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烤羊肉串
  • 烤羊肉串     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：串   [新疆特产-乌鲁木齐市特产]
    新疆小吃烤羊肉串的做法详细介绍 所属地区：新疆小吃 工艺：烘烤法 烤羊肉串的制作材料：...烤羊肉串的制作要领： 1.羊肉块要切均匀； 2.上炉烤时火不宜太旺，烤至羊肉不出血即可。   详情
烤包子
  • 烤包子     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：子   [新疆特产-乌鲁木齐市特产]
    新疆小吃烤包子的做法详细介绍 所属地区：新疆小吃 工艺：烘烤法 烤包子的制作材料：粉面...清水，不要一次加足，加水后要朝—个方向搅打上浆； 3.烤制时以烤金黄色为宜，不要烤焦煳。    详情
乌鲁木齐烤馕
  • 乌鲁木齐烤馕     
  • 发布人：      分类：餐饮美食     关键词：馕   [新疆特产-乌鲁木齐市特产]
           乌鲁木齐烤馕的品种很多，大约有五十多个。常见的...便是馕，是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说，各族人民把馕看作日常生活必备的食品。    详情
玛纳斯
  • 玛纳斯     
  • 发布人：      分类：     关键词：斯   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区克孜勒苏柯尔克孜自治州、 新疆...相继去世，在世的著名歌手也已年过古稀，史诗传承形势严峻。因此，对玛纳斯的抢救、保护工作刻不容缓。   详情
江格尔
  • 江格尔     
  • 发布人：      分类：     关键词：尔   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位:新疆维吾尔自治区和布克塞尔蒙古自治县、 博尔塔拉...的危险。因此，对《江格尔》传承人和资料的抢救和保护工作，必须抓紧，以使这部宝贵的史诗长唱于世间。   详情
塔吉克族鹰舞
  • 塔吉克族鹰舞     
  • 发布人：      分类：     关键词：舞   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位:新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔吉克自治县 塔吉克族是我国古老的民族之...价值很高。随着现代化进程的加速，这些珍贵的民间艺术日渐失去生存的土壤，面临困境，亟待保护与抢救。   详情
新疆曲子
  • 新疆曲子     
  • 发布人：      分类：     关键词：子   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州 新疆曲子是一个具有独特风格的地方曲...世，后继乏人的现象日益明显，一些演唱和演奏技巧因此难以得到传承。濒危的新疆曲子，亟待抢救和保护。   详情
哈萨克族阿依特斯
  • 哈萨克族阿依特斯     
  • 发布人：      分类：     关键词：斯   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州 哈萨克族阿依特斯是哈萨克族曲艺的...生重大变化，哈萨克族的年轻一代对阿依特斯的兴趣越来越淡漠，这种古老的传统艺术，正面临消亡的危险。   详情
维吾尔族达瓦孜
  • 维吾尔族达瓦孜     
  • 发布人：      分类：     关键词：孜   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区 维吾尔族达瓦孜，在维吾尔语中意为“高空走索”...，达瓦孜的演出市场近于萎缩，这一古老杂技艺术日益陷入濒危局面，需要开展有组织、有计划的保护工作。   详情
维吾尔族模制法土陶烧制技艺
  • 维吾尔族模制法土陶烧制技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区英吉沙县、喀什市、吐鲁番地区 维吾尔族模制法土陶烧...1户，其中工匠只有17人。面对这种形势，必须迅速采取措施对维吾尔族模制法土陶烧制进行抢救和保护。   详情
维吾尔族花毡、印花布织染技艺
维吾尔族桑皮纸制作技艺
  • 维吾尔族桑皮纸制作技艺     
  • 发布人：      分类：     关键词：艺   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区吐鲁番地区 维吾尔族聚居的新疆南部和东部自古便有植...望。目前仅存的一位会制作桑皮纸的艺人已届暮年，这门古老的技艺正面临着失传的危险，亟待抢救、保护。   详情
锡伯族西迁节
  • 锡伯族西迁节     
  • 发布人：      分类：     关键词：节   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区察布查尔锡伯自治县 新疆维吾尔自治区锡伯族的西迁节...日渐严重，精通满语满文的人数越来越少，西迁节民俗艺术的个性特色逐年弱化，需要加大对其保护和抢救。   详情
塔吉克族引水节和播种节
  • 塔吉克族引水节和播种节     
  • 发布人：      分类：     关键词：节   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区塔什库尔干塔吉克自治县 在新疆塔什库尔干塔吉克自治...克族人民互助淳朴的情感把大家连在一起，“助人为荣，损人为耻”的风尚对构建和谐社会仍具有现实意义。   详情
维吾尔刀郎麦西热甫
  • 维吾尔刀郎麦西热甫     
  • 发布人：      分类：     关键词：甫   [新疆特产-特产]
    申报地区或单位：新疆维吾尔自治区麦盖提县 新疆麦盖提县位于新疆维吾尔自治区...人民群众的文化生活，提高人民素质，促进人的全面发展，构建社会主义和谐社会都将产生积极的推动作用。   详情

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