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餐饮美食类
香烤鱼头王
  • 香烤鱼头王
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：王
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：怪味 工...表面呈金红色时取出，反盛大盘中，蒜瓣撒在鱼头四周。3.食用时与醋姜汁、大蒜汁、花椒油汁三碟同上。
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咸蛋黄炒山药
  • 咸蛋黄炒山药
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：药
    菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 口味：咸鲜味 ...甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
吉祥干贝
  • 吉祥干贝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：贝
    菜系及功效：鲁菜 吉祥干贝的制作材料： 主料：·水发干贝100克·鸡里脊50克·眉毛蒜...入鸡汁,边倒边搅,用慢火炒熟;4.一半盛入汤盘,一半在勺内与干贝搅匀后盛入汤盘,撒上眉毛蒜即成.
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芝麻双丝海带
  • 芝麻双丝海带
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：带
    菜系及功效：鲁菜 芝麻双丝海带的制作材料： 主料：海带丝 辅料：青红尖椒,熟芝麻 ...入海带丝、红青椒丝放入盐、酱油、醋、白糖、姜末、辣椒粉、香油搅拌均匀装入盘中撒入熟芝麻即可食用。
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干蒸加吉鱼
  • 干蒸加吉鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：鲁菜 消化不良食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ...大葱、姜、冬笋、冬菇、火腿均切成丝，拌匀后撒在鱼身，再在鱼身上淋上猪油，上笼蒸20分钟取出即成。
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珊瑚金钩
  • 珊瑚金钩
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：钩
    菜系及功效：鲁菜 珊瑚金钩的制作材料： 主料：嫩黄豆芽350克,红辣椒丝5克 辅料：...捞出，将辣椒丝，葱姜丝放入，再依次放入木耳丝、酱油、料酒、醋、白糖、精盐烧开后，浇在豆芽上即成。
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单县羊肉汤
  • 单县羊肉汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：鲁菜 单县羊肉汤的制作材料： 主料：羊肉500克。花椒5克,桂皮5克,陈皮...葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
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羊肉芫荽丸子
  • 羊肉芫荽丸子
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：子
    菜系及功效：鲁菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸酸味 工艺... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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肉片焖豆角
  • 肉片焖豆角
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：角
    菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味 工艺：焖 肉片焖豆角的制作材料： 主料...加酱油、白糖、花椒水，再放入豆角盖严，移在小火上焖烂，掀盖加味精，用湿淀粉勾芡，盛入盘内即成。
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胶白煨猪脑
  • 胶白煨猪脑
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：脑
    菜系及功效：鲁菜 健忘食谱 益智补脑食谱 耳鸣食谱 口味：本味咸鲜 工艺：... 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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白酥里脊
  • 白酥里脊
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：脊
    菜系及功效：鲁菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味 ...750克，实耗约75克。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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苦菜芽炒鸡丝
  • 苦菜芽炒鸡丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：鲁菜 苦菜芽炒鸡丝的制作材料： 主料：鸡胸脯肉400克,葱,姜丝各25克,...即可。注：苦菜又名苦麻，是一种野菜。味酸性寒，有清热、解毒、消肿等良好作用是夏季极受欢迎的菜肴。
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熏猪肘子
  • 熏猪肘子
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：子
    菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：怪味 ...大量饮茶。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 白芷：白芷恶旋覆花。
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芙蓉海四珍
  • 芙蓉海四珍
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：珍
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 口味：咸鲜味 工艺... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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熘鱼片
  • 熘鱼片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：鲁菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 ...蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。 熘鱼片视频在线观看：
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白扒通天鱼翅
  • 白扒通天鱼翅
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：翅
    菜系及功效：鲁菜 白扒通天鱼翅的制作材料： 主料：水发鱼翅600克,鸡油40克,上汤l...的鱼翅慢慢地推入勺内，用小火扒透，待勺内汤约剩1／2杯时，加上味精，用生粉水勾芡，淋下鸡油即可。
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八宝豆腐箱
  • 八宝豆腐箱
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：箱
    菜系及功效：鲁菜 八宝豆腐箱的制作材料： 主料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海参,水...笋片2克，水发香菇片2克，酱油2茶匙，料酒3茶匙，蛋清2只，葱粒、姜茸、葱油、香油、生粉各适量。
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温拌蜇头
  • 温拌蜇头
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：头
    菜系及功效：鲁菜 滋阴食谱 骨质疏松食谱 口味：芥末味 工艺：拌 温拌蜇... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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浇汁原壳鲍
  • 浇汁原壳鲍
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鲍
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱 口味：本味咸鲜 ... 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。
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烧卖海参
  • 烧卖海参
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：参
    菜系及功效：鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧...鲤鱼、豆浆、茶同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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