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餐饮美食类
扒牛舌
  • 扒牛舌
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：舌
    菜系及功效：清真菜 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜味 工艺...过来，再淋入香油，出勺装盘即可。 扒牛舌的制作要诀：本品需白汤适量，如果没有白汤可用清水代替。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
回民筵席十大碗
脆皮牛肉
  • 脆皮牛肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：清真菜 水肿食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：甜味 工艺...和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
维吾尔族美食阔尔达克
四物素鸡
  • 四物素鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：清真菜 四物素鸡的制作材料： 主料：素鸡１只,四物料１包。盐,味素各１大匙...鸡、四物料加调味料及１／２碗水用锡箔纸包起来，放入蒸笼蒸约４０分钟即可。资料来源：家庭素食料理。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
葱烧豆腐
  • 葱烧豆腐
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腐
    菜系及功效：清真菜 口味：葱香味 工艺：葱烧 葱烧豆腐的制作材料： 主...有油炸过程，需备植物油约500克。 小帖士-食物相克： 葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
宁夏老毛手抓
炸三样
  • 炸三样
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：样
    菜系及功效：清真菜 补气食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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青椒豆腐盒
  • 青椒豆腐盒
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：盒
    菜系及功效：清真菜 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸 青椒豆腐盒的制作材...鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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芫爆肚仁
  • 芫爆肚仁
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：仁
    菜系及功效：清真菜 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 ... 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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清真红烧牛尾
  • 清真红烧牛尾
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：尾
    菜系及功效：清真菜 清真红烧牛尾的制作材料： 主料：牛尾,香油,料酒,酱油,白糖,甜面...牛尾扣入盘内。汤汁沥在炒勺内上火，加入料酒、酱油、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛尾上即可。
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两色鲜贝
  • 两色鲜贝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：贝
    菜系及功效：清真菜 胃调养食谱 甲状腺疾病食谱 支气管炎食谱 口味：咸鲜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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冬笋炒牛肉
  • 冬笋炒牛肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：清真菜 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ...； 6. 勺留底油，下蒜、姜、葱炝勺； 7. 下入牛肉、笋片、料酒，倒入调味汁，翻勺出勺。
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清炖羊肉
  • 清炖羊肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：清真菜 清炖羊肉的制作材料： 主料：羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香...，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
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藏式咖喱鱼
  • 藏式咖喱鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：清真菜 藏式咖喱鱼的制作材料： 主料：鲈鱼配料：青红椒,洋葱 调料：咖喱...五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。
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南式豆腐
  • 南式豆腐
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：腐
    菜系及功效：清真菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 ...克）、香菇汤及豆腐、冬笋片、油菜片、香菇，焖5～8分钟； 6. 视汤汁不多时用水淀粉勾芡即成。
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西湖豆腐羹
  • 西湖豆腐羹
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：羹
    菜系及功效：清真菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 口味：清香味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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炭烤羊肝串
  • 炭烤羊肝串
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：串
    菜系及功效：清真菜 肝调养食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 ...动,缓缓烤至香熟即可,趁热食用. 炭烤羊肝串的制作要诀：?羊尾油，顾名思义，就是羊尾巴的脂肪。
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炒龙凤丝
  • 炒龙凤丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：清真菜 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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甜椒牛柳菜饭
  • 甜椒牛柳菜饭
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：饭
    菜系及功效：清真菜 甜椒牛柳菜饭的制作材料： 主料：牛肉80克,甜椒100克,白菜1至...加蒜蓉、黑椒爆香牛肉，待牛肉转色后，再加入甜椒炒匀。3、加入清鸡汤炒至牛肉及甜椒的芡汁收干便成。
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