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餐饮美食类
红枣烩草羊
  • 红枣烩草羊
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：羊
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：炖 红枣烩草羊的制作材料： 主料：草羊肉500克,红枣5...加其余调料调味，炖3小时即可。 红枣烩草羊的制作要诀：羊肉焯水时放一点白萝卜，可去除羊肉腥味。
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苦瓜蒸仔鸡
  • 苦瓜蒸仔鸡
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸡
    菜系及功效：家常菜谱 苦瓜蒸仔鸡的制作材料： 主料：苦瓜,鸡腿 鸡蛋,香菇,葱,姜 盐...淀粉、香菇、葱、姜搅拌均匀腌制片刻； 2、将苦瓜放在腌制好的鸡腿上，扣在盘中蒸25分钟左右即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
椿芽鳝鱼丝
  • 椿芽鳝鱼丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味：麻辣味 工艺：炒 ...均匀装盘即可。 小帖士-食物相克： 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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玉子蛤蜊
  • 玉子蛤蜊
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蜊
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：烩 玉子蛤蜊的制作材料： 主料：蛤蜊400克,日本豆腐2...，焯水。2.原料加高汤下锅，加其余调料烩制即成。 玉子蛤蜊的制作要诀：日本豆腐嫩，宜小火烩制。
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金陵桂花鸭
  • 金陵桂花鸭
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸭
    菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜 工艺：卤 金陵桂花鸭的制作材料： 主料：桂花鸭1250...调料对成卤水，卤制成熟即可。 金陵桂花鸭的制作要诀：鸭腌后若再用花椒水浸泡去淤血，可增白增香。
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红烧狮子头
  • 红烧狮子头
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：头
    菜系及功效：家常菜谱 红烧狮子头的制作材料： 主料：1,猪前腿夹心肉半斤,剁末。2,嫩...汤中烧约一分钟至熟。9、捞出菜心装丸子盘里，锅中勾芡后淋入盘中即成。 红烧狮子头视频在线观看：
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乳汁炖排骨
  • 乳汁炖排骨
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：骨
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 ...分钟左右； 6. 加入精盐、味精，改用中火炖至汤汁为原料的三分之一时，用湿淀粉勾芡搅匀即可。
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黄芪鲫鱼汤
  • 黄芪鲫鱼汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 通乳食谱 肾炎食谱 口味：原本味 ...服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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明珠鸭掌
  • 明珠鸭掌
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：掌
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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鳝鱼粉丝
  • 鳝鱼粉丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 鳝鱼粉丝的制作材料： 主料：1,去骨净鳝鱼半斤,切段。2,银丝粉...丝、鸡精、盐，煮一分钟。4、淋入醋、花椒油，铲匀后淋入红油。5、铲匀后起锅装盘，再撒上葱碎即成。
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雪菜炖黄豆肘子肉
  • 雪菜炖黄豆肘子肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 ...、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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海蛎煎蛋
  • 海蛎煎蛋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蛋
    菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 不孕不育食谱 健脾开胃食谱 口味：微辣 ...士-食物相克： 牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。 鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
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鱼香龟背茄子
  • 鱼香龟背茄子
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：子
    菜系及功效：家常菜谱 鱼香龟背茄子的制作材料： 主料：茄子一斤,泡红辣椒八个,姜一小块...子翻炒均匀后加约200毫升水烧（不加盖）约两分钟。5、放入葱碎后勾芡铲匀，起锅装盘，上桌，开吃。
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栗子焖黄雀
  • 栗子焖黄雀
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：雀
    菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味：甜味 工艺：焖...围旁即成。 栗子焖黄雀的制作要诀：本品有油炸过程，需备熟花生油约500克，需备鲜汤约750克。
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烤鸭丝炒冬笋丝
  • 烤鸭丝炒冬笋丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：熟炒...鸭肉制作。 2.　将鸭肉剔下成丝、与冬笋同炒，即不浪费，又能做出风味独特的菜肴，不妨一试。
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龙井蒸牛肉
  • 龙井蒸牛肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱 口味：咸鲜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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鲜虾青瓜烙
  • 鲜虾青瓜烙
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：烙
    菜系及功效：家常菜谱 鲜虾青瓜烙的制作材料： 主料：黄瓜800克,虾仁100克,生粉,...。中火慢慢煎烙，翻转至两面烙至金黄出锅。④将烙好的黄瓜糊切成三角状盛盘，搭配加少许醋的蒜泥食用。
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富贵有鱼
  • 富贵有鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：家常味 ...同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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淮山乌骨鸡汤
  • 淮山乌骨鸡汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 产后调理食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 ...料即告完成。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
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斋饼咸黄鱼
  • 斋饼咸黄鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 工艺：蒸 斋饼咸黄鱼的制作材料： 主料：斋饼100克,咸黄鱼1...出笼，鱼身淋上热的炸葱油即可。 斋饼咸黄鱼的制作要诀：斋饼要炸老，不然上笼蒸后太烂，影响口感。
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