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餐饮美食类
龙舟四宝
  • 龙舟四宝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：宝
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：其他 龙舟四宝的制作...水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
炸龙凤丝托
  • 炸龙凤丝托
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：托
    菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味：香辣 ...泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
金龙戏白玉
  • 金龙戏白玉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：玉
    菜系及功效：鲁菜 孕妇菜谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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海底松银肺
  • 海底松银肺
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肺
    菜系及功效：鲁菜 海底松银肺的制作材料： 主料：海蜇头150克,猪肺750克。 火腿3...蜇头下沸水中略烫，再用沸鸡汤套过一次，捞出连同火腿一起放入砂锅内，炖至沸，加精盐、味精略焖即成。
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香烤海螺
  • 香烤海螺
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：螺
    菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味 工艺：暗炉烤 香烤海螺的制作材料： 主...肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
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清炸大肠
  • 清炸大肠
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肠
    菜系及功效：鲁菜 清炸大肠的制作材料： 主料：熟猪大肠约400克,大葱白2条约100克...掉葱白，改切成1厘米宽的斜刀块，整齐地摆入碟内。将甜面酱、蒜泥、花椒盐分别放入小碟内，蘸食即可。
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猴头干贝
  • 猴头干贝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：贝
    菜系及功效：鲁菜 猴头干贝的制作材料： 主料：鲜猴头100克,鲜干贝100克,2只鸡蛋...、姜、再沸时撇去浮沫，取出猴头分盛10碗。将干贝丝倒入鸡汁锅内划散，勾薄芡后平分在每只碗里即成。
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焖排骨
  • 焖排骨
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：骨
    菜系及功效：鲁菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖 焖排骨...即成。 焖排骨的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备大豆油约1000克。 焖排骨视频在线观看：
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紫香芥
  • 紫香芥
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：芥
    菜系及功效：鲁菜 紫香芥的制作材料： 主料：咸头芥2000克,酱油200克,老酱油卤1...翻拌倒缸一次，共需翻拌倒缸5次，使芥片充分酱渍，约7-10日后成熟，可以装坛封口贮存，也可食用。
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干蒸鲤鱼
  • 干蒸鲤鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：鲁菜 利尿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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鲜果香炸凤尾虾
  • 鲜果香炸凤尾虾
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：虾
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 ... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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绣球肉丸子
  • 绣球肉丸子
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：子
    菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：粉...小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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虾子菜花
  • 虾子菜花
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：花
    菜系及功效：鲁菜 虾子菜花的制作材料： 主料：菜花250克,虾子少许,熟猪油40克,盐...用中，小火，烧约3-5分钟，见菜花成熟，放进味精，，用湿淀粉勾芡，淋入香油，颠翻均匀，即可装盘。
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蛤肉烩银耳
  • 蛤肉烩银耳
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：耳
    菜系及功效：鲁菜 蛤肉烩银耳的制作材料： 主料：干白木耳5G 蛤蜊600G 枸杞5G ...用。 3、锅中入调味料（1），蛤蜊肉，枸杞与毛豆以中火煮开后，以淀粉勾芡，再加入白木耳拌开即可。
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糟熘鱼片
  • 糟熘鱼片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：鲁菜 糟熘鱼片的制作材料： 主料：净鲮鱼肉(或青鱼) 辅料：鸡蛋清,水...糖于汤锅中调好上火，放入滑开的鱼片。汤微开后放入香糟酒、勾芡、淋入鸡油，装盘拖放在木耳上，即可。
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糖醋棒子鱼
  • 糖醋棒子鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：鲁菜 补气食谱 健脾开胃食谱 口味：酸甜味 工艺：炸 糖醋棒... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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清汤全家福
  • 清汤全家福
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：福
    菜系及功效：鲁菜 清汤全家福的制作材料： 主料：水发海参,鱼翅,蹄筋,虾片,鸡脯肉,鱼...，冬笋，冬菇，菜心相间摆在上面，汤锅内放入清汤，精盐，料酒旺火烧开，加味精后将清汤倒在汤碗中即可
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软溜鱼片
  • 软溜鱼片
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：片
    菜系及功效：鲁菜 口味：酸甜味 工艺：软溜 软溜鱼片的制作材料： 主料...甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
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六珍豆花
  • 六珍豆花
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：花
    菜系及功效：鲁菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：怪味 ... 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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乌云托月
  • 乌云托月
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：月
    菜系及功效：鲁菜 肝调养食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：... 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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