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餐饮美食类
肉丁馒头
  • 肉丁馒头
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：头
    河北小吃肉丁馒头的做法详细介绍 所属地区：河北小吃 工艺：蒸法 肉丁馒头的制作材料：面....面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
  • 详情  [河北-石家庄市]
河北肉丁馒头
  • 河北肉丁馒头
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：头
    河北小吃河北肉丁馒头的做法详细介绍 所属地区：河北小吃 工艺：蒸法 河北肉丁馒头的制作...1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜； 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
  • 详情  [河北-石家庄市]
高碑店豆腐丝
东陵糕点
  • 东陵糕点
  • 发布人：mingming8     分类：餐饮美食     关键词：糕点
    外皮色泽以红、白为主，但所用馅料及装饰不同：松饼色白，上嵌3个核桃仁，内为白糖馅，间有松...菊花、柿花、二龙吐须等多种式样，造型别致，色泽美观，口感酥脆，绵软酥松，味道有香甜、咸、酸诸味。
  • 详情  [河北-遵化市]
“棒子面饼”
任丘茄子饼
驴肉火烧
  • 驴肉火烧
  • 发布人：点点尔     分类：餐饮美食     关键词：火烧
    火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面...驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三百年老字号的“槐茂”酱菜和小米粥，吃起来回味无穷。
  • 详情  [河北-保定市]
曲阳烧饼
景县馓子
  • 景县馓子
  • 发布人：hii     分类：餐饮美食     关键词：面
    景县特产馓子，古名“环饼”，又称“寒具”，在我国已有两千多年的历史。明代大医学家李时珍，...轻重，压扁佳人缠臂金。”这里把馓子等油煎食品的形状和煎馓子美人的娇态，描写得惟妙惟肖，情态毕具。
  • 详情  [河北-景县]
莜面
  • 莜面
  • 发布人：游客     分类：餐饮美食     关键词：面
    莜面是一种地域性很强的食品，其它地方的人不仅没有吃过，见过，甚至没有听说过。一个南方人问，什么是...荞面饿断腰。”听罢这民歌，你会更爱上这塞北莜面，这生长莜麦的土地，这些靠莜麦为生的父老乡亲！
  • 详情  [河北-沽源县]
饯面馒头
  • 饯面馒头
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：头
    河北小吃饯面馒头的做法详细介绍 所属地区：河北小吃 工艺：蒸法 饯面馒头的制作材料：面... 饯面馒头的制作要领： 1.面剂要揉至表面光滑为宜； 2.入笼蒸时要用沸水旺火足气速蒸。
  • 详情  [河北-石家庄市]
金毛狮子鱼
  • 金毛狮子鱼
  • 发布人：空空     分类：餐饮美食     关键词：鱼
    历史：金毛狮子鱼，始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄，...7厘米长），加酒、醋、白糖、酱油，烧浓，下湿淀粉勾芡至浓稠，淋上热油少许，出锅，浇在鱼身上即成。
  • 详情  [河北-石家庄市]
临洺关驴肉香肠
曲阳烧饼
藁城宫面河北石家庄特产，外贸礼品
平泉小吃改刀肉
德福九龙烧饼
芝麻煎堆
  • 芝麻煎堆
  • 发布人：     分类：餐饮美食     关键词：堆
    河北小吃芝麻煎堆的做法详细介绍 所属地区：河北小吃 工艺：蒸法 芝麻煎堆的制作材料：玉...的制作要领： 1.粉团揉匀饧透； 2.煎堆生坯要制作均匀； 3.油炸时火不宜太旺。
  • 详情  [河北-石家庄市]
曲阳烧饼
龙凤贡面
  • 龙凤贡面
  • 发布人：酒人尔     分类：餐饮美食     关键词：面
    故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称“龙须面”；扁条平而直，薄如纸，...强，食时，汤面各半，但将面挑起，却不见碗中有汤；放回碗中，汤水又复析出，是该面最为独特之处。
  • 详情  [河北-故城县]
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