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黄埔区 特产介绍          黄埔区 特产店地图
 
萝岗甜橙
  • 萝岗甜橙     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甜橙   [广东特产-黄埔区 特产]
      在上世纪七八十年代，岭南佳果最负盛名的萝岗甜橙，价格为全省各种水果之最。 　...岗区萝岗街道、永和街道、联和街道、九龙镇4个街道、乡镇现辖行政区域。萝岗甜橙为地理标志保护产品。   详情
萝岗糯米糍
  • 萝岗糯米糍     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米糍   [广东特产-黄埔区 特产]
    萝岗糯米糍荔枝被评选为广州市名优产品 　　萝岗糯米糍”通过国家地理标志产品保护评...永和街道、东区街道、联和街道、九龙镇5个镇、街道办事处现辖行政区域萝岗糯米糍为地理标志保护产品。   详情
娥姐粉果
  • 娥姐粉果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉果   [广东特产-黄埔区 特产]
    粉果是用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明...家的名牌点心。５０年代以后，各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。( 广州)   详情
广东叉烧包
  • 广东叉烧包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧包   [广东特产-黄埔区 特产]
    叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、...②将面分成份，擀成中间厚、两边薄的皮，将叉烧肉块及葱姜末包成包子，上屉蒸15分钟即可。( 广州)   详情
广东月饼
  • 广东月饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：月饼   [广东特产-黄埔区 特产]
    广式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是：皮薄松软，油光闪闪，色泽金黄，油...清水和匀，再投入潮粉、榄仁、油搓匀，便成为月饼陷料。 ②陷料包在皮内，烘烤即可。( 广州)   详情
蒸肠粉
  • 蒸肠粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肠粉   [广东特产-黄埔区 特产]
    一种米制品，又叫布拉蒸肠粉。肠粉亦称卷粉、猪肠粉（因形似猪肠），现小食店、茶楼、...成长条，剪断上碟。肠粉成为不少广州人早餐必选的食品，它白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口。 　　   详情
裹蒸粽
  • 裹蒸粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸粽   [广东特产-黄埔区 特产]
    据说，裹蒸粽起源于肇庆，正宗的裹蒸粽体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些...里涌出，一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味，简直就是人间极品，口感独特，回味无穷。    详情
烧腊
  • 烧腊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧腊   [广东特产-黄埔区 特产]
    烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传...俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。    详情
黑皮蔗
  • 黑皮蔗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蔗   [广东特产-黄埔区 特产]
    黑皮蔗是蔗皮为黑色的甘蔗，高1.5～2.3米，粗5～8厘米，圆筒形，皮稍硬，肉白...皮蔗约3500亩，年产量12250吨，上市期在10～至明年3月，产地批发价20～40元/担。    详情
菠萝鸡
  • 菠萝鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝鸡   [广东特产-黄埔区 特产]
    据了解，黄埔宴是为了配合黄埔旅游业的发展，黄埔区旅游局和多位名厨经过多方面的考察...佐以姜葱等配料，口感皮脆肉滑，大厨还强调说，这个鸡肉约在80℃时趁热吃刚刚好，肉质更为嫩滑。    详情
炒田螺
  • 炒田螺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：田螺   [广东特产-黄埔区 特产]
    田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香...木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。    详情
黄埔蛋
  • 黄埔蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：埔蛋   [广东特产-黄埔区 特产]
    黄埔蛋是一款价廉物美的传统名菜，状如一块光亮金黄的布，因出自黄埔船民之手，故名之...者为它精美逼真的造型而赞叹，或者为其美味可口而喝彩，或者在你的一生中留下十分美好的回忆。 　　   详情
姬堂暗柳甜橙
长洲岛黄皮
  • 长洲岛黄皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄皮   [广东特产-黄埔区 特产]
    黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种，现有面积390亩，品种主要是鸡心黄皮、...元/亩、利润2000—3000元/亩。初步形成区域优势品种，经济效益较高，市场前景较好。 　　   详情
深井霸王花
  • 深井霸王花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：王花   [广东特产-黄埔区 特产]
    深井霸王花产于长洲镇深井村，既可作花卉观赏，又是煲汤的好配料，深受人们喜爱。深并村旁、屋边、墙头种满了此种植物，形成一幅独特的景观。 　　   详情
乌榄
  • 乌榄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乌榄   [广东特产-黄埔区 特产]
    把生乌榄投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天...半，中塞幼盐腌制。若把它去核舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。    详情
龙头山水豆腐花
  • 龙头山水豆腐花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐花   [广东特产-黄埔区 特产]
    龙头山位于黄埔区南海神庙之北，这里山环水绕，东北有樟山、观音山；西北有石...华，所以做出来的山水豆腐花了，其口感也显得特别细腻清香，是其他地方的山水豆腐花所难以比拟的。    详情
深井霸王花汤
  • 深井霸王花汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花汤   [广东特产-黄埔区 特产]
    深井霸王花是黄埔地区的名特产。 　　 一般制作霸王花是用加热烘干的办...煲出来的汤，其味道清香醇厚，那带着花香的甘甜滋味，让人觉得仿佛做了一回吹花嚼蕊的古代雅士。 　　   详情
南湾民间烤鱼
  • 南湾民间烤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烤鱼   [广东特产-黄埔区 特产]
    相传光绪年间李鸿章赴粤巡视，途中突患急病，重金请遍全广州的名医疗诊却未能查出...就有一味用南湾村出产的烤鱼所制成的药引，所以，南湾民间烤鱼不但味道鲜美，而且还有食疗的功效呢！    详情
双沙萝卜蛋角
  • 双沙萝卜蛋角     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋角   [广东特产-黄埔区 特产]
    话说当年苏东坡被贬到广州惠州做地方官，佛印和尚闻讯不怒反喜，他素喜云游四海，...吃饭吃菜。一试之下，发现这道汤的确味道鲜美，堪称一绝。于是，“双沙萝卜蛋角”的美名便传开了。    详情
横沙书香乳鸽
  • 横沙书香乳鸽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳鸽   [广东特产-黄埔区 特产]
    黄埔的横沙书香街是黄埔的旅游景点之一，这里流传着一个重教兴学的故事。 ...只是传说，但是，这种乳鸽的确外酥里嫩，浓香扑鼻，大受食客欢迎，慢慢地成为黄埔地区的名菜之一。    详情
鱼珠田蚊鱼
  • 鱼珠田蚊鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚊鱼   [广东特产-黄埔区 特产]
    “鱼珠”是指黄埔境内的珠江中一块露出水面的礁石，由白垩纪红色砂岩和砾岩构成...绝口，回去之后更是把它大大地宣扬了一番，于是，鱼珠田蚊鱼也就声名鹊起，成为黄埔的一道名菜。 　　   详情
沙埔河龙虱
  • 沙埔河龙虱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虱   [广东特产-黄埔区 特产]
    话说在波罗庙西面有两座螺壳山，一座在珠江北岸沙埔村之东，另一座在珠江南岸...风报信。沙埔河龙虱这道菜就由此而来，据说，吃过这道菜的人特别生猛，很多人都“食过返寻味”呢。    详情
长洲蛋沙南瓜
  • 长洲蛋沙南瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南瓜   [广东特产-黄埔区 特产]
    是由“软骨鸭”生下的蛋腌渍成咸鸭蛋后，单取其蛋黄，搅碎，再把切成条状的南瓜...锅里炸至金黄色而成。这道菜甘香绵甜，即有咸蛋黄的浓香，又透出南瓜的清香，使人吃后回味无穷。 　　   详情
庙头菠萝鸡
  • 庙头菠萝鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝鸡   [广东特产-黄埔区 特产]
    黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚...而且味道酸中带甜，很是开胃，思乡之情在这一道菜中得到了缓解，“菠萝鸡”这道菜也就流传了下来。    详情
深井烧鹅
  • 深井烧鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烧鹅   [广东特产-黄埔区 特产]
    广州人爱吃烧鹅，深井烧鹅这道菜在广州酒楼往往是招牌。不少人知道深井烧鹅来自...深井村的村民也因此过上了好日子。这时，他们才明白老头的留言里所说的“好人好报”的真正含义。 　　   详情
下沙酥炸小塘菜
  • 下沙酥炸小塘菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：塘菜   [广东特产-黄埔区 特产]
    北宋年间，下沙村里住着姓梁的母子二人，穷得家徒四壁，六七岁大的儿子饿得面黄...就专门做这种酥炸小塘菜，结果大受欢迎。梁嫂的日子慢慢地好过了，“下沙酥炒小塘菜”也出名了。 　　   详情
深井软骨鸡
  • 深井软骨鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：骨鸡   [广东特产-黄埔区 特产]
    深井软骨鸡，在我国抗日战争前与“黄埔蛋“齐名，这种鸡，鸡苗是普遍的，被水...军，不少人慕名而来长洲深井品尝”黄埔蛋“及深井软骨鸡，因而“深井软骨鸡与”黄埔蛋”是齐名的。    详情
长洲大果杨桃
  • 长洲大果杨桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨桃   [广东特产-黄埔区 特产]
    据悉，长洲岛是广州市唯一的文化旅游风景区，是广州市文化历史遗迹最密集地区之一，因...游客大力推介长洲特产——大果杨桃，展示长洲丰富的旅游资源、良好的生态环境和优美的自然风光。 　　   详情
咸煎饼
  • 咸煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [广东特产-黄埔区 特产]
    咸煎饼为油炸小食品之一，其饼咸中带甜，尤其以德昌咸煎饼在海外华侨中口碑甚佳，最负...于：白糖使其脆皮，红糖达到心软。再加上用中火炸，糖量多，咬油大，故成品皮脆心软，特别松香。 　　   详情

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