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餐饮美食类
椒盐蛇肉
  • 椒盐蛇肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：私家菜 口味：椒麻味 工艺：炒 椒盐蛇肉的制作材料： 主料...红椒切粒； 5. 炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香，放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
雀巢鸡丁
  • 雀巢鸡丁
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丁
    菜系及功效：粤菜 雀巢鸡丁的制作材料： 主料：材料（4~6 人份）： 姜8小片 ,葱2...个漏勺压在上面，放入热油中炸酥黄后，捞出，轻轻取下(2个漏勺均要在油中沾润一下，以免黏住马铃薯)
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
老北京菠菜
  • 老北京菠菜
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：菜
    菜系及功效：京菜 老北京菠菜的制作材料： 主料：菠菜,蒜,芝麻酱,盐,鸡精,香油,菠萝...来）。4）将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀。5）菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿，装盘，开吃。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
干烧加吉鱼
  • 干烧加吉鱼
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    菜系及功效：家常菜谱 口味：糖醋味 工艺：葱烧 干烧加吉鱼的制作材料： ... 小帖士-食物相克： 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
  • 详情  [国外，国内省份-国家、地区，区市县]
罐焖鸡胗肝
  • 罐焖鸡胗肝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肝
    菜系及功效：私家菜 补血食谱 明目食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖 ...罐浇上奶油，盖上盖送入烤炉烤熟即可上桌。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。
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银丝红鲟
  • 银丝红鲟
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鲟
    菜系及功效：粤菜 年夜饭 口味：咸鲜味 工艺：煮 银丝红鲟的制作材料： ...弹性，若是死?，不但肉质松散，也容易滋生细菌； 2.绿豆粉条用热水泡过再煮，较不易吸汤。
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姜丝肉蟹
  • 姜丝肉蟹
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蟹
    菜系及功效：粤菜 姜丝肉蟹的制作材料： 主料：螃蟹750克 辅料：葱丝5克,姜丝20...块炸至七成熟捞出沥油。(3) 锅内留油15克，将上述调料放入炒至恰熟，用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可。
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鲮鱼球豆腐煲
  • 鲮鱼球豆腐煲
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：煲
    菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味... 4.烧热瓦缸，下油，入青蒜，倾下鱼汤，调适味，加入豆腐润滚着，再放拌挞好之鲮鱼球，滚熟即成。
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玉兰豆腐煲
  • 玉兰豆腐煲
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：煲
    菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 更年期食谱 口味：咸鲜味 ...烧，待其烧透，盛入煲锅即可。 玉兰豆腐煲的制作要诀：因有过油炸制过程，需准色拉油500克左右。
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素炝扁豆丝
  • 素炝扁豆丝
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：丝
    菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 口味：清香味 工...去水分，放入盆内。2.在盆内放上姜末，浇上炸好的花椒油，略闷片刻，撒入精盐和味精，拌匀装盘即成。
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干菜扣肉
  • 干菜扣肉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：肉
    菜系及功效：粤菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：...有咸味，所以不需加盐。 小帖士-食物相克： 霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
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风情羊柳
  • 风情羊柳
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：柳
    菜系及功效：清真菜 风情羊柳的制作材料： 主料：羊柳 风情羊柳的特色： 羊柳鲜嫩，...风情羊柳怎么做，如何做风情羊柳才好吃 羊柳切片调味，过油翻炒，加入高汤调成浓汁鲜汤，放入羊柳。
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苦瓜瘦肉煲
  • 苦瓜瘦肉煲
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：煲
    菜系及功效：药膳偏方 胃调养食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 口味：清苦味 ...以色青，质脆嫩为宜，作菜食时，无需减其苦味，以免降低药效，苦瓜与猪肉共煮后，可减少其苦味。
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杏鲍菇猪肉汤
  • 杏鲍菇猪肉汤
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：汤
    菜系及功效：私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味 工... 中医认为：杏鲍菇性凉味甘，能理气化痰，健肠胃；猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。
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冬瓜鲜荷叶煲鸭
  • 冬瓜鲜荷叶煲鸭
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：鸭
    菜系及功效：私家菜 利尿食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 口味：咸鲜味 ... 荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
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红烧猴头蘑
  • 红烧猴头蘑
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蘑
    菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧 ...中火烧开，撇去浮沫，改小火烧至入味，加味精，用大火收汁，用湿淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。
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水果西米露
  • 水果西米露
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：露
    菜系及功效：时尚饮品 水果西米露的制作材料： 主料：西米,牛奶,荔枝。 教您水果西米...果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。 水果西米露视频在线观看：
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田园色拉
  • 田园色拉
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：拉
    菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸酸味 ...胡椒粉、芥末粉、蒜末、柠檬汁拌匀即可。 小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。
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卤蛋
  • 卤蛋
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：蛋
    菜系及功效：卤酱菜 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：...食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 卤蛋视频在线观看：
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薯香肉排
  • 薯香肉排
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：排
    菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：茄汁味 ...片略煮入味，捞出肉片排入盘中； 9.　锅中再加入小黄瓜煮滚，再加入水淀粉勾芡，淋在肉片上即可。
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