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大埔县特产介绍          大埔县特产店地图
 
西岩乌龙茶
  • 西岩乌龙茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙茶   [广东特产-大埔县 特产]
    西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲，色泽乌绿匀润；内质香气馥郁持久，滋味醇厚爽口，回味甘滑...技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　西岩乌龙茶为地理标志保护产品。   详情
大埔蜜柚
  • 大埔蜜柚     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜柚   [广东特产-大埔县 特产]
    蜜柚多产于大埔县，种植面积四千多公顷，所产柚果形状端正，肉质柔嫩，无核或少核，酸...1、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇（场）。大埔蜜柚为农产品地理标志产品。   详情
大埔青花瓷
  • 大埔青花瓷     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花瓷   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔青花瓷 　　大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源，工艺精良、造型多样、...： 　　Q/TCB01-2014 　　《大埔青花瓷技术规范》 　　大埔青花瓷为地理标志证明商标。   详情
大埔凉粉糕
  • 大埔凉粉糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉糕   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多...功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。   详情
大埔高陂瓷
  • 大埔高陂瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陂瓷   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节...8%。因高陂是大埔瓷业中心镇，华侨瓷厂、赤山瓷厂、大埔瓷厂等10多间国有瓷厂均设在这里。 　　   详情
西岩茶
  • 西岩茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：岩茶   [广东特产-大埔县 特产]
    西岩单丛茶简介 　　大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖...力强，此茶有益人体健康延寿之功能。常饮能提神益思。属乌龙茶类的珍品，在市场上深受顾客欢迎。 　　   详情
石门岭杨桃
百侯芒果
茶阳竹
  • 茶阳竹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：阳竹   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔县茶阳镇充分利用丰富的竹林资源优势，新引进多家竹制品加工企业，年耗竹量达１３...动了周边的青溪镇、西河镇和丰溪林场等地竹子价格的上涨，使周边镇（场）的农民同样得到了实惠。 　　   详情
梅州英冠腐竹
大埔豆腐干
  • 大埔豆腐干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐干   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔的豆干有近三百年历史，早在1959年就已被评为《广东省名牌优质食品》，外地游...干质坚有韧性，香韧可口，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。   详情
大埔牛肉干
  • 大埔牛肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [广东特产-大埔县 特产]
    被评为《广东省名牌优质食品》，外地游客及海外侨胞回乡都会带本特产，深受大众喜爱。...韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。 　　   详情
大埔苦笋煲
  • 大埔苦笋煲     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋煲   [广东特产-大埔县 特产]
    苦笋是梅州大埔的特产，甘中带苦，苦中带甜。苦笋一般有三种做法：焖煲、炒、拌，风味...泡好的苦笋、酸咸菜、黄豆、姜片一并放进砂锅，加水没过材料，大火煮滚后，改小火慢慢煲30分钟即可。   详情
高陂陶瓷
  • 高陂陶瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶瓷   [广东特产-大埔县 特产]
    高陂陶瓷 　　大埔是“陶瓷之乡”，而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地，又是周边乡镇的...入56.8%。因高陂是大埔瓷业中心镇，华侨瓷厂、赤山瓷厂、大埔瓷厂等10多间国有瓷厂均设在这里。   详情
西岩山茶
  • 西岩山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [广东特产-大埔县 特产]
    西岩山茶 　　西岩单丛茶简介 　　大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博...，回甘力强，此茶有益人体健康延寿之功能。常饮能提神益思。属乌龙茶类的珍品，在市场上深受顾客欢迎。   详情
珍珠粄
  • 珍珠粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠粄   [广东特产-大埔县 特产]
    珍珠粄 　　珍珠粄原名老鼠粄，著名作家杜埃认为此名不雅，故改名为“珍珠粄”。它的...。食用前，煮或炒均可，配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料，美味有加。大埔县内以西河一带珍珠粄最为有名。   详情
笋粄、豆粄
  • 笋粄、豆粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆粄   [广东特产-大埔县 特产]
    笋粄、豆粄 　　笋粄、豆粄其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料，用开水拌...不同的是内馅则以赤豆或白豆为主，咸甜皆可，煮成后用热油浸润，更能显示粄食的香滑可口，且不致相粘。   详情
鸭松羹
  • 鸭松羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：松羹   [广东特产-大埔县 特产]
    鸭松羹 　　鸭松羹制作原料为纯净洁白的淀粉、红糖、猪油、生姜及陈皮碎末。其制法先...味、甜润、可口的菜品，而且具有食补、养生之功效，食之能使人爽口提神，祛邪除暑，有解毒养颜之功效。   详情
百侯薄饼
  • 百侯薄饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：薄饼   [广东特产-大埔县 特产]
    百侯薄饼，是广东大埔县百侯区传统的汉族小吃。 　　相传清乾隆年间，大埔名闻遐迩的...透，然后把馅料包进刚夹起的饼皮里裹扎好，再加上胡椒粉或辣酱等佐料，即可食用，其味鲜美，耐人寻味。   详情
绿豆粄
  • 绿豆粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆粄   [广东特产-大埔县 特产]
    绿豆粄 　　绿豆粄其主要原料为绿豆、糯米、红糖 　　，再加上适量的桔饼、枣肉、龙...清甜香鲜，色香味俱全，故有“沙里淘金”之称。据实验测定，内含丰富的维生素、果糖、鞣质等营养成份。   详情
算盘子
  • 算盘子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：盘子   [广东特产-大埔县 特产]
    算盘子 　　算盘子主要原料为芋头、淀粉，比例为2：1，配料有靓肉碎、鱿鱼丝、香菇...水份，再放进锅里与配料炒匀，倒入用猪骨熬好的上汤，洒上葱花或元荽，就可上桌。其味香滑，鲜美可口。   详情
大埔忆子粄
  • 大埔忆子粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子粄   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔忆子粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一，已有300多年的...体形，用蕉叶包裹后放进蒸笼里蒸30至40分钟时间即熟，便可食用。其味香，口感滑，鲜美可口。 　　   详情
银江家猪肉
  • 银江家猪肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪肉   [广东特产-大埔县 特产]
    大埔县银江镇农户用传统养猪方法饲养的本地土猪体型适中，肉质色泽红润，肥瘦分明，弹...通过推进“畜-沼-果”的现代农业生态发展模式，缓解农村能源紧缺问题，建设节约型、环保型的新农村。   详情
大埔老鼠粄
  • 大埔老鼠粄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鼠粄   [广东特产-大埔县 特产]
    老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家...人做，年纪大了，也做不了多少。一般都是卖给相熟的早餐店和街坊，大家都爱吃，自己能做多少就做多少。   详情
广东西岩黄枝香茶
梅州英冠腐竹
五指毛桃
  • 五指毛桃     
  • 发布人： 乡村特产     分类：保健滋补     关键词：毛桃   [广东特产-大埔县特产]
    益气生津、气湿化滞、清肝润肺 五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长于深山...功效。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。    详情
竹子之乡—广东茶阳镇
蜜柚
大埔凉粉糕
  • 大埔凉粉糕     
  • 发布人： 我爱我家     分类：餐饮美食     关键词：糕   [广东特产-大埔县特产]
    　　大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有...功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。   详情

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