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嵩明县 特产介绍          嵩明县 特产店地图
 
嵩明生菜
  • 嵩明生菜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生菜   [云南特产-嵩明县 特产]
    嵩明生菜是云南昆明嵩明县的特产。 　　嵩明生菜是嵩明县的特色产品，经过多年的培育...嵩明县生菜协会 　　 13599603 　　 生菜(新鲜蔬菜) 　　嵩明生菜为地理标志证明商标。   详情
百合花业
雪莲果
  • 雪莲果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲果   [云南特产-嵩明县 特产]
    雪莲果来自南美洲安第斯高山上，是印第安人的传统根茎食品，有500多年历史。嵩明年...品推介、营销力度，全力支持雪莲果产业做大做强，打造嵩明雪莲果品牌，实现农业增效、农民增收。    详情
嵩明卤鸡
  • 嵩明卤鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤鸡   [云南特产-嵩明县 特产]
    制作方法： 1．选料：选择健康无病的、鲜活的鸡为主料，以当年仔鸡为佳。 2．...鸡熟为止(视鸡腿肉松软，用铁扦扎无血水冒出即可)。 产品特点：肉质极嫩，鲜美可口。    详情
嵩明酸菜鱼
  • 嵩明酸菜鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜鱼   [云南特产-嵩明县 特产]
    【原料】 　　草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克...，再掺入肉汤，将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约１０分钟，盛入盘。锅内加入醋。    详情
四喜汤圆
  • 四喜汤圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤圆   [云南特产-嵩明县 特产]
    四喜汤圆是昆明的名特色小吃，糯黏可口，馅不雷同。 　　原料：糯米粉，粳米粉，赤豆...，揉匀、搓条、摘剂，分别包入豆沙馅、芝麻馅、猪板油丁馅、肉馅，成四喜圆子，下锅煮熟，装碗。 　　   详情
黄焖土鸡
  • 黄焖土鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土鸡   [云南特产-嵩明县 特产]
    黄焖鸡是云南昆明的特色菜。采用山区土鸡，选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等...特色的菜，尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道鲜美，是一道不可错过的美食。 　　   详情
滇八件
  • 滇八件     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八件   [云南特产-嵩明县 特产]
    　　昆明风味糕点，系选用具有地方特色的原料，采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置...酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特，包装精美，为馈赠佳品。 　　    详情
三鲜紫米蛋糕
  • 三鲜紫米蛋糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋糕   [云南特产-嵩明县 特产]
    云南以紫米为原料的小吃很多，但都以甜味为主，为改换口味，又开创此点，以咸鲜口味出...　　（3）锅上火烧热，注入猪油，至6成热时，下卷炸至金黄色捞出， 　　切成段上席。 　　    详情
乳扇萨其马
  • 乳扇萨其马     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：其马   [云南特产-嵩明县 特产]
    制品既有萨其马的酥易化，蜜甜清香，面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香和回味。　 ...麻， 充分拌匀成型（大块状）出模， 用刀切成宽４厘米、长５厘米的长方块，待冷却后装盘。 　　    详情
梅花青豆糁
  • 梅花青豆糁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆糁   [云南特产-嵩明县 特产]
    青豆是大豆（黄豆）的嫩果实。它含丰富的蛋白质，其 　　中含人体必需多种氨基酸，尤...黄瓜20克。调料：精盐6克，味精：克，姜块10克，八角2个，鲜红、绿辣椒各20克。 　　    详情
虎掌金丝面
  • 虎掌金丝面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝面   [云南特产-嵩明县 特产]
    萝以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。 　　...是黄虎星走过留下的脚印，都会长出虎掌菌。所以此菌极似老虎已掌，又独产楚雄部分山区。 　　    详情
蘸水罗非鱼
  • 蘸水罗非鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：非鱼   [云南特产-嵩明县 特产]
    滇人会吃，吃得鲜、吃得怪。“鲜”字在江南人看来，须清汤、须白水，而勿添“麻”“辣...如羊脂的清煮鱼汤，获得另一种细腻、收缩的感受。 　　这就是蘸水罗非鱼的特色和绝招。 　　    详情
嵩明虎掌金丝面
  • 嵩明虎掌金丝面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝面   [云南特产-嵩明县 特产]
    嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细...屑下虎掌菌丝煸炒，韭菜苔、面条翻炒。清汤、盐、胡椒面入碗调匀，烹入锅内翻炒均匀，装盘即成。 　　   详情
杨林肥酒
  • 杨林肥酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肥酒   [云南特产-嵩明县 特产]
    杨林肥酒，出产于云南省嵩明县杨林镇。杨林肥酒历史悠久，明代著名医学家，《滇南本草...的几种主要中药材具有滋补作用，故被称为“肥酒”。杨林肥酒是云南省的地方名酒，受到人们的喜爱。    详情
杨林肥酒
  • 杨林肥酒     
  • 发布人：      分类：     关键词：酒   [云南特产-嵩明县特产]
    杨林肥酒，出产于云南省嵩明县杨林镇。杨林肥酒历史悠久，明代著名医学家，《滇南本草》的作者...的几种主要中药材具有滋补作用，故被称为“肥酒”。杨林肥酒是云南省的地方名酒，受到人们的喜爱。    详情
传说中的杨林肥酒
  • 传说中的杨林肥酒     
  • 发布人： 游客     分类：保健滋补     关键词：酒   [云南特产-嵩明县特产]
    杨林肥酒始创于清光绪六年（公元1880年），至今已有127年的历史，具有悠久的历史和丰富的人...提纯、调味勾兑、封缸陈酿等工序精制而成。因配制此酒的几种主要药材具有强身健体的功效，故得名肥酒。   详情

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