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潜山鲜笋
  • 潜山鲜笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲜笋   [安徽特产-潜山 特产]
    鲜笋：中国是食笋最早的国家之一，至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江...的绿色食品，目前，在日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是餐餐必备，天天必食的蔬菜之一。 　　   详情
野生瓜蒌籽
  • 野生瓜蒌籽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒌籽   [安徽特产-潜山 特产]
    瓜蒌籽：《本草纲目》卷十八载，瓜蒌籽炒食：“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血...、抗衰延年之佳品。畅销二十多个大中城市和港、澳、台地区以及日本、韩国、新加坡等东南亚国家。 　　   详情
潜山石耳
  • 潜山石耳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：石耳   [安徽特产-潜山 特产]
    石耳：属地衣门石耳科，菌体成叶状。向阳面灰白或绿色，贴石一面黑褐色，生长期有毛丝...性肿瘤、出血功效。石耳除药用外，因其含有多种微生素与人体必需各种微金属元素，亦可佐菜食用。 　　   详情
天柱香鸭
  • 天柱香鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香鸭   [安徽特产-潜山 特产]
    天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品，主料本自山间农家水鸭，生长野外，饮的是山溪泉... 　　天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美食可口特色。   详情
天柱山野葛粉
  • 天柱山野葛粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葛粉   [安徽特产-潜山 特产]
    天柱山野葛粉选用国家风景名胜区天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料，按有机食品生...室特供食品”。常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。 　　   详情
皖贡贡糕
  • 皖贡贡糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：贡糕   [安徽特产-潜山 特产]
    皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种。传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝，尝后龙心大悦...颜之功效，深得广大消费者喜爱。其质量有薄如纸，捻如牌，白如雪，燃如烛之特点，故属贡糕精华。 　　   详情
天柱山五香干
  • 天柱山五香干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香干   [安徽特产-潜山 特产]
    天柱五香干，风味独特，香嫩可口，成为天柱山旅游休闲食品中的佳品，深受游客喜爱。五...被推荐参加中国首届食品博览会，荣获银牌奖，还被登录香港出版的《世界名优食品大全·中国美食》一书。   详情
石耳炖老鳖
  • 石耳炖老鳖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：老鳖   [安徽特产-潜山 特产]
    特点：汤清、味鲜香、鳖酥烂，具有清凉驱火之功效。 　　 原料：活老...为宜。取汤碗一只，将老鳖仰放碗内，把石耳围在四周，再放葱入汤慢慢注入汤碗内，淋上明油即可。 　　   详情
糯米封缸酒
  • 糯米封缸酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：缸酒   [安徽特产-潜山 特产]
    “老修”牌糯米封缸酒产地——天柱山镇茶庄村，是一个山青水秀的山地旅游集镇，历史文...术，成功地生产出“老修”牌糯米封缸酒，一举复苏了传统产品，极大地丰富了天柱山旅游商品市场。 　　   详情
迎江寺素炒里脊丁
  • 迎江寺素炒里脊丁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脊丁   [安徽特产-望江 特产]
    安庆迎江寺的素菜，颇有历史，相传还是徽帮素菜的起源地之一。早在清光绪年间，寺院的...里脊丁、花生米，烹入调好的汁，颠锅淋入麻油装盘即成。 　　特点： 　　鲜香滑嫩，椒盐适口。 　　   详情
望江银鱼
  • 望江银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [安徽特产-望江 特产]
    望江银鱼 　　望江县境内湖泊众多，号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌...段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。   详情
望江蕨菜
  • 望江蕨菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蕨菜   [安徽特产-望江 特产]
    望江蕨菜 　　蕨菜一般株高达一米，根状长而横走，有黑褐色绒毛。早春新生叶拳卷，呈...，宽30—60cm，2—3次羽状0，下部羽片对生，褐色孢子囊群连续着生于叶片边缘，有双重囊群盖。   详情
锅粑汤
  • 锅粑汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑汤   [安徽特产-岳西 特产]
    锅粑汤 　　“锅粑汤，味真香，人人都好它！”土生土长的岳西大山人习惯做锅粑汤，更...竭的燃料。烧些锅粑汤，无非是增加一点柴火而已。谁知后来锅粑汤竟成了人们舍不得、丢不掉的美味佳肴。   详情
沸腾鱼片
  • 沸腾鱼片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼片   [安徽特产-岳西 特产]
    沸腾鱼片 　　制作过程： 　　1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两...，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。   详情
岳西豆花鱼
  • 岳西豆花鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花鱼   [安徽特产-岳西 特产]
    岳西豆花鱼 　　主料：草鱼500克。 　　辅料：豆腐脑100克 　　大豆100克...入汤汁中煮熟，捞出盖在豆花上，中间撒上熟黄豆和葱花；锅内注少许油烧热，浇在鱼片上，淋上香油即可。   详情
岳西佛手瓜
  • 岳西佛手瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：手瓜   [安徽特产-岳西 特产]
    岳西佛手瓜 　　果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。...瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。   详情
岳西萝卜
  • 岳西萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [安徽特产-岳西 特产]
    岳西萝卜 　　萝卜是我国最古老的蔬菜之一，在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝...菔子也。汉桓帝时年饥，劝人种蔓菁以充饥；诸葛亮征汉，令军人种萝菔。则萝菔蔓菁为一物，无所疑也。”   详情
枞阳麦陇香墨子酥
  • 枞阳麦陇香墨子酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子酥   [安徽特产-枞阳 特产]
    枞阳麦陇香墨子酥 　　安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序，精心...，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效，老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。   详情
枞阳粉蒸肉
  • 枞阳粉蒸肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸肉   [安徽特产-枞阳 特产]
    枞阳粉蒸肉 　　人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍...净；拌猪肉时可加入少许腐乳和腐乳汁；蒸猪肉用的碗 　　，以能码下所有的猪肉片为好，成菜后才好看。   详情
云泉苦荞麦糊
  • 云泉苦荞麦糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：麦糊   [安徽特产-枞阳 特产]
    云泉苦荞麦糊 　　安庆市著名商标，是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食...品-产品”、“98全国保健品博览会金奖”、“安徽优质产品”等称号，连续2届省农业产业化龙头企业。   详情
怀宁鸡肉馄饨
怀宁蟹粉狮子头
  • 怀宁蟹粉狮子头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子头   [安徽特产-怀宁 特产]
    怀宁蟹粉狮子头 　　原料：猪肋条肉800克，蟹黄50克，蟹肉125克，青菜心20...入沙锅内，加肉汤烧开；拌好的肉挤成肉丸，码在菜心上，再点上蟹黄，上盖菜叶，加盖微火焖2小时即成。   详情
皖山野葫芦籽
  • 皖山野葫芦籽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芦籽   [安徽特产-怀宁 特产]
    “皖山”牌野葫芦籽 　　“皖山”牌野葫芦籽是选用野生栝楼籽，经科学配方。采用现代...月，做为建国五十周年成果参加北京的’国际农业博览会。本品实为防病健体、家常宴客、旅游馈赠之珍品。   详情
宜秀龙虾
  • 宜秀龙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虾   [安徽特产-宜秀 特产]
    宜秀龙虾 　　龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动...夜间觅食活动，行动缓慢，多为杂食性。雌体成熟蜕皮后0产卵，受精卵抱于雌体腹肢间，卵粒圆形，橙色。   详情
胡玉美酱
  • 胡玉美酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：美酱   [安徽特产-宜秀 特产]
    胡玉美酱 　　清朝光绪三十二年（公元1906年），胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试...质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。   详情
宜秀板栗
  • 宜秀板栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板栗   [安徽特产-宜秀 特产]
    宜秀板栗 　　板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史...坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。   详情
迎江瓜蒌
  • 迎江瓜蒌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜蒌   [安徽特产-迎江 特产]
    迎江瓜蒌 　　瓜蒌，葫芦科，多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖...有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高胆固醇有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。   详情
迎江银鱼
  • 迎江银鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：银鱼   [安徽特产-迎江 特产]
    迎江银鱼 　　鲑形目胡瓜鱼亚目银鱼科的通称。因体白而得名。又称面条鱼、白饭鱼。体...中部鳍条膨大扭曲。主要分布于中国，有6属14种，少数种类分布到朝鲜、日本及俄罗斯远东库页岛地区。   详情
迎江板栗
  • 迎江板栗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板栗   [安徽特产-迎江 特产]
    迎江板栗 　　板栗是中国栽培最早的果树之一，已约有2000～3000年的栽培历史...坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。   详情
迎江白鳝
  • 迎江白鳝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白鳝   [安徽特产-迎江 特产]
    迎江白鳝 　　白鳝身体细长如蛇形，体长最大可达1.3米，前端圆柱形，自-后渐侧扁...于头长之半。无腹鳍，臀鳍低长，与尾鳍相连,尾鳍短，呈圆形。体背部灰黑色，腹部灰白或浅黄，无斑点。   详情

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