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广汉缠丝兔
  • 广汉缠丝兔     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝兔   [四川特产-广汉 特产]
    广汉缠丝兔,是四川省德阳广汉市的著名特产,制作时采用麻绳缠绕的特殊加工方法,因此...04°29′00″,北纬30°53′00″~30°98′00″。广汉缠丝兔为农产品地理标志产品。   详情
松林桃
  • 松林桃     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:林桃   [四川特产-广汉 特产]
    广汉松林桃是四川省德阳市广汉市松林镇的特产。松林镇是以桃、梨、柚为主的水果专业镇...~104°31′43″,北纬30°53′41″~31°08′38″。松林桃为农产品地理标志产品。   详情
嚼雪包子
  • 嚼雪包子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包子   [四川特产-广汉 特产]
    嚼雪包子,是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面5公斤加酵面500克,...,金钩、生姜各65克。色白如雪,入口松软,1950年后,演变为小笼汤包,又称小笼包子。( 广汉)   详情
全蛋金丝面
  • 全蛋金丝面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝面   [四川特产-广汉 特产]
    全蛋金丝面,已有50多年历史。用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工擀薄切细而成。色泽金黄,下锅即熟,不留筋,不浑汤。以原汤冲调料,放绍子,盛芝麻油,其味甚鲜。( 广汉)   详情
红油水饺
玻璃抄手
  • 玻璃抄手     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:抄手   [四川特产-广汉 特产]
    玻璃抄手,原名大肉抄手,由于抄手皮薄,馅心精,包好后,馅心犹可见,故名玻璃抄手。分清汤、红汤两种。清汤味香,红汤麻辣。( 广汉)   详情
凉粉
  • 凉粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉粉   [四川特产-广汉 特产]
    凉粉,民国时期,以城内黑风洞的煮凉粉最有特色。凉粉与调味分开,外加一碟芝麻酱,买主可根据自己口味调合,其味麻辣。至80年代,麦浪面食店及个体户向凉粉的凉粉,均别有风味。( 广汉)   详情
鲜花饼
虾仁酥盒
  • 虾仁酥盒     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:酥盒   [四川特产-广汉 特产]
    虾仁酥盒,酥点,特点:色白,酥纹清晰,花边美观,馅心鲜嫩。烹制法:炸。此品可随配...油锅内炸熟即成。Cmt   操作要领:制馅时应保持其鲜嫩;炸制时保证花边的完整。Cmt      详情
鳝鱼鸡蛋卷
  • 鳝鱼鸡蛋卷     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蛋卷   [四川特产-广汉 特产]
    四川特产—鳝鱼鸡蛋卷,是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,滑润爽口,清鲜味美,老少皆...烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用; 蛋黄油可治小儿消化不良;蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。   详情
连山回锅肉
  • 连山回锅肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅肉   [四川特产-广汉 特产]
    连山回锅肉具有独到的特点:"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜...独有连山回锅肉的特色,成为四川省饮食文化中推陈出新、雅俗共赏的大排档中的一道名菜。       详情
薯类加工品
  • 薯类加工品     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:工品   [四川特产-广汉 特产]
    薯类加工品   薯类加工生产基地以石梯村9社为主,年加工能力1500吨,产值15...户,帮助该社农户人均增收1343.75元。该基地产品远销东北、云贵川等省。产品有销路且十分看好。   详情
汉洲板鸭
  • 汉洲板鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板鸭   [四川特产-广汉 特产]
    汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化...采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。      详情
广汉金丝面
  • 广汉金丝面     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝面   [四川特产-广汉 特产]
    广汉金丝面是四川省德阳市广汉市的特产。广汉金丝面用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工...引人。很细腻也很滑爽,非常的有口感和吸食力,在汤的浸泡下,面更加的柔软有弹力,也容易入口。      详情
广汉缠丝兔
  • 广汉缠丝兔     
  • 发布人: 毛志平     分类:餐饮美食     关键词:兔   [四川特产-广汉市特产]
      广汉缠丝兔,广汉市历史悠久的地方传统食品,在国内享有很高的盛誉。其色泽红润、味美鲜嫩、肌肉紧...取出放置温热水中漂洗干净,剁成了大块,放锅中煮熟,即可食用。其色泽均匀,味美鲜嫩,肌肉紧密。    详情


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