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亳州市 利辛县 蒙城县 涡阳县
 
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虾黄白玉盅
涡阳干扣面
  • 涡阳干扣面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣面   [安徽特产-涡阳县 特产]
    安徽特产—涡阳干扣面，是涡阳的一种独具风味的面食，以煮熟的黄豆芽作铺垫，配以蒜汁...狗肉等食品搭配而食，就更觉味道厚重。吃完面再喝上一碗清香爽口的豆芽纯汤，更觉美不胜收，过口不忘。   详情
党参生鱼
  • 党参生鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生鱼   [安徽特产-谯城区 特产]
    [原料] 　　党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精...之气而养血生津，为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。 　　    详情
药桂焖甲鱼
  • 药桂焖甲鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甲鱼   [安徽特产-谯城区 特产]
    主 　　料：野生甲鱼 　　辅 　　料：桂圆肉、山药片、姜片等 　　调 　　料：味...健脾补血，滋阴养肾，养肝安神 　　特 　　点：甲鱼原汁原味，桂圆清鲜香醇、营养丰富 　　    详情
亳花粉
  • 亳花粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花粉   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳花粉又名天花粉，亳州地产药材。是葫芦科植物栝楼的干燥根。亳花粉个肥大、白色、粉...上乘。花粉秋季采挖，去泥去皮晾干即可。味甘，微苦，性凉，有生津止渴、降火润燥、排脓消肿等功效。    详情
亳桑皮
  • 亳桑皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桑皮   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳桑皮又名桑白皮，亳州地产药材，来源于桑科植物桑的根皮。春秋季挖取根部，去泥土及...可。亳州为三大桑皮主产区之一，其质优于其它两处。桑皮味甘、辛，性寒，有泻肺平喘，利水消肿之功。    详情
亳紫菀
  • 亳紫菀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：紫菀   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州地产药材，为草本植物。冬季采挖，将其根部残茎去掉，晾干即可。亳紫菀味苦、辛，性温，有温肺下气，化痰止咳之功。   详情
亳丹皮
  • 亳丹皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丹皮   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州地产药材。亳州是药用牡丹的主产区，丹皮即药牡丹根的皮，秋春季采挖3—5年的牡丹，除去根的表皮和皮肉木质，晾干即可。亳丹皮有镇静、镇痛、催眠、降压、抗菌等作用。 　　    详情
亳桐
  • 亳桐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：亳桐   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州素有桐乡之称，其种植泡桐的历史在商代以前，商王朝建都亳州时，曾建桐宫。亳州泡...的上好材料。亳桐生长快，其花可入药。如今亳桐已是大宗出口商品，深受日本等国的喜爱。 　　    详情
亳州粉皮
  • 亳州粉皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉皮   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦...开始实施。这是国内首个粉皮标准，经过多次组织专家讨论认证，日前该粉皮标准得到认可并开始发布实施。   详情
苔干
  • 苔干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苔干   [安徽特产-谯城区 特产]
    苔干又称贡菜，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，主产区在涡阳到亳州之间...是天然的绿色食品，具有清热、明目、解毒、利五脏、通经脉等功效。苔干现已成为亳州大宗出口商品之一。   详情
三官核桃
  • 三官核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [安徽特产-谯城区 特产]
    位于亳州市谯城区三关镇。核桃原产于羌胡，故又名胡桃，因其全身都是宝而倍受世人青睐...品过去主要供应军工和航天企业，现远销海外，成了当地大宗出口商品之一，被称为 　　“核桃王国”。    详情
茨淮新河大闸蟹
  • 茨淮新河大闸蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闸蟹   [安徽特产-蒙城县 特产]
    茨淮新河大闸蟹产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染，因此是河蟹生长的理想水域。该水域生产的大闸蟹，个大、肉肥、黄足，味道鲜美，与洋澄湖大闸蟹齐名。   详情
狼山黑陶
  • 狼山黑陶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黑陶   [安徽特产-蒙城县 特产]
    蒙城狼山一带民间制陶工艺品，该产品也是淮北平原地区民间艺术的缩影。狼山黑陶产品具...原料，产品理化性能远远超过德州的黑陶产品。狼山黑陶畅销上海、苏、杭一带，远销日本、东南亚、西欧。   详情
小涧秋黄瓜
  • 小涧秋黄瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄瓜   [安徽特产-蒙城县 特产]
    蒙城县小涧镇双锁山一带生产的黄瓜。长者可达60厘米以上，个虽大而脆可口，生长期较长，到秋后其它黄瓜已罢市时，小涧秋黄瓜开始上市，畅销沿江诸大城市，久享盛名。   详情
亳州剪纸
  • 亳州剪纸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪纸   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州剪纸风格纯朴明朗，工巧纤细，优美多变，刚柔相济，装饰性强又富有乡土气息，早在...亚、新加坡、西德、法国等国家，很受欢迎。1984年，美国一次就购买了30多个品种7000余幅。    详情
利辛贡馍
  • 利辛贡馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡馍   [安徽特产-利辛县 特产]
    用上好的麦面粉，采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓，直至面团...熟且发出清香时出锅。馍正面油亮，背面金黄，既香且甜，脆软可口。此馍因名清时代多次进贡而得名。    详情
重油大烧饼
  • 重油大烧饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧饼   [安徽特产-谯城区 特产]
    展沟烧饼，又名“鞋底烧饼”，因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法，由面...，表面粘满芝麻；食用过程中，色香味美，外脆内酥，可口宜人，每有外地人到来必定是“吃不够带着走”。   详情
锅贴饺子
义门羊肉汤
  • 义门羊肉汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉汤   [安徽特产-涡阳县 特产]
    义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是...味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等，色香味美，久经不衰，在皖北颇享盛誉。    详情
扁豆糕
  • 扁豆糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆糕   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州地方独有食品。扁豆洗净，放入水内侵泡一小时捞出，加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状，堆在篦子上蒸熟即可，形状呈圆形，可大可小，可厚可薄。入口清香松软微甜，为居家调剂生活之上品。    详情
亳州牛肉馍
  • 亳州牛肉馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉馍   [安徽特产-谯城区 特产]
    亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，...形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。    详情
油炸馍
  • 油炸馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炸馍   [安徽特产-谯城区 特产]
    油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可...绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金黄色时捞出即可。油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。    详情
老队长扒鸡
  • 老队长扒鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扒鸡   [安徽特产-谯城区 特产]
    老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年；一生从...销省内外。现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传统扒鸡加工工艺。现已在国家工商总局注册了肖像商标。    详情
利辛银杏
  • 利辛银杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银杏   [安徽特产-利辛县 特产]
    利辛银杏 　　银杏，义名白果，果仁可食，是我国的特有树种，自古就是药膳和绿色食品...、农业部茶叶质量监督检验测试中心分析化验和审定，天然银杏茶纯属天然植物珍品，具有很高的保健功能。   详情
利辛药材
  • 利辛药材     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：药材   [安徽特产-利辛县 特产]
    利辛药材 　　利辛土地资源丰富，光热条件极适宜于药材生长。主栽品种主要有甘草、黄...质多，纤维少，甜味浓，品质上乘。具有增强肌体免疫、舒筋活络、利水通肿、补气壮阳、祛疮生肌的作用。   详情
利辛粉丝
  • 利辛粉丝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉丝   [安徽特产-利辛县 特产]
    利辛粉丝 　　长期以来，不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝，因为粉丝中含有对人体健...县粉丝加工、冷藏和运输也带动了餐饮、商贸、流通等相关产业的发展，有效转移农村剩余劳动力2万余名。   详情
热蒸洋槐花麦饭
  • 热蒸洋槐花麦饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦饭   [安徽特产-涡阳县 特产]
    热蒸洋槐花麦饭 　　食材： 　　新鲜的洋槐花骨朵（比较干净，不会有小虫子的侵入。...葱叶和辣椒面，油锅热油，放入干辣椒丝出香味关火淋上 　　4、趁热放入盐、五香粉、味精搅拌均匀即可   详情
皖麦38
  • 皖麦38     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦38   [安徽特产-涡阳县 特产]
    皖麦38 　　皖麦38是安徽省涡阳县农科所历经十年艰辛培育的 　　优质、高产、稳...宜早播，耐迟播。全生育期225天左右，中熟。 　　适宜地区：适宜皖北、苏北等早中茬高肥田块种植。   详情
涡阳黄牛
  • 涡阳黄牛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄牛   [安徽特产-涡阳县 特产]
    涡阳黄牛 　　涡阳是黄牛大县,通过品种改良,西杂、夏杂、利杂等一代商品牛数量充足...已在我县广泛开展,瑞已繁殖杂交一代波尔山头近千只,热忱欢迎外地客商合作开发山头生产、加工等项目。   详情

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