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餐饮美食类
猪肉炖粉条
  • 猪肉炖粉条
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：条
    菜系及功效：东北菜 猪肉炖粉条的制作材料： 主料： 五花带皮猪肉500克,粉条100克...火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。
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雪花松茸
  • 雪花松茸
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：茸
    菜系及功效：东北菜 补血食谱 理气调理食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 ...糖尿病发展，有抗癌疗效。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
油白菜卷
  • 油白菜卷
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：卷
    菜系及功效：东北菜 油白菜卷的制作材料： 主料：卷心菜4叶 馅料：泡好香菇丝60克 胡...再淋上香油。 注：如果卷心菜整叶不易剥离，可用剪刀把中间心剪断，整个放入开水中烫，即自然脱离。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
拌凉菜
  • 拌凉菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：东北菜 拌凉菜的制作材料： 主料：黄瓜100克,粉皮75克。香菜30克,胡...椒粉放碗里，油倒入锅烧热浇在辣椒粉上，再加入酱油、米醋、麻油、味精、花生酱，调匀后浇在菜上即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
冬菇烧菜花
  • 冬菇烧菜花
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：花
    菜系及功效：东北菜 冬菇烧菜花的制作材料： 主料：菜花300克,冬菇6克,猪油25克,...后下入菜花煸炒，然后把冬菇放入一起炒，加盐及味精并略加水或鲜汤(泡冬菇的原汤)，一同烧透即成。
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酱汁四丁
  • 酱汁四丁
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丁
    菜系及功效：东北菜 酱汁四丁的制作材料： 主料：西葫芦300克,莴笋200克,水萝卜1...速倒入鸡丁，西葫芦丁、莴笋丁和水萝卜翻炒，使酱汁均匀地粘在原料上，淋口香油，出锅，倒入盘中即可。
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蒜味爽肚
  • 蒜味爽肚
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肚
    菜系及功效：东北菜 蒜味爽肚的制作材料： 主料：猪肚1个(约500克),蒜子100克,...上碟备用。炒好蒜子，另盛小碟。然后将生油置铁锅内，大火把已走油的肚尖炒匀，再加蒜融混炒均匀即可。
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酸菜藕片
  • 酸菜藕片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：东北菜 酸菜藕片的制作材料： 主料：嫩藕400克,酸菜150克,盐,鸡粉适...香葱末、姜末，倒入酸菜末，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡粉、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。
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烂糊白菜
  • 烂糊白菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：东北菜 烂糊白菜的制作材料： 主料：·白菜1000克,·金华火腿茸60克,...料，再加入热菜汁打匀，大火热2分钟；4.将碗内白菜扣在深碟上，淋上芡汁，用其余火腿茸作装饰即可。
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金猴蟠桃
  • 金猴蟠桃
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：桃
    菜系及功效：东北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ... 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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山椒拌白肉
  • 山椒拌白肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：东北菜 山椒拌白肉的制作材料： 主料：猪肉,野山椒,蒜,香菜,生姜,花椒,...白糖、味精、香油及切碎的野山椒放入碗中，调成味汁，淋在盘中白肉上，最后浇上蒜泥油，撒上香菜即成。
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黄金肉
  • 黄金肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：东北菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：塌 黄金肉的... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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芝麻蕨菜
  • 芝麻蕨菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：东北菜 便秘食谱 清热解毒食谱 口味：麻酱味 工艺：拌 芝麻...士-食物相克： 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
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三花鱼腹酒锅
  • 三花鱼腹酒锅
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：锅
    菜系及功效：东北菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工...糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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鸭血肥肠煲
  • 鸭血肥肠煲
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：煲
    菜系及功效：东北菜 鸭血肥肠煲的制作材料： 主料：鸭血 4两 大肠 4两 酸菜 2两 ...煮滚，放入鸭血、大肠、酸菜片及调味料。 (3)蒜苗斜切片入锅，以太白粉水芶薄芡滴上香油即可起锅。
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松仁香肚生菜包
  • 松仁香肚生菜包
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：包
    菜系及功效：东北菜 松仁香肚生菜包的制作材料： 主料：猪肚,青红椒,松子,生菜。 教...，如何做松仁香肚生菜包才好吃 猪肚切粒，焯水，与青红椒，松子同炒，放在生菜上，用生菜包起来吃。
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鲫鱼过河
  • 鲫鱼过河
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：河
    菜系及功效：东北菜 鲫鱼过河的制作材料： 主料：鲫鱼一尾约750克。 辅料：清汤,肥...取出，去掉配料。 2、将原汁加清汤烧开，去掉浮沫，加食盐、料酒、味精浇在鱼盘内，加少许鸡油即成。
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三鲜鹿茸羹
  • 三鲜鹿茸羹
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：羹
    菜系及功效：东北菜 气血双补食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 ...虚冷、崩漏、带下等症。 小帖士-食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。
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拔丝地瓜
  • 拔丝地瓜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：瓜
    菜系及功效：东北菜 拔丝地瓜的制作材料： 主料：地瓜500克 辅料：白糖150克,清...沾牙。 提示：如果是做拔丝苹果或香蕉什么的，就要裹蛋白糊，或者生粉。 拔丝地瓜视频在线观看：
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桂花虾米炒粉丝
  • 桂花虾米炒粉丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：东北菜 桂花虾米炒粉丝的制作材料： 主料：粉丝 干虾仁,鸡蛋,豆芽,葱花 ...蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。
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