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武定壮鸡
发布人: 606216
分类:渔牧养殖
关键词:鸡
[云南特产-武定县特产]
武定县各族农民在长期饲养过程中,由优良品种"九斤黄"培育出来的一种良种鸡。武定壮鸡一般在春天孵化,夏天阉割,冬季上市。其中尤以阉母鸡最受消费者欢迎,不但出肉率高,而且肉质特别肥美鲜嫩。
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楚雄粉丝
发布人: 606216
分类:副食调料
关键词:粉丝
[云南特产-楚雄市特产]
楚雄州各县均盛产蚕豆,而以蚕豆为原料生产的楚雄粉丝,盛名经久不衰。 楚雄粉丝已有一...国。并行销广州及港澳地区。1985年,应邀参加美国休斯顿科技促进展览会展出,颇受国外消费者欢迎。
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胡有与禄丰剪刀
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:剪刀
[云南特产-禄丰县特产]
清末民初,禄丰剪刀作为地方工业产品,在云南名噪一时。其创始人,便是著名铁匠胡有。 ...剪刀名匠,他所创立的花把剪,后有邬庆和兄弟仿造传开,并获益非浅,故有"胡家的样,邬家的匠"之说。
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姚安乳鸽
发布人: 606216
分类:渔牧养殖
关键词:鸽
[云南特产-姚安县特产]
姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易...若用白附片与之炖成"鸽附汤",有热血滋补之奇效,俗称“肉中人参",对治疗体虚、神经衰弱疗效甚佳。
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酸角
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:酸角
[云南特产-元谋县特产]
酸角又称罗旺子,是一种高大的乔木树。生长于元谋海拔1500m以下,平均...深受消费者欢迎。酸角远销上海、武汉、四川等地,也是大理3月盛会上白族人民喜好的佳品。
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鹤庆棉纸
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:纸
[云南特产-鹤庆县特产]
鹤庆县的手工造纸历史悠久,产品精良。据有关史志记载,元至正年间(公元1341———136...的包装用纸。 鹤庆白棉纸质优价廉,名驰三迤,曾得“安徽宣纸甲天下,鹤庆棉纸誉云南”的赞誉。
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腾冲宣纸
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:纸
[云南特产-腾冲县特产]
腾宣始产于清代,曾被称为观音塘大白纸(后又称余宣)。建国后经过工艺改良,采用高黎贡山一带...青睐。绘画大师徐悲鸿曾称,这种纸不仅有"正宗"宣纸的种种优点,还有一大长处:作画后别人无法偷揭。
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云泉油豆瓣
发布人: 606216
分类:副食调料
关键词:豆瓣
[云南特产-楚雄市特产]
楚雄市鹿城镇西山南麓的漂白凹,有一泉,叫漂泉,泉水清澈,甘甜无杂质,富含多种旷物质。 ...、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特,佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增,深受国内消费者称誉。
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漾濞核桃
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:核桃
[云南特产-漾濞彝族自治县特产]
清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中说:"核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之."漾濞县在大理县...日食品,如春节的元宵、中秋的月饼,都以漾濞核桃仁作馅,香脆甘甜.漾濞核桃也是馈赠亲友的一种礼品。
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苦荞营养粉
发布人: 苦荞
分类:保健滋补
关键词:苦荞
[云南特产-寻甸回族自治县特产]
“庄稼户”牌苦荞营养粉采用海拔2500米深山高寒地区,不施肥,不打农药原生态优质苦荞麦为...类黄酮、芦丁。苦荞享有“五谷之王”的美誉,被国际荞麦协会称为“21世纪人类健康食品新粮源”。
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镇雄刺梨酒
发布人: 606216
分类:副食调料
关键词:酒
[云南特产-镇雄县特产]
刺梨---落叶灌木,高可二尺许,枝干及果实皆有刺,叶对生、椭圆形,边缘有锯齿。春开黄花,...传为佳话。20世纪50年代后,野生刺梨资源遭到破坏,刺梨酒至今仍然停留在家酿的自给自足阶段。
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五加皮
发布人: 606216
分类:副食调料
关键词:五加皮
[云南特产-镇雄县特产]
五加皮为五加科植物细柱五加的干燥根皮。镇雄县芒部镇生产的五加皮,素以气味芳香、质地优异著...或五加皮酒作为礼品,馈赠上司或亲朋。甚至清室王公贵族中的某些人士,还不远万里托人在镇雄购置。
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樟脑
发布人: 606216
分类:粮食林木
关键词:樟脑
[云南特产-勐海县特产]
樟脑,是以樟树为原料提取的林化工产品,主要用于医药和化工。天然樟脑在国际市场上较为走俏,...香气,可结紫黑色果实。当地群众常嚼未熟的青色果治腹疼。用樟木加工厂的木箱,盛装衣物可防虫蛀。
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巧家石榴
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:石榴
[云南特产-巧家县特产]
石榴---原名安石榴。据《群芳谱》记载,石榴是张骞出使西域自安石国(今伊朗西部)带回来的...。工业上,单宁类物质可作橡皮原料、染料。石榴枝叶秀丽,花期较长,无疑又是一种极好的观赏树种。
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黑陶
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:黑陶
[云南特产-勐海县特产]
黑陶是傣族民间的传统手工制品。1995年,为满足旅游业发展的需要,在勐海县景真八角亭旁兴...美观大方。黑陶茶具泡茶、醇香之味保持长久。黑陶花瓶插花,有较好的保鲜作用。黑陶产品很受游客喜爱。
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水富金江奇石
发布人: 606216
分类:工艺美术
关键词:石
[云南特产-水富县特产]
金沙江是长江的上游河段,发源于昆仑山南麓,自当曲河口至玉树称通天河,玉树以下称金沙江,流...工序,即文学创作。它是一把火炬,照亮赏石者进入奇石所赋涵的奥秘殿堂,让赏石者随着“命题”指引
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石斛
发布人: 606216
分类:保健滋补
关键词:石斛
[云南特产-威信县特产]
石斛,又名黄草。是兰科石斛属多年生常绿草本植物。在中药学方面,《本草通玄》说“石斛甘可悦...。为适应市场需要,除重视这项资源的合理开发利用,要逐步创造条件,进行人工栽培,发展石斛生产。
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雪茶
发布人: 606216
分类:保健滋补
关键词:茶
[云南特产-香格里拉县特产]
雪茶,香格里拉藏语称“夏软”或“岗梗”,为地茶科地衣类植物,分布于香格里拉迪庆州境内海拔...降血脂、胆固醇,清心开窍,补血养心等功效,对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。
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古当梨
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:梨
[云南特产-福贡县特产]
深秋时节,远道而来的人们品尝到"古当梨"时,都会赞口不绝。称其品质好、皮薄、肉嫩、汁多、...初冬,树叶火红如茶,绚丽多彩,别有一番景色。古当梨不仅是果木中的佳品,而且又是美化环境的风景树。
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包烧鲜鱼
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:鱼
[云南特产-景洪市特产]
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。
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酸笋煮鸡
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:鸡
[云南特产-景洪市特产]
酸笋煮鸡是傣族一道较为典型的菜肴,其作法:将酸笋用水漂动 酸味,然后放入锅里煮透,再把准...、葱、姜等佐料放入锅里炒热,再把酸笋鸡汤倒入锅里回一下锅,即可食用,其昧酸辣爽口,味道独特,开胃
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无眼菠萝
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:菠萝
[云南特产-河口瑶族自治县特产]
红河州种植菠萝历史悠久,产量甚丰,素有“头顶香蕉,脚踩菠萝”之美名。 无眼菠萝是菠萝...。红河格林有限公司生产的浓缩菠萝汁,全部出口美国、法国、澳大利亚、意大利、荷兰等国家和地区。
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热带水果
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:水果
[云南特产-景洪市特产]
西双版纳野生果树资源十分丰富,堪称天然果园。《普洱庥志》、《十二版纳志》中,所记载的西双...果酱、果干、果脯。这些经加工的干果,保留了鲜果的原汁原味,包装精美、方便携带,是馈赠亲友的佳品。
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筒帕
发布人: 606216
分类:特色服饰
关键词:筒帕
[云南特产-景洪市特产]
"筒帕"一词为傣族语,意为挂包,通常称民族包。云南的傣、彝、哈尼、景颇、佤、傈僳等民族都...各族群众所喜爱,也引起了国内外游客的浓厚兴趣,日益成为旅游纪念品中的抢手货。
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酸笋煮螺蛳
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:螺蛳
[云南特产-景洪市特产]
这里的螺蛳是指田螺,捞回后,放在清水里浸泡三天,待泥土排净,再把每个螺蛳的尾部用刀砍掉,...食。喜食辣椒的游客,到傣味餐厅和夜间美食摊点都能品尝。酸笋是甜竹笋腌制而成,傣族居住的地方都有。
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毫 崩
发布人: 606216
分类:餐饮美食
关键词:毫 崩
[云南特产-景洪市特产]
傣语“毫崩”,汉意为泡饼,也是属于糯米加工成的粑粑。它的做法是:先将糯米浸泡10来小时后...上面烘烤,左、右手各持一竹夹互相交换翻动,直至圆饼受热发泡至黄即可。这种泡饼香甜脆,作点心食用。
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遮放米
发布人: 606216
分类:粮食林木
关键词:米
[云南特产-潞西市特产]
遮放米产于潞西市遮放镇遮放盆地,色泽白润如玉,米饭清香可口,软滑适中,粘而不稠,泠不回...家实地考察后引种作异地试验种植,均不成功。 该产品由潞西市粮油总公司注册定向收购加工销售。
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蒙自甜石榴
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:石榴
[云南特产-蒙自县特产]
蒙自,是我国盛产甜石榴最大的基地之一,是远近闻名的“石榴之乡”。 蒙自甜石榴...北京、上海、广东、广西、越南等客商也纷至沓来,大批量购运,并从越南转道销往东南亚国家和地区。
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元阳鲁沙梨
发布人: 606216
分类:瓜果菜蔬
关键词:梨
[云南特产-元阳县特产]
鲁沙梨是元阳县的特产,因产于元阳县新城乡鲁沙寨而得名。元阳台沙梨,肉厚汁丰,凉甜适口,果...脂肪、多种维生素,还有磷、钙、铁等物质。如用冰糖炖梨,可消痰润喉,有润肺、止渴、降火等作用。
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昭通酱
发布人: 606216
分类:副食调料
关键词:酱
[云南特产-昭通市特产]
昭通人走亲访友,一份馈赠乡党的土仪是必不可少的。带的是什么?当然是昭通酱。不明就里的人会...名的鲜肉酱、油酱、花椒酱、香椿酱、木樨酱、火腿酱等,久贮不变;携带方便,美味可口,盛销不衰。
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发布人: 可乐
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分类:渔牧养殖
关键词:鸡
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关键词:人参
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