点的传统名产，素负盛名。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植...适度，内部组织为丝网状，无空洞，无硬心。吃着酥香可口，入口即化，营养丰富，是老少皆宜的美味糕点。   详情
杜康酒
  • 杜康酒     
  • 发布人： 周宏     分类：副食调料     关键词：酒   [河南特产-洛阳市特产]
    名酒简介 　　杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨...阳县，已分别建立了颇具规模的杜康酒厂，产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品连同白水的产品合    详情
景家麻花
  • 景家麻花     
  • 发布人： 周宏     分类：餐饮美食     关键词：糕   [河南特产-虞城县特产]
    面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香甜酥脆..."康熙皇帝品尝后,果然不错。自此,列入御餐,年年进贡,景家麻花 更名声大振,生意兴隆,代代相传。   详情
彰德陈醋
  • 彰德陈醋     
  • 发布人： 孙楠     分类：副食调料     关键词：醋   [河南特产-安阳市特产]
    彰德陈醋是河南省安阳市的传统名产,已有300多年的历史。因安阳古称彰德,名。 ...，1984年增长到15万公斤，但仍供不应求。自1981年以来，连续四次荣获商业部优秀产品称号。   详情
永城枣干
  • 永城枣干     
  • 发布人： 孙楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：果   [河南特产-永城市特产]
    永城枣干以长红枣为原料，刮刀削皮，放在秫梃炕床上，用木炭火炕软，取出枣核，回炕至果肉松...后张娘娘将永城枣干带入宫中，深受仁宗喜欢，遂列为贡品，故又称“贡干”。永城枣干以丰庄炕制的最优。   详情
永城辣椒
  • 永城辣椒     
  • 发布人： 孙楠     分类：副食调料     关键词：辣椒   [河南特产-永城市特产]
    产于河南永城。永城辣椒始于明末清初，这里的传统主栽品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、...、穗等城市，并远销于香港、澳门、日本、美国、印尼、新加坡、马来西亚、缅甸等10多个国家地区。    详情
贵妃杏
  • 贵妃杏     
  • 发布人： 孙楠     分类：瓜果菜蔬     关键词：水果   [河南特产-灵宝市特产]
    贵妃杏，产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在灵宝，脸色虽白而不...书记视察灵宝时，品尝了贵妃杏，称赞“味道极佳”。现栽培面积1500亩，年产量250万公斤。    详情
洛阳唐三彩
  • 洛阳唐三彩     
  • 发布人： 周宏     分类：工艺美术     关键词：陶瓷   [河南特产-洛阳市特产]
    唐代的一种低温铅釉的彩釉陶器，盛行于初唐，产于洛阳。因常采用黄、绿、褐等色釉，在器皿上构成...鲜仿制成所谓“新罗三彩”。迄今为止发现烧造唐三彩的窑址有河南巩县县，陕西铜川，河北内邱。    详情
沙南芝麻与小磨麻油
  • 沙南芝麻与小磨麻油     
  • 发布人： 周宏     分类：副食调料     关键词：油   [河南特产-安阳市特产]
    小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味...机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨香油相同。按国家标准，分为一级机制香油和二级机制香油。   详情
鹿邑草帽
  • 鹿邑草帽     
  • 发布人： 周宏     分类：特色服饰     关键词：帽   [河南特产-鹿邑县特产]
    [鹿邑草帽辫和草帽]鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进...尚的装饰品。草辫草帽是河南主要出口商品之一，每年出口草帽150万顶，远销欧、亚、非近20个国家。   详情
鹿邑孔集卤鸡
  • 鹿邑孔集卤鸡     
  • 发布人： 周宏     分类：餐饮美食     关键词：鸡   [河南特产-鹿邑县特产]
    　孔集烧鸡是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。曾在第十六届周口美食大赛...村，名列白云大酒家。 　　孔集烧鸡的另一个特点，就是其技术保密不像其它严密，经营者颇众。    详情
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