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谢村黄姜
番禺鲜虾抽
黄阁香虾
  • 黄阁香虾     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香虾   [广东特产-番禺 特产]
      有一个民间故事说道,古时候有一位县令,在调令下达后,他都不愿离开番禺,因为他...银虾(苗虾)”和食盐加工调制成的香虾酱,是一种制作菜肴的调味配料,又是很好的佐膳菜式 ( 番禺)   详情
蕉门红番薯
  • 蕉门红番薯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:番薯   [广东特产-南沙区 特产]
    清末期间曾是贡品。个小,皮红,肉似蛋黄,糖份高,淀粉低,纤维少,薯香味浓。其香、...闻名穗、港、澳,成为众多知名人士及港澳乡亲指定品尝和馈赠亲友的佳品,是南沙区十大名优农产品之一。   详情
番禺霸王花
  • 番禺霸王花     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:王花   [广东特产-番禺 特产]
    学名“量天尺”,又名“剑花”。北方人称“三菱剑”。霸王花粗生、不占地,农民习惯把...痰的功效。晒干后的花以黄净、干身、味香为优。主要产区是化龙、新造、南村、石基等镇   ( 番禺)   详情
白菜干
  • 白菜干     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜干   [广东特产-番禺 特产]
      白菜干是清热润肺煲熬肉类的上佳汤料,以干身、味香、菜茎较白、菜叶乌亮者为优选...和东南亚各地。现今南村、坑头、蔡边以及邻近石基、大小龙一带的村仍保留加工这一传统产品 ( 番禺)   详情
禾虫
  • 禾虫     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:禾虫   [广东特产-番禺 特产]
      盛产于海潮能到的沙田地区,繁殖于禾根深处,状似蜈蚣软如蚕。八月份是大造,每当...随水而飘去。禾虫含高蛋白质,煲、蒸、炒、煎、煮、焖、炖皆宜。“钵仔禾虫”是番禺的名菜 ( 番禺)   详情
参茸龙虱酒
  • 参茸龙虱酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:虱酒   [广东特产-番禺 特产]
      参茸龙虱酒选用天然生长的优质龙虱、桂花蝉(滋肾补品),冬虫草、海龙、海马、花...。具有滋阴、补肾、活血、调节机体免疫力等功效,常饮可令人悦颜乌发,精神百倍,延年益寿 ( 番禺)   详情
黄阁青瓜
  • 黄阁青瓜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青瓜   [广东特产-番禺 特产]
      又称“黄瓜”,瓜顶部有3厘米长的圆球状“公仔头”,肉厚皮脆。生吃爽口清甜;腌制成酸,开胃醒神;也可以作为时蔬菜式 ( 番禺)   详情
凉果
  • 凉果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉果   [广东特产-海珠区 特产]
    新兴的道道风景道道美,其中新兴凉果最为亮丽、最富色彩。新兴凉果生产业启动于80年...来北往的游客都会到凉果店逛随便买些凉果回去做手 信,小小凉果也成为新兴形象的传插物了。( 广州)   详情
艇仔粥
  • 艇仔粥     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仔粥   [广东特产-荔湾区 特产]
    广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是这些以小艇为生,专营供应水边及船上顾客的小商贩...后来小金鱼则化身成龙三娘报恩,教授挨家妹烹制艇仔粥,医好了她父亲的病,此粥也由此流传下来.      详情
广 东 虾 饺
  • 广 东 虾 饺     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词: 饺   [广东特产-白云区 特产]
    二十年代由广州市河南区伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼所创,后经不断发展而成为广东久...冰箱内冷冻;将澄面团摘胚、制皮,包入虾陷,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟即可。( 广州)   详情
娥姐粉果
  • 娥姐粉果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粉果   [广东特产-黄埔区 特产]
    粉果是用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明...家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。( 广州)   详情
广东叉烧包
  • 广东叉烧包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧包   [广东特产-黄埔区 特产]
    叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、...②将面分成份,擀成中间厚、两边薄的皮,将叉烧肉块及葱姜末包成包子,上屉蒸15分钟即可。( 广州)   详情
广东月饼
  • 广东月饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:月饼   [广东特产-黄埔区 特产]
    广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油...清水和匀,再投入潮粉、榄仁、油搓匀,便成为月饼陷料。 ②陷料包在皮内,烘烤即可。( 广州)   详情
羊城百岁酒
  • 羊城百岁酒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:岁酒   [广东特产-白云区 特产]
    产地:中国广东广州。 工艺:根据广州地区的一位百岁的老人提供的祖传秘方配制而成,...。佛手能理气化痰。千年健可以祛风湿、壮筋骨、止痛、消肿。由此可见,其药用价值是很高的。( 广州)   详情
从化芒果
  • 从化芒果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芒果   [广东特产-从化 特产]
    从化芒果性平,味甘、酸。主要含糖类、蛋白质、粗纤维、叶酸、多种有机酸、胡萝卜素等...茶,频频饮服。   3.水肿:芒果皮15克,米仁30克,冬瓜皮30克,水煎服,每日1次。(从化)   详情
青梅
  • 青梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:青梅   [广东特产-从化 特产]
    从化梅的品种有腊梅、大肉梅、鹰嘴梅、蜡象梅、钩头大肉梅、台湾大肉梅、大青叶梅(大...最成早熟的一种水果。梅可加工制成梅酱、话梅、乌梅、陈皮梅、甘草梅、密饯梅等10个品种。( 从化)   详情
龙 眼
  • 龙 眼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词: 眼   [广东特产-从化 特产]
    从化市龙眼栽培历史悠久,品种多样,龙眼果肉鲜嫩,果汁甜美,富含糖份,营养价值高,...3次。 4. 崩漏:桂圆15--30克,大枣15克,炖服。每日2次。适宜于血色偏暗者。( 从化)   详情
黄皮
  • 黄皮     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:黄皮   [广东特产-从化 特产]
    从化黄皮品种有酸皮、臭皮、甜皮、白鸡心皮、黄鸡心皮、白糖皮、独核黄皮、鸡心独核黄...从城黄皮栽培历史已有300多年,7月果熟,果穗长,果大核少,皮薄、肉滑、味甘甜、芳香。( 从化)   详情
仙蜜果(情人果)
  • 仙蜜果(情人果)     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:果)   [广东特产-从化 特产]
    仙蜜果原系中美洲地区重要经济作物,花果、茎均是当地传统食物来源。国内多年前引进多...王乳。6、观光果园,开花结果期长达半年以上,有多次采果期,花美、果丽,极宜作观光果园。( 从化)   详情
无公害蔬菜
  • 无公害蔬菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蔬菜   [广东特产-从化 特产]
    年初,在广州市蔬菜办的大力支持下,神岗镇建成为广州市优质蔬菜现代化生产科...1%,总产值4.9亿元,比上年增长6.5%,其0口菜1.63万吨,产值1100万美元。( 从化)   详情
蜂皇浆
  • 蜂皇浆     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:皇浆   [广东特产-从化 特产]
    蜂皇浆,是蜜蜂从咽腺分泌出来喂蜂皇的乳浆状物质,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、 乙...蜂大一倍,寿命长二十多倍,由此可见蜂皇浆的神奇功效。标准代号:GB 9697-1988( 从化)   详情
荔枝素
  • 荔枝素     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:枝素   [广东特产-从化 特产]
    荔枝素有“岭南佳果”之称,而糯米糍核细、肉爽厚是荔枝中的上乘佳品,由于糯米糍价格...如此才显得其名贵,实是不可多得的送礼佳品!标准代号:Q/(CHJ) LY 4-2000( 从化)   详情
瑞仙菜
  • 瑞仙菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:仙菜   [广东特产-从化 特产]
    瑞仙菜是采用本地产的新鲜无公害蔬菜,摒弃传统的加工方法改用独特的方法精心制作而成。其味鲜美香浓,实是送礼自奉的佳品。( 从化)   详情
广东红碎茶
  • 广东红碎茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:碎茶   [广东特产-天河区 特产]
    广东红碎茶:产于广州市及英德市等地。汤色红艳,香气鲜爽,营养价值高。成品外形细碎,形成颗粒,重实匀净,色泽乌润,金毫显露,内质香气浓郁芬芳,汤色红艳带金圈,滋味浓强鲜爽,饮后回甘。   详情
广州莲蓉月饼
  • 广州莲蓉月饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:月饼   [广东特产-越秀区 特产]
    广州莲蓉月饼:创始于清宣统年间。系以精选莲子和蔗糖作成莲蓉,再根据需要拌以其他配料,形成各种风味的馅料,制成各式月饼。品种有60余种,风味各异。   详情
广东珠绣
  • 广东珠绣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:珠绣   [广东特产-越秀区 特产]
    广东珠绣:产于广州市、潮汕地区、番禺区、中山市等地。系运用复杂的针法与多种不同珠...能花、领口花、珠绣挂画等。近年更发展而制成珠绣晚礼服,供妇女在交际场所穿著,雍容华贵,富丽端庄。   详情
广州南方玉雕
  • 广州南方玉雕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:玉雕   [广东特产-越秀区 特产]
    广州南方玉雕:系具有岭南特色的玉雕工艺品的总称。其原料取自缅甸等国进口的翡翠、宝...目前发展成玉球、通雕、兵器等10余种创新产品,其造型美观,玲珑巧妙,加工精细。该玉雕创始于清初。   详情
广州织金彩瓷
  • 广州织金彩瓷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:彩瓷   [广东特产-海珠区 特产]
    广州织金彩瓷:简称广彩,为手绘瓷器。画工精细,色彩鲜艳,金碧辉煌,形如织锦。织金...珐琅彩的影响,白器购自景德镇,彩绘则在珠江南岸,故又有河南彩之称。清嘉、道年间逐渐形成独特风格。   详情


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