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榆林特产介绍          榆林特产店地图
 
抿节
  • 抿节     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抿节   [陕西特产-绥德县 特产]
    抿节在陕北方言中读"抿节儿"，所以也写作"抿尖"。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成...分而食之。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收，因此，已成陕北面食中的佼佼者，红遍餐饮业。 　　   详情
洋芋擦擦
  • 洋芋擦擦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：擦擦   [陕西特产-榆阳区 特产]
    洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，酥绵可口，久吃不厌。( 延安)   详情
陕北凉粉
  • 陕北凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [陕西特产-榆阳区 特产]
    凉粉是陕北特色风味小吃之一，用绿豆粉面制作的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作...，消暑止渴的功效。凉粉有冷热两种吃法，盛夏时节冷食最佳。用多种调料调制后清爽可口，酸辣香味具全。   详情
南瓜子
  • 南瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [陕西特产-神木县 特产]
    南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的...炎初期的肿胀，还有预防前列腺癌的作用。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。    详情
榆林荞麦
  • 榆林荞麦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荞麦   [陕西特产-神木县 特产]
    荞麦是一种适应性广，生育期短的作物；是三大优良蜜源作物之一；也是良好的食物性药用...B1和0.16毫克左右的维生素B2，都超过大米。荞麦是寒冷地区农民喜爱的抗寒耐饥的粮食之一。    详情
碗砣
毡绣
  • 毡绣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：毡绣   [陕西特产-榆阳区 特产]
    在气象万千、物阜民殷的榆林黄土高原上，常常可以看到，头包羊肚手巾，手舞羊鞭，嘴里...法多变，绒毛柔软，色泽艳丽，造型逼真，层次明晰，立体感强，质感真切，结实耐磨，不怕挤压。    详情
陕西甘草
  • 陕西甘草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甘草   [陕西特产-榆阳区 特产]
    甘草，因味甘甜而得名。别名甜草、甜根子、粉甘草、生甘草等。古医书中名称更是各异，...还含有甘露醇、葡萄糖等多种成分。由于甘草糖的甜度高于蔗糖50倍，甘草真是名副其实的“甜草”。    详情
榆林大红枣
  • 榆林大红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [陕西特产-榆阳区 特产]
    榆林大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长...陕西的大宗土特名产，除畅销国内市场外，还大量出口，销往朝鲜、港澳等地，在国际市场上有一定地位。    详情
柠条
  • 柠条     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：柠条   [陕西特产-榆阳区 特产]
    柠条，又叫小叶锦鸡儿、牛筋条、雪里洼等。它是榆林黄土高原和沙漠地带的一种优良的饲...，防风、拦沙、蓄水、淤地把水保，编织、药用、蜜源好，放羊、烧柴、作肥料，还是牲畜的好饲料”。    详情
咸馓子
  • 咸馓子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馓子   [陕西特产-榆阳区 特产]
    咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代“寒食节”而诞生，又称“寒具”，相传是...空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。    详情
薄荷饺子
  • 薄荷饺子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：饺子   [陕西特产-榆阳区 特产]
    薄荷饺子为夏令佳点。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状，用鏊烤或油炸而成。色泽金黄，甜香酥脆，薄荷香浓，清凉祛暑。    详情
杂豆
  • 杂豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杂豆   [陕西特产-府谷县 特产]
    多年来，这里的群众就有大量种植豆类的传统，新产品多作为商品出售，杂豆品种多，质量...万亩左右，总产约600余吨，其中出口绿豆2000吨，外销大豆2000吨，收入1000多万元。    详情
府谷山杏
  • 府谷山杏     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山杏   [陕西特产-府谷县 特产]
    山杏是本县农林特产，产量居全省首位。现有山杏林5000多亩，年产山杏200吨，杏仁含有多种氨基酸和维生素，可润肺、养颜、生津、具有很高的食用和药用价值。    详情
府谷红枣
  • 府谷红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [陕西特产-府谷县 特产]
    红枣是本县传统的经济林木，有上千年的栽培历史。全县现有红枣林44374亩，年产红...，营养丰富，具有养血安神，益脾和健胃功能，在国内外市场上享有一定声誉，是馈赠亲朋好友的佳品。    详情
府谷油糕
小米凉粉
  • 小米凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [陕西特产-府谷县 特产]
    府谷有名的小吃，小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边...，如此反复摊晾即成。吃时切成细条，调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。    详情
大红枣
  • 大红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [陕西特产-神木县 特产]
    大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长... 　　   详情
红碱淖水煮鱼
榆阳酸汤水饺
  • 榆阳酸汤水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [陕西特产-榆阳区 特产]
    特点：酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。 　　　　 　　　　主要原料：面粉、...内加入30%水、八角、茴香、丁香熬制，泛泡后加入红糖(醋糖比50:1)，再熬制半小时而成。 　　   详情
榆阳松仁玉米
  • 榆阳松仁玉米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：玉米   [陕西特产-榆阳区 特产]
    1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用； 　　　　 　　　　...加了豌豆粒和胡萝卜配色，不加也可，看到有人加火腿丁、青红椒丁的，个人认为影响了玉米的清甜。 　　   详情
榆阳八宝饭
  • 榆阳八宝饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：宝饭   [陕西特产-榆阳区 特产]
    “八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。 　　   详情
榆阳炖肉
  • 榆阳炖肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖肉   [陕西特产-榆阳区 特产]
    含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸...肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 　　   详情
炸豆奶
  • 炸豆奶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆奶   [陕西特产-榆阳区 特产]
    陕西榆林传统风味小吃。以豆浆，鸡蛋，绿豆淀粉为原料，经炸至而成。其做法是：取浓豆...上白糖即成。其特点是：外焦里嫩，香甜适口，味道甘醇。现有一家的产品被认定为“中华名小吃”。 　　   详情
府谷铁矿
卤煮驴板肠
  • 卤煮驴板肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板肠   [陕西特产-府谷县 特产]
    将整副驴大肠反复漂洗干净，入清水煮半熟，捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成，其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美，为陕北食中一奇。 　　   详情
荞面碗托
  • 荞面碗托     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：碗托   [陕西特产-府谷县 特产]
    荞麦去皮后成为糁子，将糁子于前一日用水泡软，拳揣成糊状，细滤后舀入碗内上笼蒸，中途用筷搅拦一次，蒸熟即成。置阴凉处冷却后，用醋、姜、芝麻、辣椒、蒜泥、香油等配成蘸汤浇入食用。 　　   详情
猪黑肉烩菜
  • 猪黑肉烩菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烩菜   [陕西特产-府谷县 特产]
    用猪黑肉、土豆、粉条、白菜（或圆白菜）炖制而成。如果你吃过东北的大烩菜，并认为它...基本的主食，制作中要讲究调料、汤水的适量，火候的适度，才能达到不肥不腻、味道甘醇的境界。 　　   详情
府谷杏瓣儿
  • 府谷杏瓣儿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓣儿   [陕西特产-府谷县 特产]
    府谷县的传统食品之一。据考证，杏瓣儿始制于唐代。在府谷一带，几乎村村都栽有杏树，...由此产生。 　　　　 　　　　油杏瓣儿的特点是：色鲜味美，酥脆可口，并有清肺利痰的功效。 　　   详情
府谷酸饭
  • 府谷酸饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸饭   [陕西特产-府谷县 特产]
    相传酸粥的由来纯属一种偶然，李自成起义大军进京路过此地，当地老百姓皆大欢喜，家家...价值，后来人们便故意将米泡酸做粥食用，慢慢地发现这种酸粥能开胃健脾，护肤美容，妙不可言。 　　   详情

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