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40945.西安包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
陕西小吃西安包子的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[陕西]
[西安市]
40944.渭南时晨包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
陕西小吃渭南时晨包子的做法详细介绍 所属... 3.入笼蒸制时以表面光滑不粘手即可出笼。
[陕西]
[西安市]
40913.油炸豆沙包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山西小吃油炸豆沙包的做法详细介绍 所属地...; 2.油炸时油温不宜太高,以浸炸较好。
[山西]
[太原市]
40912.炸蛋包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
山西小吃炸蛋包的做法详细介绍 所属地区:...透; 2.油炸时油温不宜太高,要勤翻动。
[山西]
[太原市]
40761.蒙古包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包子
内蒙古小吃蒙古包子的做法详细介绍教您蒙古包子怎...晶莹剔透的称水晶包子,即有美感又增进食欲。
[内蒙古]
[呼和浩特市]
40712.杏仁葛粉包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃杏仁葛粉包的做法详细介绍 所属地...包在沸水烫制时动作要迅速快捷,以免迟缓会破裂。
[江苏]
[南京市]
40702.干菜包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
江苏小吃干菜包子的做法详细介绍 所属地区...捏褶要均匀; 3.蒸时要用沸水旺火速蒸。
[江苏]
[南京市]
40701.文楼汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃文楼汤包的做法详细介绍 所属地区... 3.包捏要得法,包子成熟后,抓汤包要轻且快。
[江苏]
[南京市]
40700.淮扬汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃淮扬汤包的做法详细介绍 所属地区... 4.生坯入笼要用旺火沸水,便于成品饱满。
[江苏]
[南京市]
40699.蟹黄汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃蟹黄汤包的做法详细介绍 所属地区...酵面团需用嫩酵,故在发制面团时,不要发得过老。
[江苏]
[南京市]
40698.南京薄皮包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃南京薄皮包的做法详细介绍 所属地...汁外溢、包皮色白光亮、无水气、皮不粘手时即可。
[江苏]
[南京市]
40697.扬州富春三丁大包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
江苏小吃扬州富春三丁大包的做法详细介绍 ... 3.入笼上锅蒸时要用沸水旺火,便于成品饱满。
[江苏]
[南京市]
40667.包圈子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
湖南小吃包圈子的做法详细介绍 所属地区:...圈子的制作要领:油炸时要用中火,不宜用旺火。
[湖南]
[长沙市]
40635.煎包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖南小吃煎包的做法详细介绍 所属地区:湖...火,受热要均匀,不宜用旺火,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40593.盐菜水晶包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖南小吃盐菜水晶包的做法详细介绍 所属地...入笼用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手为宜。
[湖南]
[长沙市]
40549.汽水包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃汽水包的做法详细介绍 所属地区:...时要边煎边移动平底锅,两面酥黄为佳,以免焦煳。
[湖北]
[武汉市]
40519.丰乐河包子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
湖北小吃丰乐河包子的做法详细介绍 所属地...次发酵要严格掌握好时间,以面团松软清香为宜。
[湖北]
[武汉市]
40518.四季美鲜肉汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃四季美鲜肉汤包的做法详细介绍 所... 4.包顶不收口,注意花纹均匀,造型美观。
[湖北]
[武汉市]
40517.五仁大包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃五仁大包的做法详细介绍 所属地区...面皮要大小、厚薄均匀,包好后要饧好上笼蒸制。
[湖北]
[武汉市]
40516.水晶包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃水晶包的做法详细介绍 所属地区:...烧足气后再放水晶包,用旺火速蒸,以免冰糖溶化。
[湖北]
[武汉市]
40515.双冬汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃双冬汤包的做法详细介绍 所属地区...搅拌; 2.擀成的面剂大小、厚薄要均匀。
[湖北]
[武汉市]
40514.湖北蟹黄汤包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃湖北蟹黄汤包的做法详细介绍 所属...要均匀; 3.要置旺火沸水锅上速蒸取出。
[湖北]
[武汉市]
40513.一品香一品大包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃一品香一品大包的做法详细介绍 所...酵面、熟猪油调和面团,这样成品才会松泡有弹性。
[湖北]
[武汉市]
40512.佛手豆沙包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃佛手豆沙包的做法详细介绍 所属地....按皮应大小、厚薄均匀,包入的馅量应多少一致。
[湖北]
[武汉市]
40511.松果麻茸包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃松果麻茸包的做法详细介绍 所属地...即碎为佳; 2.麻茸馅以捏拢不粘手为宜。
[湖北]
[武汉市]
40510.梅花枣泥包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃梅花枣泥包的做法详细介绍 所属地....面皮大小、厚薄应均匀,包入的馅量应多少一致。
[湖北]
[武汉市]
40509.瓜蓉葡萄包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃瓜蓉葡萄包的做法详细介绍 所属地...应一致; 3.葡萄包大小一样,成串匀称。
[湖北]
[武汉市]
40508.金钱小包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃金钱小包的做法详细介绍 所属地区....面皮大小、厚薄应均匀,包入的馅量多少应一致。
[湖北]
[武汉市]
40507.刺猬包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
湖北小吃刺猬包的做法详细介绍 所属地区:...要形象逼真; 3.旺火速蒸不宜时间太长。
[湖北]
[武汉市]
40410.生菜包
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:包
广西小吃生菜包的做法详细介绍 所属地区:...料包成若干小长方块,全部包完后,即可装盘食用。
[广西]
[南宁市]
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